Four Point Chaud 400X600

Découvrez notre gamme de fours pour boulangerie spécialisés dans le point chaud. Nos experts vous proposent l'équipement de boulangerie et de point chaud de pointe dont vous avez besoin. Nous offrons des fours de boulangerie des marques renommées telles que EUROFOURS, Bongard et Salva, tous conçus pour la performance et l'innovation. Les fours spécial point chaud sont ventilés, parfaitement adaptés aux besoins spécifiques de la boulangerie. Par ailleurs, explorez notre sélection de matériel de boulangerie d'occasion incluant des fours ventilés.

 

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Prix

Prix Min.

2120 €

Prix Max.

20431 €

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Marques

Eurofours

Panimatic

Ramalhos

Roller grill

Salva

Sinmag europe

Unox

Venarro

---

Nombre Plaques/Grilles

10

16

4

5

6

8

9

---

Dimensions de la plaque

400x600 mm

600x400 ou 660x460 mm

---

Neuf/Occasion

Neuf

---

Puissance (Watt)

MIN. 1000 6000 7300 8000 9000 10600 14000 14500 14600 14700 18000 19700 25000 35000 38500 48000

MAX. 1000 6000 7300 8000 9000 10600 14000 14500 14600 14700 18000 19700 25000 35000 38500 48000

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

PAGE

1 2

Four manuel à double ventilateur 4 niveaux

Ref : DEF - P4

★★★★★

★★★★★

(4.5)

- Dimensions : 800 x 830 x 530 

- Capacité  : 4- 400 X 600

- Poids : 67 Kg

- Contrôle : Manuel

- Tension : 220 V/50-60 Hz 

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 6,5 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

2 120,00 € ^HT

Panier

Détail

Microram – Four ventilé professionnel 600 X 400

Ref : AFMI04T060040

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Dimensions extérieures : 800 × 840 × 610 mm

- Capacité : 4 plaques 600 × 400 mm

- Structure : acier inoxydable double paroi

- Porte : double vitrage avec boîte à air refroidissante

- Ventilation : turbines à auto-inversion avec 2 vitesses

- Vapeur : système d’injection directe programmable

- Panneau digital : 10 programmes mémorisables (temps, température, vapeur, vitesse)

- Préchauffage : avec alarme sonore de fin de cycle

- Énergie : électrique (400 V / 3N / 50 Hz)

- Poids : environ 95 kg

Panier

Détail

Four de boulangerie 400 x 600 mm avec quartz infrarouge

Ref : FC 110 EG

★★★★★

★★★★★

(4.6)

Dimensions externes : 800 x 750 x 640 mm
Dimensions internes : 670 x 450 x 350 mm
Poids : 60 kg
Puissance : 6 kW
Ampère : 13 A/Phase
Voltage : 380-415 V 3 N

 

2 287,81 € ^HT

Panier

Détail

Four numérique à double ventilateur 4 niveaux

Ref : DEF - P4D

★★★★★

★★★★★

(4)

- Dimensions : 800 x 830 x 530 

- Capacité  : 4- 400 X 600

- Poids : 67 Kg

- Contrôle : numérique 

- Tension : 220 V/50-60 Hz 

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 6,5 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

2 760,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie manuel à ouverture latérale

Ref : DEF - P4Y

★★★★★

★★★★★

(4)

- Dimensions : 800 x 890 x 680 mm

- Capacité  : 4 - 400 X 600

- Poids : 91 Kg

- Contrôle : Manuel

- Tension : 220 V/50-60 Hz 

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 6,5 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

3 060,00 € ^HT

Panier

Détail

Four électrique ventilé 5 niveaux

Ref : SM705E

★★★★★

★★★★★

(4.7)

- Dimension : 780x1080x590 mm

- puissance : 9 kw

- poids net avec pied : 136 kg

- distance entre les glissières : 5 x 40/60

- plaques : 90 mm

- voltage : 220 - 400v 3ph 50hz

- option hotte et socle : v

- four ventilé pour 5 plaques de 40/60

- four robuste

- en inox

- fenêtre double anticalorique

- commande digitale

- humidification et temps d'application réglable

- pied et hotte aspirante disponible séparément

-15%

3 676,25 € ^HT

4 325,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie manuel électrique 6-400x600

Ref : DEF - P6

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Dimensions : 980 x 980 x 930 mm

- Capacité  : 6 - 400 X 600

- Poids : 140 Kg

- Contrôle : Manuel

- Tension : 380 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 10,5 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

