Plaque pâtissière
Découvrez notre sélection de plaques pâtissières en aluminium ou inox, disponibles en versions lisses ou perforées, et adaptées à toutes vos préparations. Que vous recherchiez des plaques avec des bords inclinés à 45° ou à 90°, nous avons ce qu’il vous faut pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie.
Équipez-vous avec nos plaques pâtissières de haute qualité pour des résultats impeccables à chaque cuisson. Explorez notre gamme et trouvez la plaque idéale pour vos besoins spécifiques.
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Détail
Des Dimensions Polyvalentes pour Tous Vos Besoins
Nos plaques pâtissières sont disponibles dans une large gamme de dimensions, notamment :
- 400x600 mm : Idéal pour les fours standards de pâtisserie.
- 600x800 mm : Parfait pour une production à grande échelle.
- Et bien plus encore pour s’adapter à tous types de fours et préparations.
Performance et Fiabilité avec des Marques Renommées
Choisissez parmi des marques reconnues telles que Casselin, Bakery, et Combisteel, qui garantissent robustesse et qualité professionnelle. Nos plaques, qu'elles soient en aluminium léger ou en inox résistant, assurent une cuisson homogène grâce à leur conception minutieuse. Les modèles perforés favorisent une circulation optimale de l’air, tandis que les plaques lisses sont parfaites pour les préparations délicates.
Pourquoi Choisir Nos Plaques Pâtissières ?
- Durabilité : Conçues pour résister à une utilisation intensive.
- Polyvalence : Compatibles avec une grande variété de fours et recettes.
- Hygiène : Faciles à nettoyer et conformes aux normes alimentaires.
- Choix personnalisés : Disponibles avec des bords à 45° pour un maniement facile, ou à 90° pour un rangement optimisé.
