Lave-vaisselle à Capot Double Paroi 500 x 500 mm – 2 Cycles HYGIENE+

Lave-vaisselle à capot HT 12 ELECTRON H+ DIHR – 500 x 500 mm

Le HT 12 ELECTRON H+ DIHR est un lave-vaisselle professionnel à capot de dernière génération, conçu pour répondre aux exigences élevées des restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles à forte cadence. Doté d'une technologie électronique avancée et de programmes HYGIENE+, il combine productivité, efficacité de lavage et maîtrise de l'hygiène.

Grâce à son capot isolé à double paroi, sa construction robuste et son fonctionnement optimisé, le HT 12 ELECTRON H+ offre un excellent confort d'utilisation tout en limitant les nuisances sonores. Son système électronique permet de gérer facilement les différents programmes et d'adapter les paramètres de dosage du détergent directement depuis le panneau de commande.

Une technologie HYGIENE+ pour un lavage professionnel renforcé

Le modèle HT 12 ELECTRON H+ intègre 4 cycles de lavage, dont 2 cycles personnalisables et 2 programmes spéciaux HYGIENE+. Ces derniers sont conçus conformément au niveau A0=30 défini par la norme EN ISO 15883-1, avec des spécifications techniques renforcées.

Le système Thermostop garantit que le rinçage final démarre lorsque les conditions de température nécessaires sont atteintes. Le rinçage est ainsi réalisé à une température réglée jusqu'à 90 °C selon le programme sélectionné.

Cette technologie fait du HT 12 ELECTRON H+ une solution particulièrement adaptée aux établissements qui recherchent un lave-vaisselle professionnel à capot avec un niveau d'hygiène renforcé.

Un lave-vaisselle professionnel à capot performant

Avec son panier de 500 x 500 mm et une capacité pouvant atteindre 60 paniers par heure avec une arrivée d'eau à 55 °C sur le cycle le plus rapide, le HT 12 ELECTRON H+ est conçu pour accompagner les services intensifs.

Ses différents cycles permettent d'adapter le lavage au niveau de salissure et aux besoins de l'établissement :

- Cycle 1 : 50 secondes, jusqu'à 60 paniers/heure
- Cycle 2 : 90 secondes, jusqu'à 40 paniers/heure
- Cycle 3 : 180 secondes, jusqu'à 20 paniers/heure
- Cycle 4 : 630 secondes, jusqu'à 5 paniers/heure

Chaque cycle consomme environ 2,8 litres d'eau, selon les conditions indiquées par le fabricant.

Conception robuste et filtration optimisée

Le HT 12 ELECTRON H+ bénéficie d'une conception pensée pour une utilisation professionnelle intensive. Sa cuve profonde de 42 litres est équipée d'un système de filtration amélioré comprenant un filtre cuve dédoublé avec récupération des saletés ainsi qu'un filtre de pompe.

La pompe verticale autonettoyante contribue à maintenir une meilleure hygiène de fonctionnement et facilite les opérations d'entretien. Le cycle d'autonettoyage permet également de simplifier la maintenance quotidienne de la machine.

Le doseur de détergent péristaltique et le doseur de produit de rinçage sont inclus de série. Le dosage du détergent peut être modifié directement depuis le panneau de commande électronique.

Confort d'utilisation et installation flexible

Le panneau de commande électronique à LED est conçu pour être simple et intuitif. Le capot à double paroi améliore l'isolation de la machine et contribue à réduire les nuisances sonores.

Le support panier facilement amovible, le système de filtration optimisé et l'accès facilité aux composants rendent les opérations de nettoyage et de maintenance plus simples.

