Porte Pleine
La porte pleine pour four professionnel et boulangerie était un élément essentiel qui offrait une isolation thermique optimale et une sécurité accrue lors de l'utilisation du four. Conçue pour résister aux températures élevées et aux exigences rigoureuses de la cuisson professionnelle, cette porte solide garantissait des performances fiables et durables.
Fabriquée à partir de matériaux robustes tels que l'acier inoxydable, la porte pleine était conçue pour résister aux contraintes thermiques et mécaniques. Sa construction solide et hermétique assurait une isolation thermique efficace, permettant au four de maintenir une température constante et de préserver la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson.
NOS CATALOGUES
Comptoir de boulangerie Positif - 2 Portes
ref : BK210
-Dim int (LxPxH): 1052x630x589mm
-Dim ext(LxPxH): 1510x800x880mm
-Dim tablettes: 400x600mm
-Volume net: 380 L
-Plate de température: +2 à +10 °C
-Classe climatique: 4
-Classe énergétique: B
-Fluide frigorigène: R600a
-Régulation électronique
-Type de réfrigération: Ventilé ...
Comptoir de boulangerie Positif - 3 Portes
ref : BK310
-Dim int (LxPxH): 1562x630x589mm
-Dim ext(LxPxH): 2020x800x880mm
-Dim tablettes: 400x600mm
-Volume net: 565 L
-Plate de température: +2 à +10 °C
-Classe climatique: 4
-Classe énergétique: C
-Fluide frigorigène: R600a
-Régulation électronique
-Type de réfrigération: Ventilé ...
Table réfrigérée pâtissiére 4 portes 400x600
ref : TP04MIDSP
-Dim: 2700x800x840/910mm
-N°série:202340005N
-Année:07/2023
-Capacité:544L
-Volume interne: 883L
-Type de réfrigération: Ventilée
-Température: +2 °C / +8 °C
-Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60%
-Puissance: 420 W
-Tension: 220/240 V
-Avec groupe incorporé ...
Tour pâtissier positive 2 portes pleines
ref : PA2100TN
-Dim:1510x800x850 mm
-Plaque: 600x400
-Capacité:390L
-Température:+2+10°C
-Dégivrage automatique
-Dessus inox
-2 plaques par porte
-Puissance:0,28kw
-Tension:230V
Table réfrigérée pâtissiére 2 portes 400x600, 272L
ref : TP02MID
-Dimensions (LxPxH):1600x800x840/910 mm
-Volume utile: 272L
-Volume interne: 437L
-Type de réfrigération: Ventilée
-Température: +2 °C / +8 °C
-Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60%
-Puissance: 400 W
-Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz
-Avec groupe incorporé
Table réfrigérée pâtissiére 2 portes 400x600, 272L
ref : TP02MIDAL
-Dimensions (LxPxH):1600x800x940/1010 mm
-Volume utile: 272L
-Volume interne: 437L
-Type de réfrigération: Ventilée
-Température: +2 °C / +8 °C
-Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60%
-Puissance: 400 W
-Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz
-Avec groupe incorporé ...
Table réfrigérée pâtissiére 3 portes 400x600, 408L
ref : TP03MID
-Dimensions (LxPxH):2150x800x840/910 mm
-Volume utile: 408L
-Volume interne: 660L
-Type de réfrigération: Ventilée
-Température: +2 °C / +8 °C
-Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60%
-Puissance: 400 W
-Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz
-Avec groupe incorporé
Tour pâtissier positive 3 portes
ref : PA3100TN
- 2020x800x850 mm
- Plaque: 600x400
- Dessus inox
- 2 plaques par porte
Meuble 800 positif - 2 portes pleines
ref : MRP-150
Dimensions (LxPxH)(mm) : 1495x800x850
Température -2°/+8°C
Capacité 362L
Voltage : 230/1/50 , ,
Puissance : 211 W (électrique)
Poids : 110 kg
Diapositives: 10
Table réfrigérée pâtissiére 4 portes 400x600, 544L
ref : TP04MID
-Dimensions (LxPxH):2700x800x840/910 mm
-Volume utile: 544L
-Volume interne: 883L
-Type de réfrigération: Ventilée
-Température: +2 °C / +8 °C
-Classe climatique: 4 - Temp + 30°C / Humidité 60%
-Puissance: 400 W
-Alimentation: 220/240 V - 1P - 50 Hz
-Avec groupe incorporé
Meuble 800 positif avec 3 portes pleines
ref : MRP-200
-Dimensions (LxPxH): 2020x800x850mm
