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Doseur d'eau


Il est important de savoir régler la température de la cuve pour un boulanger. De cette température dépend la qualité de la pâte. Ceci ne peut se faire qu'avec une température de l'eau de coulage bien réglée. Restoconcept vous propose des doseurs d'eau pour effectuer cette tâche avec précision. Vous trouverez ici des doseurs d'eau automatiques qui vous permettent de faire une autre tâche pendant que l'eau s'écoule dans le pétrin. Vous pouvez aussi vous équiper d'un doseur mélangeur pour une température plus précise après mélange d'eau froide et chaude. Du matériel efficace, de grande qualité à prix tout à fait intéressant.

plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
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Doseur à eau COMPT’O

Doseur à eau COMPT’O

ref : VBDCOM-503000

-Dim 300x90x100 mm
-1/10ème de litre, à remise à zéro manuelle avec
-vanne 1/4 tour et jeu de raccords pour montage sur refroidisseur
-Connexions 20/27.
-Débit de tirage : 8 à 10 L/min.

Stock 1
Sorema
369,00 €HT
Doseur d'eau automatique eau froide Max 30°C

Doseur d'eau automatique eau froide Max 30°C

ref : DEA2

- Dimensions coffret de commande :
195x250x95 mm
- Dimensions coffret hydraulique :
300x200x170 mm
- Sortie 230 V 16 A pour commande de pompe Comptage au litre de 0 à 999 litres
- Unité de comptage : 1 litre
- Débit nominal : 1500 l/h
- Température maxi de l’eau 30 °C
- Bouto ...

Panicoupe
Prix public : 1 006,43HT
1 006,42 €HT
Doseur d'eau automatique

Doseur d'eau automatique

ref : CL1

- 220x170x100 mm
- 230 V - 50 Hz

SALVA
SALVA
Prix public : 1 275,00HT
1 020,00 €HT
-20 %
Doseur à eau 1 programme

Doseur à eau 1 programme

ref : DOSAMAT 1P

-Dim:160x120x220mm
-1 Programme de dosage:1-9999 L
-Max débit d'eau:3 L-Min
-Min débit d’eau:60 L-Min
-Max pression d'entrée d'eau 10Bar

COOL WATER
COOL WATER
1 100,00 €HT
Doseur d'eau automatique eau Chaude max 90°C

Doseur d'eau automatique eau Chaude max 90°C

ref : DEA2CH

- Dimensions coffret de commande :
195x250x95 mm
- Dimensions coffret hydraulique :
300x200x170 mm
- Sortie 230 V 16 A pour commande de pompe Comptage au litre de 0 à 999 litres
- Unité de comptage : 1 litre
- Débit nominal : 1500 l/h
- Température maxi de l’eau 90 °C
- Bouto ...

Panicoupe
Prix public : 1 220,15HT
1 220,14 €HT
Doseur d'eau automatique eau froide Max 30°C - Précision de 1%

Doseur d'eau automatique eau froide Max 30°C - Précision de 1%

ref : DEA2+

- Dimensions coffret de commande :
195x250x95 mm
- Dimensions coffret hydraulique :
300x200x170 mm
- Sortie 230 V 16 A pour commande de pompe Comptage au litre de 0 à 999 litres
- Unité de comptage : 1 litre
- Débit nominal : 1500 l/h
- Température maxi de l’eau 30 °C
- Bouto ...

Panicoupe
1 334,51 €HT
Compteur et Mélangeur d’eau

Compteur et Mélangeur d’eau

ref : DOSAMIX 1P

-Dim:160x120x220mm
-1 Programme de dosage:1-9999l
-Mélange manuel de 2 à 60°C
-Visualisation de la température de sortie de l'eau
-Max débit d'eau 30 Lt/Min
-Min débit d’eau 3 Lt/Min
-Max pression d'entrée d'eau 10 Bar
-Tension:230V

COOL WATER
COOL WATER
1 370,00 €HT
Doseur d'eau automatique eau chaude / eau froide Max 90°C

Doseur d'eau automatique eau chaude / eau froide Max 90°C

ref : DEA3

- Dimensions coffret de commande :
195x250x95 mm
- Dimensions coffret hydraulique :
400x300x170 mm
- Sortie 230 V 16 A pour commande de pompe Comptage au litre de 0 à 999 litres
- Alimentation 230 VAC
- Unité de comptage : 1 litre
- Débit nominal : 1500 l/h
- Température maxi ...

