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Armoire de maturation Viande

Une viande bœuf est nettement plus goutue quand elle a plusieurs semaines de maturation. Pour la maturation il faut que la pièce de bœuf soit toute entière et pour ce faire il faut pouvoir la stocker dans une armoire à une température donnée. Ne ratez pas l'occasion de découvrir avec Restoconcept tous les modèles des armoires de maturation viandes et charcuteries de bonnes qualités que ce soit avec une porte vitrée ou pas.
Á des prix imbattables
plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
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Armoire de maturation BB1

Armoire de maturation BB1

ref : BB1 MEAT

Armoire de maturation BB1
-Dim 600x530x870mm
-Température +1H10°C
-Gaz R 600 A
-Poids 80 KG

MAFIROL
1 950,00 €HT
MINI ARMOIRE DE  MATURATION DE VIANDE 120 L

MINI ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE 120 L

ref : DAV-200

- Dim(LxHxP): 600x1020x650mm
- T° : -2°/+8°C
- Capacité: 120 L
- Nombres d'étagères :2
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :325 w.
- Consommation :280W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 2 443,00HT
1 954,00 €HT
-20 %
MINI ARMOIRE DE  MATURATION DE VIANDE

MINI ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE

ref : DAV-200-P

- Dim(LxHxP): 600x1020x650mm
- T° : -2°/+8°C
- Capacité: 120 L
- Nombres d'étagères :2
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :325 w.
- Consommation :280 W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 3 036,00HT
2 429,00 €HT
-20 %
ARMOIRE DE  MATURATION DE VIANDE 240 L

ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE 240 L

ref : DAV-400

- Dim(LxHxP): 600x1800x650mm
- T° : -2°/+8°C
- Capacité: 240 L
- Nombres d'étagères :2
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :556 w.
- Consommation :440 W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 3 333,00HT
2 666,00 €HT
-20 %
ARMOIRE DE MATURATION CHARCUTERIE 1 PORTE

ARMOIRE DE MATURATION CHARCUTERIE 1 PORTE

ref : ASC-751

- Dim(LxHxP): 680x2160x735mm
- T° : +4°/+16°C
- Capacité: 505 L
- Nombres d'étagères :3
- Diapositives : 3
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :502 w.
- Consommation :380 W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 3 420,00HT
2 736,00 €HT
-20 %
ARMOIRE DE  MATURATION DE VIANDE 320 L

ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE 320 L

ref : DA-400

- Dim(LxHxP): 600x1900x650mm
- T° : -2°/+8°C
- Capacité: 320 L
- Nombres d'étagères :2
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :556 w.
- Consommation :440 W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 3 701,00HT
2 961,00 €HT
-20 %
Armoire de maturation BB2

Armoire de maturation BB2

ref : BB2 MEAT

Armoire de maturation BB2
-Dim 900x530x870mm
-Température +1H10°C
-Gaz R 600 A
-Poids 80 KG

MAFIROL
2 980,00 €HT
ARMOIRE DE  MATURATION DE VIANDE 645 L

ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE 645 L

ref : DA-750

- Dim(LxHxP): 680x2130x850mm
- T° : -2°/+8°C
- Capacité: 645 L
- Nombres d'étagères :2
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :845 w.
- Consommation :642 W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 4 028,00HT
3 222,00 €HT
-20 %
Armoire sèchoire de charcuterie 500 Litres

Armoire sèchoire de charcuterie 500 Litres

ref : J-500-V1

- 650x2000x725 mm
- 1 Porte vitrée et éclairage LED
- 5 Pairs Glissières
- 9 barres acier inox port à charcuterie
- Température à 43°C: entre 0° et 20°
- Capacité: 500 Litres
- 220V/ 570+600W
- Gaz réfrigérant: R-404-A
- 1 Moteur

OSCAR ZARZOSA
3 360,00 €HT
Armoire de maturation viandes Porte Vitré 700L

Armoire de maturation viandes Porte Vitré 700L

ref : VIANDE 1 PV

- 720 x 850 x 2070 mm
- 1 Porte VITREE
- Volumes : 700 Litres
- Capacité suspentes: 100 kg sur 6 barres inox
- Poids: 112 kg

MAPROD
Prix public : 4 190,00HT
3 771,00 €HT
-10 %
Armoire sèchoire de charcuterie 700 Litres

Armoire sèchoire de charcuterie 700 Litres

ref : J-700-V1

- 710x2130x850 mm
- 1 Porte vitrée et éclairage LED
- 5 Pairs Glissières
- 9 barres acier inox port à charcuterie
- Température à 43°C: entre 0° et 20°
- Capacité: 700 Litres
- 220V/ 570+600W
- Gaz réfrigérant: R-404-A
- 1 Moteur

OSCAR ZARZOSA
3 802,00 €HT
ARMOIRE DE MATURATION CHARCUTERIE 2 PORTES

ARMOIRE DE MATURATION CHARCUTERIE 2 PORTES

ref : ASC-1302

- Dim(LxHxP): 1370x2160x735mm
- T° : +4°/+16°C
- Capacité: 505 L
- Nombres d'étagères :6
- Diapositives : 6
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Gaz :R290
- puissance frigo :910 w.
- Consommation :880 W (électrique)

Origine Pays de fabrication ESPAGNE
CORECO
Prix public : 5 054,00HT
4 043,00 €HT
-20 %
Armoire de maturation 1 Porte 3 Grilles GN2/1

