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Refroidisseur d'eau

Il faut savoir que pour un pain donné on doit respecter une température de base qui est calculée en additionnant la température de l'air avec celle de la farine et celle de l'eau. Donc c'est clairement sur la température de l'eau que l'on peut jouer si on veut obtenir une température de base précise. Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme de refroidisseurs d’eau Boulangerie, différents modèles sont à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences et à vos besoins , chaque modèle est doté d’une capacité et d’une puissance donnée: vous trouverez différents types de refroidisseurs d'eau boulangerie : horizontal 100 L, refroidisseur 360 L , des verticaux 100 L , refroidisseur à eau 175 L, plusieurs autres modèles sont disponibles aussi avec des accessoires à refroidisseur d'eau qui pourront vous apporter entière satisfaction. Restoconcept a choisi pour vous du matériel de très haut de gamme afin de bien réussir votre pâte et ils sont disponibles à des prix très compétitifs .

plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : CORECO
- Vertical
- Température +1°/+3°C
- Réfrigérant : R134a
 
Refroidisseur d'eau blanc 175 Litres

Refroidisseur d'eau blanc 175 Litres

Prix public : 2 136,00HT
1 709,00 €HT
-20 %
▣ Marque : PANIMATIC
-Dim 1210x780x1060mm
-Refroidisseur d'eau, fixation murale ou pose sur pieds Volume utile cuve 50L
-Débit : 50L/h pour refroidissement de +20°C ...
 
REFROIDISSEUR HORIZONTAL 50L

REFROIDISSEUR HORIZONTAL 50L

Prix public : 3 800,00HT
3 040,00 €HT
-20 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C
-T° sortie d’eau +1°C
-sans pompe
- litres d’eau / heure 40/80
-Température ambiante 30°C ...
 
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400

Prix public : 3 357,00HT
2 853,00 €HT
-15 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15°CT° sortie d’eau +5°C
-Avec pompe
- litres d’eau / ...
 
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P Ecologic

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P Ecologic

Prix public : 4 520,00HT
3 842,00 €HT
-15 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15°CT° sortie d’eau +5°C
- litres d’eau / heure 90/180L ...
 
Refroidisseur a eau OPTIMAX 900 P

Refroidisseur a eau OPTIMAX 900 P

Prix public : 6 955,00HT
5 912,00 €HT
-15 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim électrique 340x130x240mm
-Dim hydraulique 350x130x240mm
-Dosage simple de l'eau par coulage gravitaire avec arrêt automatique
-Détermina ...
 
Doseur gravitaire DMG

Doseur gravitaire DMG

Prix public : 2 092,00HT
1 778,00 €HT
-15 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim 350x175x385 mm
-Connexions 20/27.
-Dosage simple de l’eau avec arrêt automatique.
-Détermination du volume de tirage de 1 à 999 litres. ...
 
Doseur sous pression DM 15-25

Doseur sous pression DM 15-25

Prix public : 2 046,00HT
1 739,00 €HT
-15 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim 501x220x810 mm
-1/10ème de litre et au 1/10ème de °C avec kit de coulage
-Dosage de l’eau avec arrêt automatique et programmation électroni ...
 
Doseur mélangeur automatique

Doseur mélangeur automatique

Prix public : 5 948,00HT
5 056,00 €HT
-15 %
▣ Marque : COOL WATER
-Dim:320x180x43mm
-Dosage électronique de 0,1 à 999,9 litres
-Sonde pour lecture de la température de la pâte
-Max. température d'entrée de l ...
 
Compteur et Mélangeur d’eau digitale

Compteur et Mélangeur d’eau digitale

3 900,00 €HT
▣ Marque : COOL WATER
-Dim: 600x600x1600mm
-Capacité cuve:200L
-Production:150L:18+3°C
-Thermostat digital
-Chargement de l’eau avec flotteur
-Déchargement t ...
 
Refroidisseur d'eau 200L

Refroidisseur d'eau 200L

6 700,00 €HT
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