Panicoupe
1 427,46 €HT
Doseur d'eau automatique eau chaude / froide Max 90°C - Précision de 1%

Doseur d'eau automatique eau chaude / froide Max 90°C - Précision de 1%

ref : DEA3+

- Dimensions coffret de commande :
195x250x95 mm
- Dimensions coffret hydraulique :
400x300x170 mm
- Sortie 230 V 16 A pour commande de pompe Comptage au litre de 0 à 999 litres
- Possède une précision de 1% et être monté en position verticale.
- Alimentation 230 VAC
- Unité de ...

Panicoupe
1 641,35 €HT
Compteur d’eau 9 programmes

Compteur d’eau 9 programmes

ref : DOSAMAT ECO

-Dim:160x120x220mm
-Dosage électronique 0,1-999,9L
-Max.température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min:3L/Min
-Max débit d'eau:60L/Min
-Max.pression d'entrée d'eau 10 bar
-Tension:230V

COOL WATER
COOL WATER
1 800,00 €HT
Compteur eau

Compteur eau

ref : WATER MET

- Dim: 260x100x200 mm
- Poids: 3 kg
- Débit d'eau: 15L/min pour 1 BAR 25°C / 40L/min pour 5 BAR 25°C
- Température max entrée de l'eau: 80°C

LOGIUDICE FORNI
LOGIUDICE FORNI
Prix public : 2 470,00HT
1 976,00 €HT
-20 %
Doseur gravitaire DMG

Doseur gravitaire DMG

ref : VBDDOS-605010

-Dim électrique 340x130x240mm
-Dim hydraulique 350x130x240mm
-Dosage simple de l'eau par coulage gravitaire avec arrêt automatique
-Détermination du volume de tirage de 0,1 à 99,9 litres

Sorema
2 265,00 €HT
Compteur et Mélangeur d’eau

Compteur et Mélangeur d’eau

ref : DOSAMIX ECO

-Dim:160x120x220mm
-Dosage électronique 0,1-999,9L
-Max température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min. 3 Lt/Min
-Max débit d'eau 30 Lt/Min
-Max pression d'entrée d'eau 10 bar
-Régulation manuelle mélange d’eau 2- 60 °C
-Tension:230V

COOL WATER
COOL WATER
2 300,00 €HT
Doseur sous pression DM 15-25

Doseur sous pression DM 15-25

ref : VBDDOS-605070

-Dim 350x175x385 mm
-Connexions 20/27.
-Dosage simple de l’eau avec arrêt automatique.
-Détermination du volume de tirage de 1 à 999 litres.

Sorema
2 305,00 €HT
Compteur et Mélangeur d’eau version monobloc

Compteur et Mélangeur d’eau version monobloc

ref : DOSAMIX ECO M

-Dim:320x220x150mm
-Dosage électronique 0,1-999,9L
-Max. température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min. 3 Lt/Min
-Max. débit d'eau 30 Lt/Min
-Max. pression d'entrée d'eau 10 bar
-Régulation manuelle mélange d’eau 2- 60 °C
-Tension:230V

COOL WATER
COOL WATER
2 350,00 €HT
Doseur mélangeur d'eau

Doseur mélangeur d'eau

ref : SE42

- Dimensions (L × P × H) : 390 × 305 × 120 mm.
- Doseur-mélangeur d’eau automatique, précis et facile à utiliser.
- Affichage digital de la température et du volume d’eau.
- Boîtier inox robuste et hygiénique.
- Mélange automatique d’eau chaude et froide jusqu’à la température souhaitée. ...

