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Boucherie / Charcuterie


Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !


plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PROMO
Poids net: 14.3 kg
Dimensions: H380 x L470 x P280 mm
Vitesse de lame: 300 RPM
Diamètre lame: Ø 250 mm
230V/50Hz/1Phase 150 Watt
 
Trancheuse MS 250

Trancheuse MS 250

291,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 13.8 kg
Dimensions: H421 x L346 x P249 mm
Dimensions de barre: 254 x 10 mm
Dimensions de chambre: H261 x L315 x P30 mm
La capac ...
 
Machine Sous Vide LIQUID 250 - Pompe Sans Huile

Machine Sous Vide LIQUID 250 - Pompe Sans Huile

558,00 €HT
▣ Marque : FIMAR
- 420x280x180 mm
- Pompe vide: 2,4m3/h
-Barre soudante:400mm
- Vide max: 85%
- 0,55 kW
 
Machine sous vide à barre 400mm

Machine sous vide à barre 400mm

Prix public : 900,00HT
738,00 €HT
-18 %
▣ Marque : PROMO
Capacité de remplissage jusqu'à 20L
10 vitesses pour un dosage parfait
Poids net: 43 kg
Dimensions du cylindre: Ø275 x 410 mm
Diamètre de ...
 
Automatique Remplissage de Saucisse 20L - Vertical

Automatique Remplissage de Saucisse 20L - Vertical

878,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Ø500xh800 mm
 
Socle en fonte pour trancheuse DIAMOND

Socle en fonte pour trancheuse DIAMOND

Prix public : 1 121,00HT
1 009,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dimensions: 495x640x495 mm
- Capacité max. de coupe: 230xh175 mm (Ø 200 mm)
-épaisseur de 0-30 mm
- Lame oblique, inclinaison à 38°
 
Trancheuse oblique Ø 300 mm DIAMOND

Trancheuse oblique Ø 300 mm DIAMOND

Prix public : 1 222,00HT
1 100,00 €HT
-10 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante : 35cm
-Capacité pompe:12m3/h
-Dim chambre:
360x400x190 mm
-Dimensions: 460x500x430mm
-Puissance : 0.85 Kw
-Alimenta ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 35cm ECO

Machine sous vide à cloche de comptoir 35cm ECO

Prix public : 2 670,00HT
2 189,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
Origine : Pays de fabrication ITALIE
- Production VIANDE : 500 kg/h
- Ø 6 mm
 
Hachoir à viande en inox N°32 -500kg/h DIAMOND

Hachoir à viande en inox N°32 -500kg/h DIAMOND

Prix public : 3 409,00HT
3 068,00 €HT
-10 %
▣ Marque : MCM
- 1098x480x1360x500 mm
- 35,4 kW
 
Rôtissoire à gaz 6 broches 36 poulets MCM

Rôtissoire à gaz 6 broches 36 poulets MCM

3 490,00 €HT
▣ Marque : MCM
- 1098x480x1720 mm
- 23,1 kW
 
Rôtissoire électrique 7 broches 42 poulets MCM

Rôtissoire électrique 7 broches 42 poulets MCM

4 265,00 €HT
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