- Dimensions (L x P x H) : 335 x 385 x 920 mm
- Moteur : Asynchrone
- Puissance : 350 W
- Alimentation : Monophasé 230 V
- Vitesse : 180 à 360 tranches par minute
- Type de pain : Pains de forme allongée
- Goulotte d'introduction : 150 x 125 mm
- Épaisseur de coupe : Réglable de 8 à 80 mm
- Appareil : Construction tout inox
- Plateau : Réglable pour déterminer l'épaisseur des tranches
- Lame : Inox, démontable sans outil
- Ramasse-miettes : Amovible
- Système de sécurité : Barrière infrarouge et sécurité du couvercle
- Arrêt de sécurité : Arrêt automatique après 1 minute de fonctionnement à vide
- Capacité : Possibilité de couper deux baguettes simultanément
- Support : Socle mobile tout inox disponible en option
- Poids net : 23 kg
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