Sinmag Europe
Sinmag Europe
Prix public : 2 830,00HT
2 405,50 €HT
-15 %
Compteur d’eau avec sonde pour lecture

Compteur d’eau avec sonde pour lecture

ref : DOSAMAT

-Dim:320x180x430mm
-Dosage électronique 0,1-999,9 L
-Sonde pour lecture de la température de la pâte
-Max. température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min:3Lt/Min
-Max. débit d'eau 60:Lt/Min
-Max. pression d'entrée d'eau 10 bar
-Tension:230V

COOL WATER
COOL WATER
2 580,00 €HT
DOSEUR MELANGEUR D’EAU

DOSEUR MELANGEUR D’EAU

ref : WATER MIX

- Dim: 260x100x200 mm
- Poids: 4 kg
- Débit d'eau: 15L/min pour 1 BAR 25°C / 30L/min pour 5 BAR 25°C
- Température max entrée de l'eau: 80°C

LOGIUDICE FORNI
LOGIUDICE FORNI
Prix public : 3 420,00HT
2 736,00 €HT
-20 %
Doseur mélangeur DMT-MA 15-25

Doseur mélangeur DMT-MA 15-25

ref : VBDDOS-608010

-Dim 415x195x590mm
-Détermination du volume de tirage de 1 à 999 litres.
-Dosage de l’eau avec arrêt automatique et mélange eau chaude et eau
froide par mitigeur thermostatique manuel.
-Livré avec réducteur de pression et vanne de réglage de débit montés.

Sorema
3 395,00 €HT
Compteur et Mélangeur d’eau 9 dosages

Compteur et Mélangeur d’eau 9 dosages

ref : DOSAMIX 30

-Dim:320x180x430mm
-Dosage électronique:0,1-999,9l
-Sonde pour lecture de la temperature de la pâte
-Max. température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min. 3 Lt/Min
-Max. débit d'eau 30 Lt/Min
-Max. pression d'entrée d'eau 10 bar
-Régulation manuelle mélange d’eau 2- 60°C ...

COOL WATER
COOL WATER
3 400,00 €HT
Compteur et Mélangeur d’eau digitale

Compteur et Mélangeur d’eau digitale

ref : DOSAMIX 60

-Dim:320x180x43mm
-Dosage électronique de 0,1 à 999,9 litres
-Sonde pour lecture de la température de la pâte
-Max. température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min. 3 Lt/Min
-Max. débit d'eau 60 Lt/Min
-Max. pression d'entrée d'eau 10 bar
-Régulation manuelle mélange d’eau 2 ...

COOL WATER
COOL WATER
3 900,00 €HT
Compteur et Mélangeur d’eau digitale

Compteur et Mélangeur d’eau digitale

ref : DOSAMIX INOX 30

-Dim:320x180x430mm
-Sonde pour lecture de la température de la pâte
-Dosage électronique:0,1-999,9l
-Max. température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min. 3 Lt/Min
-Max. débit d'eau 30 Lt/Min
-Max. pression d'entrée d'eau 10 bar
-Régulation manuelle mélange d’eau 2-60°C
- ...

COOL WATER
COOL WATER
4 000,00 €HT
Doseur et mélangeur compte-litres

Doseur et mélangeur compte-litres

ref : DOSAMIX INOX 60

-Dim:320x180x430mm
-Sonde pour lecture de la temperature de la pâte
-Dosage électronique:0,1-999,9L
-Température d'entrée de l'eau 60°C
-Débit d'eau min. 3 Lt/Min
-Max. débit d'eau 60 Lt/Min
-Max. pression d'entrée d'eau 10 bar
-Régulation manuelle mélange d’eau 2-60 °C
-Tens ...

COOL WATER
COOL WATER
4 600,00 €HT
Doseur et mélangeur touche automatique

Doseur et mélangeur touche automatique

ref : DOSAMIX

-Dim:560x450x180mm
-3 entrées eau:Chaude -Aqueduc-Refroidisseur
-Sonde pour lecture de la température de la pâte
-Régulation température:3-50°C
-Max débit eau 30 Lt/Min
-Mélange automatique de l'eau
-Système de dosage:goute
-Tension:230V
-Poids:22kg

COOL WATER
COOL WATER
5 950,00 €HT
Doseur mélangeur automatique

Doseur mélangeur automatique

ref : VBDDOS-653110

-Dim 501x220x810 mm
-1/10ème de litre et au 1/10ème de °C avec kit de coulage
-Dosage de l’eau avec arrêt automatique et programmation électronique de la température souhaitée
-Mélange de 2 ou 3 sources d’eau à différentes températures

Sorema
6 760,00 €HT
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