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Pétrin spirale auto-basculant


L’utilisation d’un pétrin spirale auto-basculant permet de transférer la pâte contenue dans une cuve fixe ou bien vers une table de travail ou vers la trémie d’une peseuse. Le pétrin est entièrement soulevé puis incliné par le bras mécanique de manière à faire glisser la pâte contenue dans la cuve vers une peseuse volumétrique ou une table d’affalage. Les pétrins auto-basculant sont constitués d’un bâti en acier mécano-soudé recouvert de peinture époxy alimentaire.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : VMI
- Pâtes 80Kg
- Eau 30L
- Farine 50Kg
- Cuve fixe
- Tête relevable Manuel
,- Programmation vitesses et temps
 
Pétrin Axe oblique Tête relevable Cuve Fixe 80Kg MAHOT

Pétrin Axe oblique Tête relevable Cuve Fixe 80Kg MAHOT

13 970,00 €HT
▣ Marque : BERTRAND PUMA
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS PTP 200
-Capacité de coulage 60L
-Capacité farine 125kg
-Capacité pâte 200 kg
-Déversement dans peseuse à ...
 
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS PTP 200

PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS PTP 200

Prix public : 38 613,00HT
30 890,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1850x1750x1680 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 22 / 250 kg
- Poids min / max de Farine: 9 / 150 kg
- Tensi ...
 
Petrin a spirale déversement table et tremie 250kg

Petrin a spirale déversement table et tremie 250kg

Prix public : 29 040,00HT
23 232,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1780x1650x1700 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 15 / 160 kg
- Poids min / max de Farine: 6 / 100 kg
- Tensi ...
 
Petrin spirale déversement table et tremie 160 KG

Petrin spirale déversement table et tremie 160 KG

Prix public : 30 080,00HT
24 064,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1780x1650x1700 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 15 / 160 kg
- Poids min / max de Farine: 6 / 100 kg
- Tensi ...
 
Petrin spirale déversement table et  tremie 160 Kg

Petrin spirale déversement table et tremie 160 Kg

Prix public : 29 960,00HT
23 968,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1890x1830x1730 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 27 / 300 kg
- Poids min / max de Farine: 12 / 180 kg
- Tens ...
 
Petrin spirale déversement table et tremie 300Kg

Petrin spirale déversement table et tremie 300Kg

Prix public : 33 300,00HT
26 640,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1890x1830x1730 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 27 / 300 kg
- Poids min / max de Farine: 12 / 180 kg
- Tens ...
 
Petrin spirale déversement table et  tremie 300Kg

Petrin spirale déversement table et tremie 300Kg

Prix public : 33 910,00HT
27 128,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1850x1750x1680 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 22 / 250 kg
- Poids min / max de Farine: 9 / 150 kg
- Tensi ...
 
Petrin spirale déversement table et  tremie 250 Kg

Petrin spirale déversement table et tremie 250 Kg

Prix public : 33 310,00HT
26 648,00 €HT
-20 %
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1890x1830x1730 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 27 / 300 kg
- Poids min / max de Farine: 12 / 180 kg
- Tens ...
 
Petrin  spirale déversement table et tremie 300 Kg

Petrin spirale déversement table et tremie 300 Kg

Prix public : 34 930,00HT
27 944,00 €HT
-20 %
▣ Marque : FERNETO
-Dim: 1600x1975x1560mm
-Capacité farine:80kg
-Capacité pàte:130kg
-Capacité cuve:190L
-Elévation déversement:2850mm
-Élévation de la cu ...
 
Pétrin Spiral déversement sur table 230V

Pétrin Spiral déversement sur table 230V

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