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Lave vaisselle à capot professionnel

Trouvez votre lave vaisselle à capot professionnel à haute performance répondant parfaitement à vos exigences ! Grâce à sa grande capacité de lavage et à une durée de cycle de lavage court, notre lave vaisselle capot permet de laver un grand volume de vaisselle efficacement et rapidement.


NOS CATALOGUES
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SL LAVE-VAISSELLE À VERRE 350 DP AVEC POMPE D'ÉCOULEMENT

SL LAVE-VAISSELLE À VERRE 350 DP AVEC POMPE D'ÉCOULEMENT

ref : 7280.0010

COMBISTEEL
COMBISTEEL
Prix public : 1 580,00 €HT
1 264,00 €HT
-20 %
Détails
lave-vaisselle à capot ECOLINE ECO1000 400V

lave-vaisselle à capot ECOLINE ECO1000 400V

ref : ECO1000 400V

• Modèle ECO1000 400V
• Marque ADLER
• Dimensions exterieure - LxPxH (mm) : 747 x 796 x 1800
• 3 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 Kw
• Élément de réservoir 4 Kw
• Élément de chaudière 9 kW
• P ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
Prix public : 2 880,00 €HT
2 304,00 €HT
-20 %
Détails
lave vaisselle à capot EVOLINE EVO1000 400V

lave vaisselle à capot EVOLINE EVO1000 400V

ref : EVO1000 400V

• Modèle EVO1000 400V
• Marque ADLER
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 747 x 796 x 1800
• 5 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 KW
• Élément de réservoir 4 KW
• Élément de chaudière 9 kW
• P ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
Prix public : 3 050,00 €HT
2 440,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle à capot 1000 assiettes/heure

Lave vaisselle à capot 1000 assiettes/heure

ref : DW1040TP

-Dim:72x83x148cm
-Panier:50x50cm
-Cycle(3):60/90/120s
-60-40-30 paniers/h
-1000 assiettes/h
-Avec pompe
-Voltage:400V
-Puissance:13.1kW
-Poids:123 Kg

US PRESTIGE
US PRESTIGE
2 780,00 €HT
Détails
Lave vaisselle à capot panier 500x500

Lave vaisselle à capot panier 500x500

ref : 7280.0045

EAN code : 6017457932901.0
Largeur (mm) : 703
Profondeur (mm) : 757
Hauteur (mm) : 1494/1970
Accessoires fournis : 1x panier à couvert, 1x panier à verres, 1x panier à assiettes
Poids brut (kg) : 101
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : ...

Origine Pays de fabrication PAYS-BAS
COMBISTEEL
COMBISTEEL
Prix public : 3 795,00 €HT
3 036,00 €HT
-20 %
Détails
SL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 720 DP AVEC POMPE D'ÉCOULEMENT

SL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 720 DP AVEC POMPE D'ÉCOULEMENT

ref : 7280.0046

EAN code : 7422242899830.0
Largeur (mm) : 703
Profondeur (mm) : 757
Hauteur (mm) : 1494/1970
Accessoires fournis : 1x panier à couvert, 1x panier à verres, 1x panier à assiettes
Poids brut (kg) : 101
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : ...

COMBISTEEL
COMBISTEEL
Prix public : 3 995,00 €HT
3 196,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot paniers 500x500mm

Lave-vaisselle à capot paniers 500x500mm

ref : CLVAC

-Dim: 620x770x1435/1900mm
-Dim panier: 500x500mm
-Production: paniers/heure:72/30/20
-Production assiettes/heure 1100/660/440par heure
-Capacité cuve: 46L
-3 programmes de lavage
-Consommation eau de rinçage 3L
-Dotation:2 paniers 500 x 500 mm
-Porte couverts, panier pour ver ...

CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 4 649,00 €HT
3 719,20 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

ref : CLVACPV

-Dim: 717x920x1888mm
-Panier:50x50 cm
-Cycles(3):50/120/180 s
-72-30-20 paniers/h
-Voltage:400V
-Puissance:7.1 kW
-Poids:124 Kg

Origine Pays de fabrication FRANCE
CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 4 699,00 €HT
3 759,20 €HT
-20 %
Détails
Lave Vaisselle à Capot Double Paroi

Lave Vaisselle à Capot Double Paroi

ref : LK606

-Dim: 635x745x1530mm
-Panier: 50x50 cm
-Hauteur Utile:45 cm
-600-800 assiettes/h
-Avec adoucisseur
-Voltage:400V
-Puissance:8.5 kW
-Poids: 135kg

MBM
Prix public : 5 994,00 €HT
3 836,16 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel AX-100

Lave vaisselle a capot professionnel AX-100

ref : AX-100

-Dim: 648x756x1508mm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(3):120/180/210s
-30-20-17 paniers/h
-Voltage:400V
-Puissance:6.7W
-Poids:102Kg

SAMMIC
4 150,00 €HT
Détails
PL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 30 PRSE

PL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 30 PRSE

ref : 7280.0060

COMBISTEEL
COMBISTEEL
Prix public : 5 355,00 €HT
4 284,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

ref : CLVAC50U

-Dim: 620x770x1435/1900mm
-Dim panier: 500x500mm
-Production: paniers/heure:60/40/30
-Capacité cuve: 37l
-Consommation eau de rinçage 2 litres
-Dotation: 2 paniers assiettes 500 x 500 mm
-Porte couverts, panier pour verre 500x500 mm
-Tension:400V
-Puissance:6740W
-Poids:12 ...

CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 5 379,00 €HT
4 303,20 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

ref : LK623

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 63,5x74,5x153
Dimensions panier - LxP (cm) : 50x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 206
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 0,7Consommation d'eau (lt/cycle) : 2,2
Ouverture porte (cm) : 41
Adoucisseur : non ...

MBM
Prix public : 6 728,00 €HT
4 305,92 €HT
-36 %
Détails
PL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 30E

PL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 30E

ref : 7280.0050

COMBISTEEL
COMBISTEEL
Prix public : 5 420,00 €HT
4 336,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel UX-100

Lave vaisselle a capot professionnel UX-100

ref : UX-100

-Dim: 648x755x1525mm
-Panier: 50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(5): 60/90/100/150/210s
-60-40-36-24-17 paniers/h
-Visualisation température
-Voltage:400V
-Puissance:8.25kW
-Poids:102kg

SAMMIC
4 424,00 €HT
Détails
Lave vaisselle a capot double Paroi DOMINA PLUS

Lave vaisselle a capot double Paroi DOMINA PLUS

ref : LK623P

• Modèle LK623P
• Marque MBM
• Dimensions extérieure LxPxH(mm) : 635 x 745 x 1530
• Dimensions panier LxP(mm) : 500 x 500
• Capacité cuve/chaudière (lt) : 206
• Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
• Pompe laverie/rinser (kW) : 0,7• Pompe de vidange
• Consommation d'eau ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
MBM
Prix public : 6 994,00 €HT
4 476,16 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel UX-120

Lave vaisselle a capot professionnel UX-120

ref : UX-120

-Dim: 650x755x1525mm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(5): 60/90/100/150/210 s
-60-40-36-24-17 paniers/h
-Visualisation température
-Voltage:400V
-Puissance:8.7kW
-Poids:104Kg

SAMMIC
4 630,00 €HT
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

ref : LK626

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 63,5x74,5x153
Dimensions panier - LxP (cm) : 50x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 20-12
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 1,1-0,2
Consommation d'eau (lt/cycle) : 2
Ouverture porte (cm) : 41
Adoucisseur : ...

MBM
Prix public : 7 434,00 €HT
4 757,76 €HT
-36 %
Détails
PL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 40E

PL LAVE-VAISSELLE À CAPOT 40E

ref : 7280.0055

EAN code : 6017433170198.0
Type : Pro Line
Largeur (mm) : 760
Profondeur (mm) : 793
Hauteur (mm) : 1485/1942
Accessoires fournis : 2x panier à couvert, 1x panier à verres, 2x panier à assiettes
Poids brut (kg) : 152
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puiss ...

COMBISTEEL
COMBISTEEL
Prix public : 5 995,00 €HT
4 796,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot panier 500x500

Lave vaisselle a capot panier 500x500

ref : LK626P

-Dim: 635x745x1530mm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:45 cm
-Cycle(1):180 s
-20 paniers/h
-Avec pompe
-Voltage:400V
-Puissance: 8,7kW
-Poids:135kg

MBM
Prix public : 7 691,00 €HT
4 922,24 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

ref : LK627ICPD

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 63,5x74,5x153
Dimensions panier - LxP (cm) : 50x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 2012
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 1,1�,2
Consommation d'eau (lt/cycle) : 2
Ouverture porte (cm) : 41
Adoucisseur ...

MBM
Prix public : 8 326,00 €HT
5 328,64 €HT
-36 %
Détails
lave vaisselle à capot TOPLINE TOP1200SE 400V

lave vaisselle à capot TOPLINE TOP1200SE 400V

ref : TOP1200SE 400V

• Modèle TOP1200SE 400V
• Marque ADLER
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 745 x 941 x 2120
• 4 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 KW
• Élément de réservoir 4 KW
• Élément de chaudière 9 kW
• ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
Prix public : 6 910,00 €HT
5 528,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot panier DOMINA EVO PLUS 7

Lave vaisselle a capot panier DOMINA EVO PLUS 7

ref : LK627ICPDA

• Modèle LK627ICPDA
• Marque MBM
• Dimensions extérieure LxPxH(mm) : 635 x 745 x 1530
• Dimensions panier LxP(mm) : 500 x 500
• Capacité cuve/chaudière (lt) : 2012
• Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 1,1 / 1,2
• Pompe de vidange
• Système de rinçage Constant
• Adoucisse ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
MBM
Prix public : 8 701,00 €HT
5 568,64 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 60x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 60x50cm

ref : LK626PL

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 70x75,5x157
Dimensions panier - LxP (cm) : 60x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 30/12
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 1,5�,2
Consommation d'eau (lt/cycle) : 2,5
Ouverture porte (cm) : 46,5
Adouciss ...

