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Lave vaisselle à capot professionnel

Trouvez votre lave vaisselle à capot professionnel à haute performance répondant parfaitement à vos exigences ! Grâce à sa grande capacité de lavage et à une durée de cycle de lavage court, notre lave vaisselle capot permet de laver un grand volume de vaisselle efficacement et rapidement.


NOS CATALOGUES
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lave-vaisselle à capot ECOLINE ECO1000 400V

lave-vaisselle à capot ECOLINE ECO1000 400V

ref : ECO1000 400V

• Modèle ECO1000 400V
• Marque ADLER
• Dimensions exterieure - LxPxH (mm) : 747 x 796 x 1800
• 3 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 Kw
• Élément de réservoir 4 Kw
• Élément de chaudière 9 kW
• P ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
ADLER
Prix public : 4 845,00 €HT
2 304,00 €HT
-52 %
Détails
Lave vaisselle à capot simple paroi

Lave vaisselle à capot simple paroi

ref : DK7/6

-Dim:71x80x153/201cm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43 cm
-Cycles(2):90/150s
-40-24 paniers/h
-2 paniers et 1gobelet
-Voltage:400V
-Puissance:6.5 Kw
-Poids:110Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 3 881,00 €HT
2 415,56 €HT
-38 %
Détails
lave vaisselle à capot EVOLINE EVO1000 400V

lave vaisselle à capot EVOLINE EVO1000 400V

ref : EVO1000 400V

• Modèle EVO1000 400V
• Marque ADLER
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 747 x 796 x 1800
• 5 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 KW
• Élément de réservoir 4 KW
• Élément de chaudière 9 kW
• P ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
ADLER
Prix public : 5 450,00 €HT
2 440,00 €HT
-55 %
Détails
Lave vaisselle à capot panier carré 500x500

Lave vaisselle à capot panier carré 500x500

ref : WR-LVCP-12

-Dim: 63.5x74.5x148/196cm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:41cm
-Cycles(1):120 s
-30 paniers/h
-Voltage:400V
-Puissance:6,5kW
-Poids:110kg

DIVERSO
DIVERSO
2 774,00 €HT
Détails
Lave-vaisselle à capot panier 500X500 double paroi

Lave-vaisselle à capot panier 500X500 double paroi

ref : 015-25D/6

-Dim: 710x818x1530/2010mm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:45 cm
-Cycles(2):60/120s
-60-30 paniers/h:
-Avec 2paniers et 1 gobelet
-Voltage:400V
-Puissance:8,7kW
-Poids:110 Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 5 060,00 €HT
3 222,41 €HT
-36 %
Détails
Pack lave vaisselle a capot

Pack lave vaisselle a capot

ref : DK7/6/A

1)Lave-vaisselle capot avec panier 50x50cm
-Dim: 71x80x153/201cm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43 cm
-Cycles(2):90/150s
-40-24 paniers/h
-2 paniers et 1gobelet
-Voltage:400V
-Puissance:6.5 Kw
-Poids:110Kg
2)Table entrée/sortie
-Longueur:70cm
-Poids: 11Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 4 223,00 €HT
3 378,40 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ÉCO

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ÉCO

ref : HT 11 ÉCO

- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial à commander)
- Capot isolé à double paroi : Non
- Type de bras : Système innovant de bras de lavage et de rinçage regroupés en polypropylène et fibre de verre
- Panneau de contrôle : Electromécanique
- Multivoltage : N ...

DIHR
Prix public : 4 080,00 €HT
3 568,00 €HT
-13 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ECO T

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ECO T

ref : HT 11 ECO T

- Dimension : 720 x735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 6900 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec p ...

DIHR
Prix public : 4 650,00 €HT
3 720,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot

Lave-vaisselle à capot

ref : CLVAC

-Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304
-Porte en double paroi
-Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
-Dotation : 2 paniers 500 x 500 mm (22 assiettes diam 24 / panier)
-Résistance de la cuve : 3 000 W
-Résistance du surchauffeur : 6 100 W
-Dispositif d’attente surch ...

CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 4 999,00 €HT
3 749,25 €HT
-25 %
Détails
Pack lave vaisselle a capot

Pack lave vaisselle a capot

ref : DK7/6/AX

1)Lave-vaisselle capot avec panier 50x50cm
-Dim: 71x80x153/201cm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43 cm
-Cycles(2):90/150s
-40-24 paniers/h
-2 paniers et 1gobelet
-Voltage:400V
-Puissance:6.5 Kw
-Poids:110Kg
2)Table entrée/sortie
-Dim: 700x575x850mm
-Poids:13Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 4 821,00 €HT
3 856,80 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11

ref : HT 11

- Dimension : 720 x 735 x1445/1880 mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial ...