Armoire de maturation 1 Porte 3 Grilles GN2/1

ref : VIANDE 1 PV G

- 720 x 850 x 2070mm
- 1 Porte Vitrée
- Volumes : 700 Litres
- Capacité: 90 kg sur 3 grilles inox GN2/1
- Poids: 112 kg

4 190,00 €HT
Armoire sèchoire de charcuterie 1000 Litres

Armoire sèchoire de charcuterie 1000 Litres

ref : J-1000-2

- 1280x2000x725 mm
- 2 Portes vitrées et éclairage LED
- 10 Pairs Glissières
- 18 barres acier inox port à charcuterie
- Température à 43°C: entre 0° et 20°
- Capacité: 1000 Litres
- 220V/ 570+600W
- Gaz réfrigérant: R-404-A
- 1 Moteur

OSCAR ZARZOSA
4 715,00 €HT
Armoire de maturation viande 2Portes vitrées 1400L

Armoire de maturation viande 2Portes vitrées 1400L

ref : VIANDE 2 PV

- 1440 x 850 x 2070mm
- 2 Portes VITREES
- Volumes : 1400 Litres
- Capacité suspentes: 180 kg sur 6 barres inox
- Poids: 172 kg

MAPROD
Prix public : 6 190,00HT
5 571,00 €HT
-10 %
Armoire de maturation 2 Portes 6 Grilles GN2/1

Armoire de maturation 2 Portes 6 Grilles GN2/1

ref : VIANDE 2 PV G

- 1440 x 850 x 2070mm
- 2 Portes Vitrées
- Volumes : 1400 Litres
- Capacité Grilles GN2/1: 180 kg sur 6 grilles inox GN2/1
- Poids: 172 kg

MAPROD
Prix public : 6 190,00HT
5 571,00 €HT
-10 %
Armoire de maturation/Séchage 3 Grilles GN2/1

Armoire de maturation/Séchage 3 Grilles GN2/1

ref : Mature 1 PV G

- 720 x 850 x 2070mm
- 1 Porte Vitrée
- Volumes : 700 Litres
- Capacité grille GN2/1: 90 kg sur 3 grilles inox GN2/1
- Poids: 112 kg

MAPROD
Prix public : 6 590,00HT
5 931,00 €HT
-10 %
Armoire de maturation/Séchage 700 litres

Armoire de maturation/Séchage 700 litres

ref : Mature 1 PV

- 720 x 850 x 2070mm
- 1 Porte Vitrée
- Volumes : 700 Litres
- Capacité suspentes: 100 kg sur 6 barres inox
- Poids: 112 kg

MAPROD
Prix public : 6 590,00HT
5 931,00 €HT
-10 %
Armoire de maturation 850 Lt  porte vitrée Diamond

Armoire de maturation 850 Lt porte vitrée Diamond

ref : AL4S/FG

- Capacité 850lt
- Glissières 20x GN 2/1
- Température: -3°/+35°C
- Dotation: 12 structures en acier inox, pour crochets a viande et 4 paires de glissières
- 1 porte vitrée

DIAMOND
DIAMOND
6 231,00 €HT
Armoire de maturation 850 Lt DIAMOND

Armoire de maturation 850 Lt DIAMOND

ref : AL4S/L

- Capacité 850lt
- Glissières 20x GN 2/1
- Température: -3°/+35°C
- Dotation: 12 structures en acier inox, pour crochets a viande et 4 paires de glissières

DIAMOND
DIAMOND
6 931,00 €HT
Armoire de maturation/Séchage 1400 litres

Armoire de maturation/Séchage 1400 litres

ref : Mature 2 PV

- 1440 x 850 x 2070mm
- 2 Portes Vitrées
- Volumes : 1400 Litres
- Capacité suspentes: 180 kg sur 6 barres inox
- Poids: 172 kg

MAPROD
Prix public : 8 650,00HT
7 785,00 €HT
-10 %
Armoire de maturation/Séchage 6 grilles GN2/1

Armoire de maturation/Séchage 6 grilles GN2/1

ref : Mature 2 PV G

- 1440 x 850 x 2070mm
- 2 Portes Vitrées
- Volumes : 1400 Litres
- Capacité grilles GN2/1: 180 kg sur 6 grilles inox GN2/1
- Poids: 172 kg

MAPROD
Prix public : 8 650,00HT
7 785,00 €HT
-10 %
Armoire maturation Charcuterie Viandes 2x700Litres

Armoire maturation Charcuterie Viandes 2x700Litres

ref : Mature/Viande 2 PV

- 1440 x 850 x 2070mm
- 2 Portes Vitrées
- Volumes : 1400 Litres
- Capacité suspentes: 2x100 kg sur 6 barres inox
-- 100 kg sur 6 barres coté charcuterie
-- 90 kg sur 3 grilles inox GN 2/1 coté maturation viande
- Poids: 215 kg

MAPROD
Prix public : 9 400,00HT
8 460,00 €HT
-10 %
Armoire de maturation viande 780L porte vitrée

Armoire de maturation viande 780L porte vitrée

ref : AMC8714XL

-Dim:850x650x2250mm
-Porte vitrée
-Double barre de boucher et trois étagères chromées
-Capacité:780L
-Puissance:600W
-Temperature:+2°C /+6°C

INFRICO
8 810,00 €HT
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