Le lave-vaisselle peut être installé en ligne ou en angle, ce qui permet de l'intégrer facilement dans différentes configurations de cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales du HT 12 ELECTRON H+

- Lave-vaisselle professionnel à capot
- Technologie électronique avec panneau de commande LED
- 4 cycles de lavage
- 2 cycles personnalisables
- 2 cycles spéciaux HYGIENE+
- Programmes HYGIENE+ conformes à A0=30 selon EN ISO 15883-1
- Cycle d'autonettoyage
- Capot isolé à double paroi
- Cuve profonde de 42 litres
- Filtration cuve dédoublée avec récupération des saletés
- Filtre de pompe
- Pompe verticale autonettoyante
- Doseur de détergent péristaltique inclus
- Doseur de produit de rinçage inclus
- Réglage du dosage du détergent depuis le panneau de commande
- Toit anti-égouttement
- Support panier amovible
- Installation en ligne ou en angle
- Système Thermostop de série

Options disponibles

Le HT 12 ELECTRON H+ peut être équipé de différentes options pour adapter la machine aux contraintes de votre cuisine professionnelle :

- Tensions électriques spéciales
- Puissance supplémentaire du surchauffeur pour alimentation en eau froide
- Pompe de vidange
- Doseur de produit de rinçage péristaltique
- Break Tank
- Break Tank WRAS
- Break Tank DVGW
- Pompe surpresseur
- Panier spécial pour GN 1/1 et plaques 600 x 400 mm, épaisseur maximale 25 mm
- Connectivité Cloud
- Adoucisseur intégré avec régénération automatique
- Capteurs de niveau pour détergent et produit de rinçage

La compatibilité de chaque option doit être confirmée après vérification auprès du fabricant.

Capacité et dimensions

Le lave-vaisselle à capot HT 12 ELECTRON H+ accepte des paniers de 500 x 500 mm et peut accueillir des assiettes jusqu'à 410 mm de diamètre.

Avec le panier spécial disponible en option, la machine peut également recevoir jusqu'à 6 bacs GN 1/1 de 530 x 325 x 25 mm.

Dimensions extérieures : 720 x 735 x 1445 mm
Hauteur capot ouvert : 1880 mm
Poids : 115 kg

Caractéristiques techniques

Modèle : HT 12 ELECTRON H+
Type : Lave-vaisselle professionnel à capot
Dimensions panier : 500 x 500 mm
Diamètre maximal des assiettes : 410 mm
Capacité cuve : 42 litres
Capacité surchauffeur : 10 litres
Résistance cuve : 2,7 kW
Résistance surchauffeur : 9 kW
Puissance pompe de lavage : 1,49 kW
Débit pompe de lavage : 800 l/min
Température d'arrivée d'eau : 55 °C
Pression d'arrivée d'eau : 200 à 400 kPa
Dureté maximale de l'eau : 8 °f
Niveau maximal d'évacuation : 170 mm
Niveau sonore : 72,5 dB(A)
Alimentation : 380-415 V / 3N / 50 Hz
Puissance totale installée : 10,49 kW
Raccordement arrivée d'eau : G 3/4" M
Raccordement vidange : Ø 28 mm

Dotation de paniers

Le HT 12 ELECTRON H+ DIHR est livré avec :

- 2 paniers C40
- 1 panier C44
- 2 paniers 15060

Pourquoi choisir le HT 12 ELECTRON H+ DIHR ?

Le HT 12 ELECTRON H+ constitue un choix pertinent pour les professionnels recherchant un lave-vaisselle à capot grande capacité, capable d'assurer des cadences élevées tout en offrant des programmes adaptés aux différents besoins de lavage.

Sa technologie électronique, ses programmes HYGIENE+, son système de filtration amélioré, son capot double paroi et ses équipements de série en font une machine particulièrement adaptée aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles intensives.

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DIHR est une marque spécialisée dans les équipements de lavage professionnel pour les restaurants, hôtels, cafés, bars et collectivités.La marque propose des solutions adaptées aux exigences du matériel CHR et de la restauration professionnelle.

La gamme DIHR comprend notamment des lave-vaisselle professionnels, lave-verres professionnels, lave-batteries et lave-objets, conçus pour assurer un lavage efficace, une bonne productivité et un niveau d'hygiène adapté aux cuisines professionnelles.

DIHR : une solution pour les professionnels de la restauration

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