Armoire de maturation viande 2Portes vitrées 1400L MAPROD

- Idéal pour la maturation du boeuf
- Contrôle des paramètres de maturation
- Armoires disponibles en portes pleines ouportes vitrées
Construction monocoque tout inox AISI 304avec angles arrondis.
• Isolation haute densité 60 mm par moussepolyuréthane écologique.
• Porte(s) pleine(s) tout inox ou porte(s)vitrée(s) avec cadre(s) en aluminium.
• Système de fermeture à clés pour chaqueporte.
• Pieds en inox réglables en hauteur.
• Bac inox récupérateur des exsudats.
• Groupe frigorifique au R 404 A placé enpartie haute.
• Réfrigération ventilée plage de températureM1 (-2°C / +8°C).
• Régulation comprenant : température /ventilation.
• Evaporateur traité anticorrosion.
• Dégivrage et évaporation des condensatsautomatique.
• Eclairage intérieur.
• Alimentation MONOPHASE 230 V
• Puissance absorbée : 1 porte 361 W /2 portes 525 W.

Marque	MAP
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	1440 x 850 x 2070mm
Type energie	Electrique
Capacite	180kg
Poids en kg	172kg
Nombre de portes	2 Portes

Depuis 1983, M.A.P. conçoit et fabrique en France une large gamme de rôtisseries professionnelles et de hachoirs réfrigérés. ils sont également distributeur d'une gamme complète d'équipements destinés à l'industrie alimentaire et aux collectivités.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.maprod.fr