-Température: -2°/+8°C
-Capacité: 595L
-Voltage : 230V/50Hz
-Puissance : 249 W (électrique)
-Poids : 136 kg
Meuble réfrigérée avec 3 portes dessus granite
ref : MRP-200G
-Dim: 2020x800x850mm
-Temp: -2°/+8°C
-600x400
-Capacité: 562L
-Tension: 230V
-Puissance: 249 W
-Poids: 136 kg
Meuble 800 positif avec 4 portes pleines
ref : MRP-250
-Dimensions (LxPxH): 2545x800x850mm
-Température: -2°/+8°C
-Capacité: 815L
-Voltage : 230V/50Hz
-Puissance : 289 W (électrique)
-Poids : 164 kg
Tour réfrigéré 2 portes
ref : PA2201X
-Dim: 151x80x85cm
-Température -2°C +8°C
-390 Litres
-Plaque: 600x400 mm
-Commande électronique
-Affichage digital
-Poids: 108Kg
TOUR PATISSIER MONOBLOC INOX TPM 30 GL 400
ref : AF0TPM30311
-Dessus INOX
-Façade 1960 mm
-Hauteur 900 mm
-Nombre total de supports 24
-3 Portes
-Puissance électrique Raccord.0,34 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,63 (kW)
-Version GL : module du Groupe Logé à côté des portillons de conservation
-Intérieur / Extérieur inox
TOUR PATISSIER MONOBLOC INOX TPM 40 Gl 400
ref : AF0TPM40300
-Façade 2500mm
-Hauteur 850mm
-Intérieur / extérieur inox
-Nombre total de supports 32
-4 Portes
-Puissance électrique Raccord.0,39 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,85 (kW)
- Version GL : module du Groupe Logé à côté des portillons de conservation
Tour réfrigéré 3 portes
ref : PA3201X
-Dim: 202x80x85cm
-Température -2°C +8°C
-580 Litres
-Plaque: 600x400 mm
-Commande électronique
-Affichage digital
-Poids: 136Kg
TOUR PATISSIER MONOBLOC INOX TPM 40 Gl 400
ref : AF0TPM40311
-Dessus INOX
-Façade 2500mm
-Hauteur 900mm
-Nombre total de supports 32
-4 Portes
-Puissance électrique Raccord.0,39 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,85 (kW)
- Version GL : module du Groupe Logé à côté des portillons de conservation
-Intérieur / Extérieur inox
TOUR PATISSIER DEMONTABLE TPC 20 GD PVC
ref : AF03TP00422
-Panneaux revêtus PVC
-Dim 1170x885x845 mm
-Bac automatique d'évaporation
-Capacité Totale 22
-2 Portes
-Version GD : module inox du Groupe à Distance à côté des portillons de conservation
-Puissance électrique Raccord.0,5 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,45 (kW)
TOUR PATISSIER MONOBLOC INOX avec DOSSERET 400
ref : AF0TPM40312
Dessus INOX et DOSSERET
-Façade 2500mm
-Hauteur 850mm
-4 Portes
-Nombre total de supports 32
-Puissance électrique Raccord.0,39 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,85 (kW)
- Version GL : module du Groupe Logé à côté des portillons de conservation
-Intérieur / Extérieur inox
TOUR PATISSIER DEMONTABLE TPC 20 GD Inox
ref : AF03TP00421
-Intérieur /Extérieur Inox
-Dim 1170x885x845 mm
-Bac automatique d'évaporation
-Capacité Totale 22
-2 Portes
-Version GD : module inox du Groupe à Distance à côté des portillons de conservation
-Puissance électrique Raccord.0,5 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,45 (kW)
Tour patissier 2 portes pleines
ref : TP64-2HS 290
-Dim: 1460x750x850mm
-Capacité:358L
-Température:+1/+4°C
-2 niveaux 600x400
-Finition:inox
-Fluide:R290
-Puissance:0,330kW
-Tension:230V
TOUR PATISSIER DEMONTABLE TPC 20 GL PVC
ref : AF03TP00420
-Panneaux revêtus PVC
-Dimensions 1700 X 885 mm
-Hauteur 845 mm
-Bac automatique d'évaporation
-Capacité Totale 22
-2 Portes
-Version GL : module du Groupe Logé à côté des portillons de conservation.
-Puissance électrique Raccord.0,5 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° 0,45 ( ...
TOUR PATISSIER DEMONTABLE TPC 20 GL Inox
ref : AF03TP00423
-Intérieur / extérieur inox
-Dimensions 1700 X 885 mm
-Hauteur 845 mm
-Bac automatique d'évaporation
-Capacité Totale 22
-2 Portes
-Version GL : module du Groupe Logé à côté des portillons de conservation.
-Puissance électrique Raccord.0,5 (kW)
-Puissance frigorifique à -15° ...
Tour pâtissier 2 portes 400x600
ref : TR24
