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Preparation sous vide

Il est important de pouvoir présenter à la clientèle des morceaux de viande sous vide. La conservation et donc la date limité en sont largement prolongées. De façon exclusive chez Restoconcept, retrouvez un large choix de machines emballage sous vide. De nombreux modèles au prix les plus compétitifs.
Nous vous proposons : Machine sous vide avec aspiration externe, machine sous vide sur pieds, thermoscelleuse, ...
plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : FIMAR
groupe de injection à gaz
- barres à sceller avec pistons
-Barre soudante : 50 cm
-Capacité pompe:20m3/h
-Dim chambre:
610x630x500 mm ...
 
Machine sous vide à cloche sur chariot 50 cm TOP

Machine sous vide à cloche sur chariot 50 cm TOP

Prix public : 5 570,00HT
4 567,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
-Barre soudante :40cm
-Capacité pompe:18 m3/h
-Dim chambre:
410x450x200 mm
-Dimensions: 510x560x450mm
-Puissance : 1,1 Kw
-Alimentat ...
 
Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP

Machine sous vide à cloche de comptoir 40 cm TOP

Prix public : 3 630,00HT
2 977,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
- 420x280x180 mm
- Pompe vide: 2,4m3/h
-Barre soudante:400mm
- Vide max: 85%
- 0,55 kW
 
Machine sous vide à barre 400mm

Machine sous vide à barre 400mm

Prix public : 900,00HT
738,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
-Chambre plane 420x360xh114 mm.
- Pompe sous vide 16 m3/h
- 2 barres de soudure de 420 mm (2x 3,5 mm)
- Cycle 15-30 secondes
- Ecran LCD ...
 
Machine sous vide Ecran LCD

Machine sous vide Ecran LCD

5 047,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim de la chambre : 2x 620x500xh240 mm
- Pompe à vide capacité 100m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm.
- ...
 
Machine sous vide à double chambre

Machine sous vide à double chambre

22 116,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 400*600*180mm
- Pour sous videuses sans cloche et avec cloche
- Epaisseur 105 micron(My)
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C. ...
 
2000 sachets

2000 sachets "gaufres" 150x300 mm

222,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 400*600*180mm
- Pour sous videuses sans cloche et avec cloche
- Epaisseur 105 micron(My)
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C. ...
 
1000 sachets

1000 sachets "gaufres" 250x350 mm

215,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 400*600*180mm
- Pour sous videuses sans cloche et avec cloche
- Epaisseur 105 micron(My)
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C. ...
 
800 sachets

800 sachets "gaufres" 300x400 mm

237,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim:400*600*180
- 2000 sachets 200x300 mm
- Poids:20KG
 
2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm

2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm

408,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-Dim:400*600*180
- 1600 sachets 250x350 mm
- Poids:20KG
 
1600 sachets sous vide cuisson 250x350 mm

1600 sachets sous vide cuisson 250x350 mm

477,00 €HT
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