Four Boulangerie - Four Pâtisserie


-N° d'étagères:18/20
-Surface de cuisson: 8.6 m²
-Chariot de 600 x 800 mm
-Panneau de commande électromécanique ...

Four Rotatif Gaz 600x800
-Capacité: 144 baguettes ou 90 pains
-Puissance: 4,1 kW
-Alimentation: 400V-50hz
-Poids : 1,1 T

Fou rotatif GAZ 600x800 Tibiletti TAX
-Espacement des plaques 94 mm
-Température régulée de 100 à 250°C
-Durée de montée en température de 20°C à 20 ...

Four Ventilé Electrique 9 Etages 400x600 Avec Buée
-Espacement entre les niveaux: 91mm
-20 niveaux
-Chariot 400x800
-Capacité:100 baguettes de 250g par fournée
-Pui ...

Four ventilé 20 niveaux TOPAZE Pavailler
-Dim des chambres: 820x1650mm
-Surface cuisson:5.45m²5
-1 Porte : 820mm
-Appareils à buée: 10Kw
-Puissance :27KW ...

Four a sole 4 étages électrique ENERGY
-Dim: 890x820x1942mm
-Espacement entre niveaux: 67
-Nombre de repas par jour: 320-360
-Puissance: 39,6Kw
-Tensio ...

Four électrique vapeur combiné 20GN 1/1 CONVOTHERM
-Dim bouche: 900x800mm
-Nbre de chambre de cuisson: 4
-Nbre de bouches: 4
-Surface de cuisson: 2,9m²
-Ha ...

Four à sole compagnon 4 bouches 900x800mm
-Dim ext: 1912x1316x315mm
-Dim int: 1410x910x200mm
-Capacité de plaque de cuisson: 3 (760x4 ...

Four électrique à vapeur 3 plaques 760x460mm
Dim (LxPxH):1420x1900x2300/3050 mm
Dim chariot: 600x800 mm
Nombre de plaques: 14 à 20
Puissance électrique: 3kw
Poids: ...

Four Rotatif Gaz ou Fioul 600x800 REAL FORNI

-Num de série: 01-4-1600152-003002
-Dim 2300x1700x1760mm
-Surface cuisson 8.6m²
-18 plaques
-Dim plaques 600x800 ...
