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Preparation sous vide


Il est important de pouvoir présenter à la clientèle des morceaux de viande sous vide. La conservation et donc la date limité en sont largement prolongées. De façon exclusive chez Restoconcept, retrouvez un large choix de machines emballage sous vide. De nombreux modèles au prix les plus compétitifs.
Nous vous proposons : Machine sous vide avec aspiration externe, machine sous vide sur pieds, thermoscelleuse, ...
plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : DIAMOND
-Dim: 490x295x180 mm
- Inox
- Filtre exterieur pour liquides/poudres
- Pompe autolubrifiante 32l/min.
- Mise en sous vide controle par sen ...
 
Machine sous vide en acier Inox 430 mm

Machine sous vide en acier Inox 430 mm

Prix public : 1 072,00HT
965,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 8m3/h.
- Durée du cycle 15-30 secondes.
- Dim de la chambre: 350x370xh150 mm
- Barre de soudure amovible.
 
Machine sous vide professionnelle de table

Machine sous vide professionnelle de table

Prix public : 2 573,00HT
2 316,00 €HT
-10 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante :40cm
-Capacité pompe:18 m3/h
-Dim chambre:
410x450x200 mm
-Dimensions: 510x560x450mm
-Puissance : 1,1 Kw
-Alimentat ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP

Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP

Prix public : 3 630,00HT
2 977,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 390*260*140 mm
- Inox.
- Pompe autolubrifiante 16 l/min
- Barre de soudure de 330 mm (4 mm).
- Fonctionnement automatique.
- Tab ...
 
Machine sous vide en acier Inox 330 mm

Machine sous vide en acier Inox 330 mm

Prix public : 403,00HT
363,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 21m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm.
- Barre de soudure amovible. ...
 
Machine sous vide professionnelle de table

Machine sous vide professionnelle de table

Prix public : 5 052,00HT
4 547,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dim de la chambre : 2x 620x500xh240 mm
- Pompe à vide capacité 100m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm.
- ...
 
Machine sous vide à double chambre

Machine sous vide à double chambre

Prix public : 22 116,00HT
19 904,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 400*600*180mm
- Pour sous videuses sans cloche et avec cloche
- Epaisseur 105 micron(My)
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C. ...
 
1000 sachets

1000 sachets "gaufres" 250x350 mm

Prix public : 215,00HT
193,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIAMOND
- 25 confections de 100 pièces.
- Sachets lisses pour sous videuses avec cloche
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C.
 
2500 sachets sous vide lisses 150x300 mm

2500 sachets sous vide lisses 150x300 mm

Prix public : 170,00HT
153,00 €HT
-10 %
▣ Marque : DIVERSO
-Dimensions:279 x 440 x 252/550mm
-voltage:230/3N 50Hz
-Puissance totale:0.5kw
-volume: 0.17m3
-Poids:20kg
 
Machine sous vide avec couvercle bombe

Machine sous vide avec couvercle bombe

1 365,00 €HT
▣ Marque : OCCASION
-Dim:560x575x639mm
-N°série:UMSV416
-Année:04/2021mm
-Barre de soudure 420mm
-Pompe à vide 16m3
-Dim utiles:430x400x160mm
-Tension:2 ...
Stock 1
Machine à emballer sous vide

Machine à emballer sous vide

Prix public : 2 840,00HT
1 420,00 €HT
-50 %
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