Boucherie / Charcuterie
Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
Stock 1
Rôtissoire électrique 8 broches 48 poulets
Prix public : 4 620,00 €HT
3 696,00 €HT
-20 %
▣ Marque : DIAMOND
-Production : 800/1000 kg/h- Sur roues
- 4,5 mm
-Moteur ventilé
- Inversion de rotation en cas de blocage
Hachoir en inox N°42- 800 Kg/H sur roues
8 377,00 €HT
▣ Marque : INFRICO
-Dim:850x650x2250mm-Porte vitrée
-Double barre de boucher et trois étagères chromées
-Capacité:780L
-Puissance:600W
-Temperature:+2°C ...
Armoire de maturation viande 780L porte vitrée
8 810,00 €HT
-Dimensions (LxPxH): 700x700x1600 mm
-Capacité de production: 2000 kg/h
-Fonctions principales: Remplissage et portionnement
-Plage de portio ...
-Capacité de production: 2000 kg/h
-Fonctions principales: Remplissage et portionnement
-Plage de portio ...
Poussoir hydrauliques a saucisses
8 000,00 €HT
▣ Marque : TIMBER
- Plateau : 1200 x 1200 mm- Portée: 1500 kg
- Précision : 500 g
- Fonction : Brut, Tare, Net
- Affichage : LCD 52 mm
- Secteur : acier ...
Balance PlateForme surbaissée au sol acier peint
1 722,00 €HT
▣ Marque : SOFINOR
-Dim: 1340x620x1480mm-Capacité:36 poulets
-6 broches
-Puissance:40.5kw
-Tension:230V
-Poids:265kg
Rotissoire a poulets gaz 6 broches LéGende
Prix public : 14 137,00 €HT
12 016,00 €HT
-15 %
▣ Marque : SOFINOR
-Dim: 1470x790x1442mm-Capacité:70 poulets
-10 broches
-Finition inox
-Puissance:30kw
-Tension:230V
-Poids:250kg
Rotissoire planétaires a poulets gaz 10 broches
Prix public : 12 967,00 €HT
11 022,00 €HT
-15 %
▣ Marque : MCM
-Dim: 1395x910x980mm-Capacité:48 poulets
-8 broches
-6 poulets par broche
-Puissance: 31.992kcal/h
-Puissance:37.2kw
-Poids:228kg
Rôtissoire a gaz planétaire 8 broches
Prix public : 5 760,00 €HT
4 608,00 €HT
-20 %
▣ Marque : COMBISTEEL
EAN code : 7435137923992.0Largeur (mm) : 940
Profondeur (mm) : 590
Hauteur (mm) : 790
Poids brut (kg) : 79
Tension (Volt) : 400
Pui ...
RÔTISSOIRES À ÉLECTRIQUE 4 BROCHES
Prix public : 3 980,00 €HT
3 184,00 €HT
-20 %