4 160,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie Manuel Gaz naturel 6 - 400 x 600

Ref : DGF - P6

★★★★★

★★★★★

(4)

- Dimensions : 980 x 980 x 930 mm

- Capacité  : 6 - 400 X 600

- Poids : 140 Kg

- Contrôle : Manuel

- Tension : 220 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 7,7 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

4 580,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie électrique à écran tactile

Ref : DEF - P6D

★★★★★

★★★★★

(4.9)

- Dimensions : 980 x 980 x 930 mm

- Capacité  : 6 - 400 X 600

- Poids : 140 Kg

- Contrôle : écran tactile

- Tension : 380 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 10,5 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

4 780,00 € ^HT

Panier

Détail

Four mixte électrique 4 niveaux 600x400

Ref : XEBC-04EU-EPRM

★★★★★

★★★★★

(4.2)

-Dim (LxPxH): 860x967x675mm
-4 niveaux
-Dim plaque: 600x400mm
-Distance entre niveaux: 80mm
-Panneau de contrôle tactile 9,5"
-Type d’ouverture: Charnière à gauche
-Puissance électrique: 10,6 kW
-Voltage: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
-Fréquence: 50 Hz
-Poids: 95 kg

-10%

5 130,00 € ^HT

5 700,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie manuel électrique 9 - 400 x 600

Ref : DEF - P9

★★★★★

★★★★★

(4.4)

- Dimensions : 900 x 1180 x 1030 mm

- Capacité  : 9 - 400 X 600

- Poids : 202 Kg

- Contrôle : Manuel

- Tension : 380 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 17 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

5 200,00 € ^HT

Panier

Détail

Four ventilé électrique 5 plaques 400x600mm

Ref : FVE05A-10

★★★★★

★★★★★

(4.1)

- Dimensions : 780x1085x625 mm
- Capacité: 5 plaques
- Dim plaques: 400x600 mm
- Puissance : 10.2 Kw
- Tension : Tri 400 V + N + T

- Espacement inter-étages : 85 mm
- Ferrage : Gauche ou droit
- Régulation côté poignée
- Régulation: RUNI standard

- Prévoir 250 mm de réserve technique à l’arrière

- Avec buée
- Poids : 119 kg

-25%

5 557,50 € ^HT

7 410,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES 400x600

Ref : F4 40 60

★★★★★

★★★★★

(4.3)

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Sans Buée
-Adapté aux viennoiseries et pâtisseries
-Dim 1210x780x570mm
-Pour plaques 400x600
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
400V
-Poids 116 kg 

 

5 730,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie Écran Tactile Gaz naturel

Ref : DGF - P6D

★★★★★

★★★★★

(4.3)

- Dimensions : 980 x 980 x 930 mm

- Capacité  : 6 - 400 X 600

- Poids : 140 Kg

- Contrôle : écran tactile

- Tension : 220 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 7,7 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

5 800,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie Manuel Gaz naturel 9 - 400 x 600

Ref : DGF - P9

★★★★★

★★★★★

(4)

- Dimensions : 900 x 1180 x 1030 mm

- Capacité  : 9 - 400 X 600

- Poids : 202 Kg

- Contrôle : Manuel

- Tension : 220 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 15 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

5 800,00 € ^HT

Panier

Détail

Four électrique ventilé 10 niveaux 400x600

Ref : SM710E

★★★★★

★★★★★

(4.5)

- Dimension : 780x1075x1040mm

- puissance : 18 kw

- poids net avec pied : 220 kg

- distance entre les glissières : 10 x 40/60

- plaques : 90 mm

- voltage : 220 - 400v 3ph 50hz

- option hotte et socle : v

- four ventilé pour 10 plaques de 40/60

- four robuste

- en inox

- fenêtre double anticalorique

- commande digitale

- humidification et temps d'application réglable

- pied et hotte aspirante disponible séparément

-15%

5 941,50 € ^HT

6 990,00 € ^HT

Panier

Détail

Four ventiléTurboram 40.60 – 5 plaques 400×600 mm

Ref : AFTB05T040060

★★★★★

★★★★★

(4.4)

Dimensions extérieures (L × H × P) : 780× 670× 1080 mm

Capacité : 5 plaques 400 × 600 mm

Dimensions des plaques : 400 × 600 mm

Type : Four ventilé professionnel

Structure : acier inoxydable (gamme Turboram)

- Notes importantes du fabricant : 

* La fermeture automatique nécessite la commande tactile.

