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Preparation sous vide

Il est important de pouvoir présenter à la clientèle des morceaux de viande sous vide. La conservation et donc la date limité en sont largement prolongées. De façon exclusive chez Restoconcept, retrouvez un large choix de machines emballage sous vide. De nombreux modèles au prix les plus compétitifs.
Nous vous proposons : Machine sous vide avec aspiration externe, machine sous vide sur pieds, thermoscelleuse, ...
plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : DIAMOND
-Dim: 490x295x180 mm
- Inox
- Pompe autolubrifiante 26 l/min.
- Mise en sous vide controle par sensor.
- Barre de soudure de 430 mm 4 mm. ...
 
Machine sous vide en acier Inox 430 mm

Machine sous vide en acier Inox 430 mm

924,00 €HT
▣ Marque : FIMAR
Dim machine (lxpxh): 460 x 500 x 430(h) mm
Dim chambre: 360 x 400 x 190(h) mm
Barre de soudure: 350 mm
Pompe à vide: 12 m³/h
Vide max. réa ...
 
MACHINE SOUS VIDE À CLOCHE ECO CAM350E

MACHINE SOUS VIDE À CLOCHE ECO CAM350E

Prix public : 3 170,00HT
2 599,00 €HT
-18 %
▣ Marque : FIMAR
Dim machine (lxpxh): 610 x 630 x 500(h) mm
Dim chambre: 520 x 520 x 220(h) mm
Barre de soudure: 500 mm
Pompe à vide: 20 m³/h
Vide max. réa ...
 
MACHINE SOUS VIDE À CLOCHE TOP CAM500T

MACHINE SOUS VIDE À CLOCHE TOP CAM500T

Prix public : 5 220,00HT
4 280,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 480*515*440 mm
- Chassis en inox AISI 304.
- Pompe à vide capacité 16m3/h.
- Durée du cycle 20-40 secondes.
- Dim de la chambre : 4 ...
 
Machine sous vide professionnelle

Machine sous vide professionnelle

3 453,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Chambre plane 320x360xh103 mm.
- Pompe sous vide 8 m³/h
- 2 barres de soudure de 320 mm (2x 3,5 mm)
- Cycle de la machine 15-30 secondes ...
 
Machine sous vide  Ecran LCD

Machine sous vide Ecran LCD

4 258,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-Chambre plane 420x360xh114 mm.
- Pompe sous vide 16 m3/h
- 2 barres de soudure de 420 mm (2x 3,5 mm)
- Cycle 15-30 secondes
- Ecran LCD ...
 
Machine sous vide Ecran LCD

Machine sous vide Ecran LCD

4 988,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim de la chambre : 2x 620x500xh240 mm
- Pompe à vide capacité 100m3/h.
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Hauteur de travail 900 mm.
- ...
 
Machine sous vide à double chambre

Machine sous vide à double chambre

21 965,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- 25 confections de 100 pièces.
- Sachets lisses pour sous videuses avec cloche
- T° maximale de travail de -40°C à +40°C.
 
2500 sachets sous vide lisses 150x300 mm

2500 sachets sous vide lisses 150x300 mm

417,00 €HT
▣ Marque : CASSELIN
Origine : Pays de fabrication FRANCE
-Dim:31x35x12cm
-Commande digitale
-Cycle de travail semi-automatique
-Carter ouvrable à 90°
-Pompe à vide à bain d’huile : 7.2 m3/h
-B ...
 
Emballeuse sous vide à cloche 30

Emballeuse sous vide à cloche 30

Prix public : 2 299,00HT
1 839,00 €HT
-20 %
▣ Marque : DIVERSO
-Dimensions:279 x 440 x 252/550mm
-voltage:230/3N 50Hz
-Puissance totale:0.5kw
-volume: 0.17m3
-Poids:20kg
 
Machine sous vide avec couvercle bombe

Machine sous vide avec couvercle bombe

1 784,00 €HT
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