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Vitrine à sushi


Dénichez dans notre sélection de vitrine sushi et vitrines à tapas l’article que vous souhaitez ! Tous les produits présentés ont été sélectionnés pour leur robustesse et leur prix. Ainsi, vous pourrez craquer pour une vitrine réfrigérée à tapas issue des meilleures marques disponibles sur le marché.


Éléments indispensables dans un restaurant, nos vitrines à sushi et vitrines à tapas procurent la meilleure présentation des aliments à la température et au taux d'humidité souhaités, tout en garantissant leur fraîcheur pendant le service.


Vitrine sushi et vitrine réfrigérée à tapas


Disponibles dans différents modèles et longueurs, nos vitrines à tapas et à sushi sont adaptés à l’exposition de vos différentes préparations tels que les sushis, les tapas frais, les desserts et les salades.


Disponibles dans différentes longueurs, nos vitrines réfrigérées qui se distinguent par leur design et leur performance permettent à vos clients d'avoir un accès libre-service, car le client ne peut pas manipuler lui-même le produit.

NOS CATALOGUES
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Vitrine à sushi refrigeree  8x GN 1/3

Vitrine à sushi refrigeree 8x GN 1/3

ref : TR8-TP/R6

-Dim:173x41.5x27cm
-8 bacs GN 1/3
-1 niveau
-Temp:+2°C/ +8°C
-Voltage:230V
-Puissance:0.12KW
-Poids:45KG

DIAMOND
DIAMOND
959,00 €HT
Vitrine à sushi refrigeree dessus courbé

Vitrine à sushi refrigeree dessus courbé

ref : BCS-4

-Dim:105x41x25.5cm
-Plateau:300x675mm
-1 niveau
-Temp: 0°C/+6°C
-Voltage:230 V
-Puissance:160 W
-Poids: 34 Kg

CORECO
1 428,00 €HT
Vitrine à sushi refrigeree dessus courbé

Vitrine à sushi refrigeree dessus courbé

ref : BCS-6

-Dim:140x41x25.5cm
-Plateau:30x103cm
-1 niveau
-Temp:0°C/+6°C
-Voltage:230 V
-Puissance:190W
-Poids: 40 Kg

CORECO
1 551,00 €HT
Vitrine à sushi refrigeree dessus courbé

Vitrine à sushi refrigeree dessus courbé

ref : BCS-8

-Dim: 1755x410x225mm
-Plateau:30x108cm
-1 niveau
-Temp:0°C/+6°C
-Voltage:230 V
-Puissance:210W
-Poids: 40 Kg

CORECO
1 685,00 €HT
Vitrine à sushi réfrigérée

Vitrine à sushi réfrigérée

ref : VS10EP

-Dim: 2140x395x245mm
-Temp: +2°C/+6°C
-1 niveau
-Sans plateaux
-Eclairage LED

SAYL
1 870,00 €HT
Vitrine à sushi refrigeree dessus plat

Vitrine à sushi refrigeree dessus plat

ref : BPS-8

-Dim: 1755x415x315mm
-Plateau:30x138cm
-1 niveau
-Temp:0°C/+6°C
-Voltage: 230 V
-Puissance: 210 W
-Poids: 40Kg

CORECO
1 959,00 €HT


Les raisons d’investir dans une vitrine réfrigérée pour ses sushis et tapas


Comme son nom l'indique, une vitrine réfrigérée professionnelle est un équipement dédié pour exposer vos produits alimentaires à votre clientèle.Quel que soit son modèle, une vitrine réfrigérée professionnelle permet de simplifier, ainsi, le choix des aliments, alors que son système de froid permet leur préservation à la température adaptée.


Mais, pourquoi investir dans une vitrine réfrigérée pour ses sushis et tapas ? On vous donne les bonnes raisons.


Les particularités des vitrines réfrigérées à sushi et Tapas


Généralement, les vitrines froides sont horizontales et dédiées à être posées sur un comptoir, une table ou un bar dans le but de retenir l’attention. C’est pareil pour le cas de la vitrine à sushis.


La vitrine dont on parle est souvent fabriquée en verre, laissant apprécier son contenu. Dotée de deux portes coulissantes à poignées, elle facilite l’accès aux tapas et sushis. Ainsi, il est possible de vider le contenu de cette vitrine, sans aucune difficulté.


Outre les caractéristiques citées ci-dessus, une vitrine à sushis et tapas présente des particularités bien déterminées. Son intérieur est conçu en acier inoxydable. De plus, elle dispose, généralement, d’un système de froid statique avec dégivrage automatique. La température de réfrigération est aussi réglable pour la majorité des modèles.


Pourquoi acquérir une vitrine réfrigérée à sushi et à tapas ?


Les Vitrines réfrigérées à sushi et Tapas sont idéales pour leur exposition et leur préservation. Toutefois, celles-ci ne suffirent pas. Il faut s’équiper d’un bon matériel cuisine asiatique, tel que la plaque cuisson japonaise, le rice cooker professionnel, le wok pro, le grill a brochettes japonaise…, si on souhaite entamer l’ouverture d’un restaurant de spécialité asiatique.


Sans plus attendre, on a collecté pour vous, dans le paragraphe qui suit, les principales raisons d’acquérir une vitrine professionnelle pour vos sushis et tapas. Découvrez-les maintenant !


Pour une meilleure exposition des tapas et sushis


Dans le secteur professionnel, plus les aliments sont bien exposés, plus la vente sera boostée. En fait, la présentation des sushis et tapas dans une vitrine à sushi réfrigérée met en valeur les tous petits détails : des sushis aux fruits de mer ou au poisson, des tapas au fromage ou aux charcuteries, etc.


Les clients pourront, ainsi, choisir aisément parmi les produits et le service sera beaucoup plus rapide. L’exposition des tapas et des sushis avec une vitrine réfrigérée professionnelle est, ainsi, avantageuse.


Pour une conservation boostée des aliments


Vu les fermetures et les ouvertures très fréquentes de la vitrine professionnelle à sushis et tapas durant le service, la température adaptée pour la conservation des aliments exposés reste toujours constante.


En effet, à force de les ouvrir et les fermer fréquemment, d’autres modèles de vitrines réfrigérées sont capables de changer la température de conservation. Malgré ça, la vitrine à tapas professionnelle est apte à garder la température idéale. D’ailleurs, c’est pareil pour le taux d’humidité.


Pour son design attractif aux clients


La vitrine à sushi professionnelle se caractérise d’un design attractif, grâce à son allure, à la vitre qui l’entoure et ses bacs conçus en acier inox.


En plus, le système d’éclairage LED de ce genre de vitrines rend son design plus contemporain. Néanmoins, ce système est destiné pour une exposition boostée des sushis, tapas et autres aliments en réserve dans le matériel réfrigéré.


Pour sa facilité d’entretien


La prise en charge de l’hygiène est très importante dans un établissement professionnel, particulièrement pour les vitrines à sushis ou à tapas. En effet, vu que les produits seront en contact direct avec cet équipement, il se doit que ce dernier soit toujours propre.


Étant donné qu’elle est fabriquée en inox, la vitrine réfrigérée à sushi est très facile à entretenir. Ainsi, les produits en réserve seront préservés dans les meilleures circonstances.

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