* L’option auto-nettoyage nécessite aussi la commande tactile.

Panier

Détail

Four ventilé Turboram 60.40 - 5 plaques 600×400 mm

Ref : AFTB05T060040

★★★★★

★★★★★

(4.2)

Dimensions extérieures (L × H × P) : 980 × 670 × 880 mm

Capacité : 5 plaques 600 × 400 mm

Dimensions des plaques : 600 × 400 mm

Structure : four ventilé compact (selon gamme Turboram – ventilation maîtrisée, vapeur d’injection, inversion automatique – visible dans le catalogue)

Options compatibles (données fabricant) :

Commande LCD (OP02.07)

Commande Tactile (OP02.10)

Fermeture manuelle (OP06.07)

Fermeture automatique (OP06.08)*

Préparation pour auto-nettoyage (OP07.B01)*

Notes importantes du fabricant :

 * La fermeture automatique nécessite la commande tactile

 * Le système d’auto-nettoyage nécessite aussi la commande tactile

Panier

Détail

Four à pâtisserie électrique à écran tactile

Ref : DEF - P9D

★★★★★

★★★★★

(4)

- Dimensions : 900 x 1180 x 1030 mm

- Capacité  : 9 - 400 X 600

- Poids : 202 Kg

- Contrôle : écran tactile

- Tension : 380 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 17 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

6 150,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 6 ÉTAGES 400x600

Ref : F6 40 60

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Sans Buée 
-Adaptée aux viennoiseries et pâtisseries
-Dim 1210x780x770mm
-Pour plaques  400x600
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
- 400V
-Poids 146 kg 

 

6 160,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES 400x600

Ref : F4 40 60B

★★★★★

★★★★★

(5)

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Avec Buée pour pains 
-Adapté aux baguettes et pains
-Dim 1210x780x570mm
-Pour plaques 400x600
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
400V
-Poids 116 kg 
SANS HOTTE

 

6 230,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pâtisserie Écran Tactile Gaz naturel

Ref : DGF - P9D

★★★★★

★★★★★

(4.3)

- Dimensions : 900 x 1180 x 1030 mm

- Capacité  : 9 - 400 X 600

- Poids : 202 Kg

- Contrôle : écran tactile

- Tension : 220 V

- Distance entre les étagères : 8,5 cm

- Puissance : 15 kW

- Diamètre de raccordement d'eau :3/4”

- Pression de l'eau : 1,5-2,5 bars

 

6 330,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES 66 460x660

Ref : F4 46 66

★★★★★

★★★★★

(4.4)

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Sans Buée pour pains 
-Adapté aux viennoiseries et pâtisseries
-Dim 1210x840x570mm
-Pour filets  460x660
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
-400V
-Poids 120 kg 

 

6 390,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 6 ÉTAGES 400x600

Ref : F6 40 60B

★★★★★

★★★★★

(4.9)

-Dim (LxPxH): 780x1160x770mm
-6 niveaux
-Dim plaque: 400x600
-Avec Buée pour pains 
-Adapté aux baguettes et pains
-Puissance: 4.5 / 9 Kw
-Voltage: 400 V
-Poids: 146 kg 

 

6 660,00 € ^HT

Panier

Détail

Four mixte électrique 6 niveaux 600x400

Ref : XEBC-06EU-EPRM

★★★★★

★★★★★

(4.3)

-Dim (LxPxH): 860x967x842mm
- 6 niveaux 600x400

-Distance entre niveaux: 80mm
-Panneau de contrôle tactile 9,5"
-Type d’ouverture: Charnière à gauche

-Puissance  électrique: 14 Kw

-Voltage: 400 V

-Fréquence: 50/60 Hz

-Poids:112 kg

-10%

7 200,00 € ^HT

8 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Four ventilé électrique 5 plaques 400x600 - R Spirit

Ref : VEE-AEA0508ED

★★★★★

★★★★★

(4.3)

- Dimensions (LxPxH): 780x1070x687 mm
- Nbre de plaques: 5 
- Dim plaques: 400x600 mm
- Espacement inter-étages: 85 mm

- Avec un système de buée intégré

- Régulation à l'opposée de la poignée
- Régulation: eDrive 7 Standard
- Puissance électrique: 7,2 kW
- Tension: 400V
- Intensité standard: 11,62 A
- Intérieur démontable sans outils
- Poids: 127 Kg

-25%

7 342,50 € ^HT

9 790,00 € ^HT

Panier

Détail

PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

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