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Refroidisseur d'eau

Il faut savoir que pour un pain donné on doit respecter une température de base qui est calculée en additionnant la température de l'air avec celle de la farine et celle de l'eau. Donc c'est clairement sur la température de l'eau que l'on peut jouer si on veut obtenir une température de base précise. Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme de refroidisseurs d’eau Boulangerie, différents modèles sont à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences et à vos besoins , chaque modèle est doté d’une capacité et d’une puissance donnée: vous trouverez différents types de refroidisseurs d'eau boulangerie : horizontal 100 L, refroidisseur 360 L , des verticaux 100 L , refroidisseur à eau 175 L, plusieurs autres modèles sont disponibles aussi avec des accessoires à refroidisseur d'eau qui pourront vous apporter entière satisfaction. Restoconcept a choisi pour vous du matériel de très haut de gamme afin de bien réussir votre pâte et ils sont disponibles à des prix très compétitifs .

plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : MACPAN
-Dim:360x220x130mm
-1 programmes
-Pression d'eau maximale:10 bar
-Débit:60L/min
-Monophasé
 
Doseur mélangeur à eau froide et chaude 1programm

Doseur mélangeur à eau froide et chaude 1programm

1 600,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
Doseur mélangeur DMT-MA 15-25
-Dim 415x195x590mm
-Détermination du volume de tirage de 1 à 999 litres.
-Dosage de l’eau avec arrêt automatiqu ...
 
Doseur mélangeur DMT-MA 15-25

Doseur mélangeur DMT-MA 15-25

2 990,00 €HT
▣ Marque : CFI
-Dim 905x590x975mm
-RCS 60 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 140L
-Nombre d’agitateurs 2
-Nombre d’agitateurs 2
-Tension 220 ...
 
Refroidisseurs d’eau RCS 60

Refroidisseurs d’eau RCS 60

Prix public : 4 376,00HT
3 938,00 €HT
-10 %
▣ Marque : CFI
-CDE incorporée
-Dim 570X540X1380mm
-Débit horaire de +18 à +2°C 120 litres / heure
-Volume de cuve Brut:130L net: 120L
- groupes de 11/8 ...
 
REFROIDISSEURS D’EAU avec ACCUMULATION  RE l 120

REFROIDISSEURS D’EAU avec ACCUMULATION RE l 120

Prix public : 4 524,00HT
4 072,00 €HT
-10 %
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P Ecologic avec pompe
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15° ...
 
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P Ecologic

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P Ecologic

4 135,00 €HT
▣ Marque : PANIMATIC
-Dim 640x1040x980mm
-Refroidisseur d'eau, fixation murale ou pose sur pieds Volume utile cuve 140L
-Débit : 130L/h pour refroidissement de +20°C ...
 
REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/130L

REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/130L

5 015,00 €HT
▣ Marque : CFI
-Dim 1305x590x975mm
-RCS 120 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 140L et 50L
-Type de cuve :double
-2 groupes de 2/3 CV et 1/4 CV ...
 
Refroidisseurs d’eau RCS 120

Refroidisseurs d’eau RCS 120

Prix public : 7 072,00HT
6 365,00 €HT
-10 %
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur a eau OPTIMAX AGD 110 P
-Dim 1370x80x1660
-T° entrée d’eau +20°C -T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15°C-T° sortie d’eau + ...
 
Refroidisseur a eau AGD 110 P

Refroidisseur a eau AGD 110 P

7 925,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur a eau AGD 140 P
Dim 1370x80x1660
-T° entrée d’eau +20°C -T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15°C-T° sortie d’eau +5°C
- ...
 
Refroidisseur a eau AGD 140 P

Refroidisseur a eau AGD 140 P

10 160,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur sous pression GLACÉO2-110-R avec groupe
-Dim 1900x600c2150mm
-Capacité de tirage 110 litres / heure
-Volume Ballon 100 litres ...
 
Refroidisseur sous pression GLACÉO2-110-R

Refroidisseur sous pression GLACÉO2-110-R

11 775,00 €HT
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