DIHR
Prix public : 4 960,00 €HT
3 968,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot avec Break Tank

Lave-vaisselle à capot avec Break Tank

ref : D26/6B

-Dim: 71x80x153/201cm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycles(3):60/110/150s
-60-32-24 paniers/h
-3paniers et gobelet
-Voltage:400V
-Puissance:8.7 kW
-Poids:130Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 6 396,00 €HT
3 975,58 €HT
-38 %
Détails
Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

ref : CLVACPV

-Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304
-Porte en double paroi
-Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
-Dotation : 2 paniers 500 x 500 mm (22 assiettes diam 24 / panier)
-Résistance de la cuve : 3 000 W
-Résistance du surchauffeur : 6 100 W
-Dispositif d’attente surch ...

Origine Pays de fabrication FRANCE
CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 5 399,00 €HT
4 049,25 €HT
-25 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 T

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 T

ref : HT 11 T

- Dimension : 720 x 735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec ...

DIHR
Prix public : 5 150,00 €HT
4 120,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot 500U avec pompe de vidange

Lave-vaisselle à capot 500U avec pompe de vidange

ref : CLVAC50U

- Châssis et carrosserie Acier inox AISI 304
- Bras de lavage et de rinçage Acier inox
- Porte en double paroi
- Panier 500 x 500 mm
- Contrôle numérique
- Programme de lavage 3
- Résistance cuve et surchauffeur Incoly 800
- Résistance de la cuve 4 500 W
- Résistance du surch ...

CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 5 499,00 €HT
4 124,25 €HT
-25 %
Détails
Lave-vaisselle capot avec BreakTanK et Adoucisseur

Lave-vaisselle capot avec BreakTanK et Adoucisseur

ref : D26/6B-AC

-Dim: 71x80x153/201cm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:43 cm:
-Cycles(3):60/110/150 s
-60-32-24 paniers/h
-Avec 3 paniers et 1 gobelet
-Voltage:400V
-Puissance:8.7 kW
-Poids:130 Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 6 639,00 €HT
4 157,70 €HT
-37 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I

ref : HT 11 I

- Dimension : 720 x 735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Diamétre assiettes : 410 mm
- Bacs : GASTRONORM 1 ...

DIHR
Prix public : 5 390,00 €HT
4 312,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I T

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I T

ref : HT 11 I T

- Dimension : 720 x 735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Diamétre assiettes : 410 mm
- Bacs : GASTRONORM 1 ...

DIHR
Prix public : 5 570,00 €HT
4 456,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle & batteries à capot panier 600x500

Lave-vaisselle & batteries à capot panier 600x500

ref : DCR37/6-AC

-Dim: 788x835x1565/2080mm
-Panier:600x500mm
-Hauteur Utile:47cm
-Cycles(3):60/110/150s
-60-32-24 paniers/h
-Avec adoucisseur d'eau
-Voltage:400V
-Puissance:9,5kW
-Poids:135Kg

DIAMOND
DIAMOND
Prix public : 7 361,00 €HT
4 590,42 €HT
-38 %
Détails
Lave vaisselle à capot LP1 400 PLUS Professionnel

Lave vaisselle à capot LP1 400 PLUS Professionnel

ref : LP1 400 PLUS

- Dimensions : 720 x 735 x 1445/1915(capot ouvert) mm mm
- Assiettes : Ø 410
- Verres : 400 H
- Plateaux : 600x400x25 H
- Capot isolé à double paroi : Non
- Panneau de contrôle : Electronique LCD
- Multitension : Non
- Nom du cycle : 4
- Productivité (paniers/heure) : 72|40|3 ...

DIHR
Prix public : 5 940,00 €HT
4 752,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel AX-100

Lave vaisselle a capot professionnel AX-100

ref : AX-100

-Dim: 648x756x1508mm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(3):120/180/210s
-30-20-17 paniers/h
-Voltage:400V
-Puissance:6.7W
-Poids:102Kg

SAMMIC
SAMMIC
4 800,00 €HT
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON

ref : HT 12 ELECTRON

Assiettes : Ø 410
Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial à commander)
Capot isolé à double paroi : Oui
Type de bras : Bras de lavage en acier inox et bras de rinçage en polypropylène et fibre de verre
Panneau de contrôle : Electronique LED
Multivoltage : Non
Nombre de cycles ...

DIHR
Prix public : 7 620,00 €HT
4 856,00 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel UX-100

Lave vaisselle a capot professionnel UX-100

ref : UX-100

-Dim: 648x755x1525mm
-Panier: 50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(5): 60/90/100/150/210s
-60-40-36-24-17 paniers/h
-Visualisation température
-Voltage:400V
-Puissance:8.25kW
-Poids:102kg

SAMMIC
SAMMIC
5 117,00 €HT
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON H+

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON H+

ref : HT 12 ELECTRON H+

Assiettes : Ø 410
Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial à commander)
Capot isolé à double paroi : Oui
Type de bras : Bras de lavage en acier inox et bras de rinçage en polypropylène et fibre de verre
Panneau de contrôle : Electronique LED
Multivoltage : ???
Nombre de cycles ...

