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Pétrin boulangerie

Le pétrin boulangerie est la clé de réussite dans la boulangerie ou pâtisserie. Restoconcept a réservé pour vous une large gamme de pétrins professionnels afin de réussir vos pâtes et surtout afin de vous faciliter la tâche dans vos ateliers de boulanger. Grace à nos pétrins à pains vous aurez une pâte homogène avec une structure élastique. Nos pétrins vous permettent de gagner du temps et aussi de ne pas vous faire fatiguer: choisissez en fonction de vos besoins, nous disposons de plusieurs modèles: par exemple: pétrin à spirale et des pétrins à axe oblique à différentes capacités et dimensions. Restoconcept vous a choisi des matériels techniques de très grande qualité disponibles à des prix compétitifs!


plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
Origine : Pays de fabrication FRANCE
Capacité maximale de 30 à 50 litres.
Vitesse maximale en plongée de 9.000 tr/mn.
Vitesse variable électronique.
Tube et couteau inox démontab ...
 
BERMIXER Plus 350 W 450mm

BERMIXER Plus 350 W 450mm

490,00 €HT
▣ Marque : VMI
Pétrin à spirale Spi 50 Phebus
Stock 1
Pétrin à spirale Spi 50 Occasion

Pétrin à spirale Spi 50 Occasion

1 800,00 €HT
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim (LxPxH): 740x910x840 mm
- Structure: acier verni gris métallisé Ral 9007
- Protection de la cuve: capot en inox et bord en plastique alime ...
 
chariot cuve pour petrin a spirale Gemma 118 Kg

chariot cuve pour petrin a spirale Gemma 118 Kg

6 000,00 €HT
▣ Marque : VMI
Origine : Pays de fabrication FRANCE
400 V Tri + Terre - 50 Hz
IP 54
Panneau de commande électronique
Puissance : 4,25 kW
Cuve inox fixe 102 L
Intensité : 13 A
Volume de ...
 
Pétrins à spirale cuve fixe/MAG PRO 18 a 60 kg

Pétrins à spirale cuve fixe/MAG PRO 18 a 60 kg

8 640,00 €HT
▣ Marque : VMI
Origine : Pays de fabrication FRANCE
400 V Tri + Terre - 50Hz
IP 54
Puissance : 5,4 kW
Intensité : 13,7 A
Volume de cuve total (L):188
Pâte (kg):36 a 120
 
Pétrins à spirale 36 a 120 kg

Pétrins à spirale 36 a 120 kg

12 400,00 €HT
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1050x1630x1600 mm
- Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg
- Poids Farine: 150
- Capacité cuve: 320 L
- Poids Pétrin: 790 Kg
- ...
 
Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V

Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V

18 920,00 €HT
▣ Marque : MIXER
Caractéristiques:
identiques au modèle à cuve fixe ASM EVO.
Possibilité de basculement sur diviseuse (1,7 m environ) à droite ou à gauche, à spé ...
 
PÉTRIN À SPIRALE BASCULANT“auto-basc sur diviseuse

PÉTRIN À SPIRALE BASCULANT“auto-basc sur diviseuse

25 480,00 €HT
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1700x1650x1600 mm
- Pétrin Autobasculant
- Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg
- Poids min / max de Farine: 6 / 80 kg
- Tensio ...
 
Petrin a spirale reversable sur tremie 130Kg-220V

Petrin a spirale reversable sur tremie 130Kg-220V

26 135,00 €HT
▣ Marque : LOGIUDICE FORNI
- Dim (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 6 / 80 kg
- Poids de Farine: 50 kg
- Tension: 208 - 220 V
- Capacité cu ...
 
Petrin a spirale a cuve removible Gemma 80Kg 220V

Petrin a spirale a cuve removible Gemma 80Kg 220V

26 310,00 €HT
▣ Marque : MIXER
Caractéristiques:
pétrin à deux bras plongeants.
Structure en acier peint, séparée du sol sur 4 pieds réglables.
Cuve, bras et protection con ...
 
PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS AVEC CHARIOT-CUVE AMOVIBL

PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS AVEC CHARIOT-CUVE AMOVIBL

27 460,00 €HT
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