Boucherie / Charcuterie
Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PROMO
Poids net: 14.3 kgDimensions: H380 x L470 x P280 mm
Vitesse de lame: 300 RPM
Diamètre lame: Ø 250 mm
230V/50Hz/1Phase 150 Watt
Trancheuse MS 250
291,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 13.8 kgDimensions: H421 x L346 x P249 mm
Dimensions de barre: 254 x 10 mm
Dimensions de chambre: H261 x L315 x P30 mm
La capac ...
Machine Sous Vide LIQUID 250 - Pompe Sans Huile
558,00 €HT
▣ Marque : FIMAR
- 420x280x180 mm- Pompe vide: 2,4m3/h
-Barre soudante:400mm
- Vide max: 85%
- 0,55 kW
Machine sous vide à barre 400mm
Prix public : 900,00 €HT
738,00 €HT
-18 %
▣ Marque : PROMO
Capacité de remplissage jusqu'à 20L10 vitesses pour un dosage parfait
Poids net: 43 kg
Dimensions du cylindre: Ø275 x 410 mm
Diamètre de ...
Automatique Remplissage de Saucisse 20L - Vertical
878,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Ø500xh800 mm
Socle en fonte pour trancheuse DIAMOND
Prix public : 1 121,00 €HT
1 009,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dimensions: 495x640x495 mm- Capacité max. de coupe: 230xh175 mm (Ø 200 mm)
-épaisseur de 0-30 mm
- Lame oblique, inclinaison à 38°
Trancheuse oblique Ø 300 mm DIAMOND
Prix public : 1 222,00 €HT
1 100,00 €HT
-10 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante : 35cm-Capacité pompe:12m3/h
-Dim chambre:
360x400x190 mm
-Dimensions: 460x500x430mm
-Puissance : 0.85 Kw
-Alimenta ...
Machine sous vide à cloche de comptoir 35cm ECO
Prix public : 2 670,00 €HT
2 189,00 €HT
-18 %
Hachoir à viande en inox N°32 -500kg/h DIAMOND
Prix public : 3 409,00 €HT
3 068,00 €HT
-10 %
Rôtissoire à gaz 6 broches 36 poulets MCM
3 490,00 €HT
Rôtissoire électrique 7 broches 42 poulets MCM
4 265,00 €HT