Grill-Vapeur Gaz
Le grill-vapeur fonctionne avec la présence d’un bac réservoir d’eau qui se trouve placé entre la grille et les résistances ou les brûleurs.Il n'y a ainsi pas de contact entre les aliments et la flamme, et permet de garder le moelleux des aliments à griller avec une cuisson plus douce.
Autre énorme avantage, surtout en intérieur, ce type de grill ne produit aucune fumée.
Ces grills sont tout à fait conseillés pour les viandes ou poissons qui supportent moins bien la cuisson à contact direct. Et ils vous proposés par Restoconcept au meilleur prix.
NOS CATALOGUES

Grill vapeur gaz 410x630
ref : WR-GV64-41
- Dimensions (LxPxH) : 410x630x430 mm
- Grille de cuisson en fonte amovible, dimensions (330x470 mm).
- kcal/h (gaz) : 7740
- Poids Brut (kg) : 35
- Volume (m³) : 0.17
BASE 700 GRILL VAPEUR À GAZ
ref : 7178.0505