DIHR
Prix public : 6 410,00 €HT
5 128,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel UX-120

Lave vaisselle a capot professionnel UX-120

ref : UX-120

-Dim: 650x755x1525mm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(5): 60/90/100/150/210 s
-60-40-36-24-17 paniers/h
-Visualisation température
-Voltage:400V
-Puissance:8.7kW
-Poids:104Kg

SAMMIC
SAMMIC
5 355,00 €HT
Détails


Toutes les machines de cette catégorie ont été sélectionnées pour leur qualité professionnelle, leur robustesse et leur prix. Ainsi, vous pourrez trouver un lave-vaisselle à capot de haute qualité et provenant des meilleures marques, et ce à un prix pas cher.


Lave vaisselle à capot professionnel


Élément de lavage indispensable dans un grand restaurant ou un restaurant de collectivité, nos laves vaisselles à capot sont dédiés aux cuisines professionnelles ayant des grandes structures, telles que celles des collectivités, restaurants d’entreprises, cantines scolaires, hôtels,…


Rapides et économiques, nos laves vaisselles professionnels à capot permettent de laver rapidement les ustensiles et les assiettes de cuisine tout en vous garantissant un résultat satisfaisant.


Pourquoi investir dans un lave-vaisselle à capot professionnel?


Dans toutes les cuisines professionnelles, faire la vaisselle à la plonge n'a jamais été une mission plaisante quand l'on a des dizaines de couverts et d’assiettes à nettoyer. Laver les assiettes à la plonge est particulièrement un travail fastidieux et long. Raison pour laquelle, certaines machines professionnelles sont là pour remédier à ce problème. Opter pour un lave-vaisselle à capot professionnel sera, ainsi, une excellente idée.

Mais, comment fonctionne cette machine? Pourquoi investir dans un tel matériel pour équiper sa cuisine professionnelle ?


Comment fonctionne un lave vaisselle à capot pour collectivité?


Le fonctionnement d’un lave vaisselle à capot pour collectivité est assez simple à comprendre. Le système de glissement permet de faire glisser le panier d’une manière directe de la plonge fabriquée en inox où il aura été prélavé jusqu'à la table d'entrée, puis à l'intérieur du lave-vaisselle.


Le capot sera fermé après pour un cycle de lavage. Finalement, le panier se glissera automatiquement sur la table de sortie du lave-vaisselle et directement mis au séchage. Une fois la vaisselle lavée, elle doit, alors, être stockée sur un rayonnage dédié à la vaisselle propre.


Les raisons d’acquérir un lave-vaisselle à capot professionnel



Le lave-vaisselle à capot professionnel procure un meilleur rendement par rapport au lave-vaisselle à ouverture frontale. En outre, il se distingue d’une large capacité de charge, et ce grâce à son processus de glissement: la vaisselle sale entre d’un côté et ressort propre de l’autre.


Dans l’objectif d'optimiser votre zone de lavage, le lave-vaisselle à capot professionnel vous procure un gain de place en cuisine, parce que l’ouverture se fait vers le haut. Ainsi, cet appareil vous assurera un confort optimal à l’utilisation, car il est positionné à hauteur d’homme.


Le lave-vaisselle à capot professionnel a l’avantage de la possibilité d’être installé en ligne, mais aussi en angle. Le petit plus de ce genre de machine de lave-vaisselle est qu’elle peut s’adapter à une table d’entrée et une table de sortie.

Dans le but de booster les mouvements de l’utilisateur, il convient de placer votre lave-vaisselle à capot entre une table de prélavage avec douchette, dans le but de pouvoir rincer les assiettes et les couverts avant de les mettre au lave-vaisselle, et une seconde table de sortie pour y mettre la vaisselle lavée et la laisser sécher.


Tout comme le lave vaisselle collectivité frontal, de nombreuses options viennent de parachever le fonctionnement de votre appareil, et ce selon les besoins des utilisateurs : lave-vaisselle à capot professionnel angle, lave-vaisselle professionnel avec pompe de vidange, lave-vaisselle à capot avec double paroi, lave-vaisselle à capot avec adoucisseur, lave batterie professionnel, lave vaisselle à traction, table de triage inox, etagère porte-paniers pour tables de triage...


Les équipements compatibles à un lave vaisselle collectivité



Il existe un vaste choix de matériels vous permettant de compléter l’acquisition de votre lave-vaisselle à capot professionnel :



Il convient, en outre, de privilégier des détergents spécifiques aux lave-vaisselles à capots professionnels. Mis à part, pour les établissements qui requièrent de procéder à un lavage de verres, tels que les bars par exemple, il vaut mieux s’orienter vers un lave verre professionnel pas cheradapté à leurs activités.


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