MBM
Prix public : 9 280,00 €HT
5 939,20 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 60x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 60x50cm

ref : LK627ICPLD

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 70x75,5x157
Dimensions panier - LxP (cm) : 60x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 30/12
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 1,5�,2
Consommation d'eau (lt/cycle) : 2,5
Ouverture porte (cm) : 46,5
Adouciss ...

MBM
Prix public : 9 796,00 €HT
6 269,44 €HT
-36 %
Détails


Toutes les machines de cette catégorie ont été sélectionnées pour leur qualité professionnelle, leur robustesse et leur prix. Ainsi, vous pourrez trouver un lave-vaisselle à capot de haute qualité et provenant des meilleures marques, et ce à un prix pas cher.


Lave vaisselle à capot professionnel


Élément de lavage indispensable dans un grand restaurant ou un restaurant de collectivité, nos laves vaisselles à capot sont dédiés aux cuisines professionnelles ayant des grandes structures, telles que celles des collectivités, restaurants d’entreprises, cantines scolaires, hôtels,…


Rapides et économiques, nos laves vaisselles professionnels à capot permettent de laver rapidement les ustensiles et les assiettes de cuisine tout en vous garantissant un résultat satisfaisant.


Pourquoi investir dans un lave-vaisselle à capot professionnel?


Dans toutes les cuisines professionnelles, faire la vaisselle à la plonge n'a jamais été une mission plaisante quand l'on a des dizaines de couverts et d’assiettes à nettoyer. Laver les assiettes à la plonge est particulièrement un travail fastidieux et long. Raison pour laquelle, certaines machines professionnelles sont là pour remédier à ce problème. Opter pour un lave-vaisselle à capot professionnel sera, ainsi, une excellente idée.

Mais, comment fonctionne cette machine? Pourquoi investir dans un tel matériel pour équiper sa cuisine professionnelle ?


Comment fonctionne un lave vaisselle à capot pour collectivité?


Le fonctionnement d’un lave vaisselle à capot pour collectivité est assez simple à comprendre. Le système de glissement permet de faire glisser le panier d’une manière directe de la plonge fabriquée en inox où il aura été prélavé jusqu'à la table d'entrée, puis à l'intérieur du lave-vaisselle.


Le capot sera fermé après pour un cycle de lavage. Finalement, le panier se glissera automatiquement sur la table de sortie du lave-vaisselle et directement mis au séchage. Une fois la vaisselle lavée, elle doit, alors, être stockée sur un rayonnage dédié à la vaisselle propre.


Les raisons d’acquérir un lave-vaisselle à capot professionnel



Le lave-vaisselle à capot professionnel procure un meilleur rendement par rapport au lave-vaisselle à ouverture frontale. En outre, il se distingue d’une large capacité de charge, et ce grâce à son processus de glissement: la vaisselle sale entre d’un côté et ressort propre de l’autre.


Dans l’objectif d'optimiser votre zone de lavage, le lave-vaisselle à capot professionnel vous procure un gain de place en cuisine, parce que l’ouverture se fait vers le haut. Ainsi, cet appareil vous assurera un confort optimal à l’utilisation, car il est positionné à hauteur d’homme.


Le lave-vaisselle à capot professionnel a l’avantage de la possibilité d’être installé en ligne, mais aussi en angle. Le petit plus de ce genre de machine de lave-vaisselle est qu’elle peut s’adapter à une table d’entrée et une table de sortie.

Dans le but de booster les mouvements de l’utilisateur, il convient de placer votre lave-vaisselle à capot entre une table de prélavage avec douchette, dans le but de pouvoir rincer les assiettes et les couverts avant de les mettre au lave-vaisselle, et une seconde table de sortie pour y mettre la vaisselle lavée et la laisser sécher.


Tout comme le lave vaisselle collectivité frontal, de nombreuses options viennent de parachever le fonctionnement de votre appareil, et ce selon les besoins des utilisateurs : lave-vaisselle à capot professionnel angle, lave-vaisselle professionnel avec pompe de vidange, lave-vaisselle à capot avec double paroi, lave-vaisselle à capot avec adoucisseur, lave batterie professionnel, lave vaisselle à traction, table de triage inox, etagère porte-paniers pour tables de triage...


Les équipements compatibles à un lave vaisselle collectivité



Il existe un vaste choix de matériels vous permettant de compléter l’acquisition de votre lave-vaisselle à capot professionnel :



Il convient, en outre, de privilégier des détergents spécifiques aux lave-vaisselles à capots professionnels. Mis à part, pour les établissements qui requièrent de procéder à un lavage de verres, tels que les bars par exemple, il vaut mieux s’orienter vers un lave verre professionnel pas cheradapté à leurs activités.


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