Lave-vaisselle à Capot Simple Paroi - 4 cycles - Économique - Électronique LED

Lave-vaisselle professionnel à capot DIHR HT 11 ECO T

Le DIHR HT 11 ECO T est un lave-vaisselle professionnel à capot conçu pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, bars, brasseries, collectivités et cuisines professionnelles. Équipé d'un panneau électronique LED intuitif, de 4 cycles de lavage et d'un système de pompe Soft Start, il offre une solution pratique, performante et adaptée à une utilisation professionnelle.

Avec son panier 500 x 500 mm, le lave-vaisselle à capot DIHR HT 11 ECO T permet de traiter efficacement une grande quantité de vaisselle tout en optimisant l'organisation de la plonge. Sa conception simple paroi et ses équipements professionnels en font une machine adaptée aux établissements recherchant un lave-vaisselle professionnel fiable et polyvalent.

Lave-vaisselle à capot avec 4 cycles de lavage

Le DIHR HT 11 ECO T dispose de 4 cycles de lavage permettant d'adapter le programme aux différents niveaux de salissure et aux besoins de votre établissement. Le cycle le plus rapide dure seulement 50 secondes et peut atteindre une productivité de 72 paniers par heure avec une arrivée d'eau à 55 °C.

- Cycle 1 : 50 secondes – jusqu'à 72 paniers/heure avec une arrivée d'eau à 55 °C.

- Cycle 2 : 80 secondes – jusqu'à 45 paniers/heure.

- Cycle 3 : 120 secondes – jusqu'à 30 paniers/heure.

- Cycle 4 : 80 secondes – jusqu'à 20 paniers/heure.

Avec une alimentation en eau à 10 °C, les cycles permettent une productivité de 22 paniers/heure pour les trois premiers programmes et de 20 paniers/heure pour le quatrième cycle.

Panier 500x500 mm pour une plonge professionnelle efficace

Le lave-vaisselle professionnel DIHR HT 11 ECO T est équipé d'un panier de 500 x 500 mm, un format largement adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Il peut accueillir des assiettes jusqu'à 410 mm de diamètre, permettant de laver efficacement assiettes, verres, couverts et différents ustensiles de cuisine.

Grâce au panier spécial disponible en option, la machine peut également prendre en charge jusqu'à 6 bacs GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 25 mm. Cette configuration augmente la polyvalence du lave-vaisselle et permet de répondre aux besoins des cuisines professionnelles qui utilisent régulièrement des bacs gastronomiques.

Électronique LED simple et intuitive

Le HT 11 ECO T DIHR se distingue par son panneau électronique LED, conçu pour faciliter la sélection et le suivi des programmes de lavage. Cette commande intuitive permet au personnel de cuisine de sélectionner rapidement le cycle adapté aux besoins de la plonge.

Le modèle dispose également d'un cycle d'autonettoyage, qui facilite les opérations d'entretien de la machine et contribue à maintenir une bonne hygiène au quotidien.

Pompe de lavage Soft Start pour la vaisselle fragile

Le lave-vaisselle à capot DIHR HT 11 ECO T est équipé d'une pompe de lavage Soft Start. Ce système permet un démarrage progressif de la pompe afin d'offrir une protection supplémentaire aux éléments de vaisselle plus fragiles.

Cette technologie est particulièrement intéressante dans les établissements qui doivent laver quotidiennement différents types de vaisselle et souhaitent combiner efficacité de lavage et protection des équipements.

Équipement du lave-vaisselle DIHR HT 11 ECO T

Le DIHR HT 11 ECO T bénéficie d'un équipement complet destiné à faciliter le travail en plonge professionnelle :

- Panneau électronique LED facile et intuitif.

- 4 cycles de lavage.

- Cycle d'autonettoyage.

- Système de bras de lavage et de rinçage regroupés en matériau composite.

- Filtres de surface en matériau composite.

- Marche/arrêt à la fermeture et à l'ouverture du capot.

- Cuve emboutie.

- Pompe de lavage Soft Start.

- Filtre de pompe.

- Doseur de produit de rinçage.

- Thermomètres de cuve et de surchauffeur.

- Support panier facilement amovible.

- Installation possible en ligne ou en angle.

- Thermostop de série.

Économie d'eau et maîtrise des consommations

Le lave-vaisselle professionnel DIHR HT 11 ECO T a été conçu avec une attention particulière portée à la maîtrise des consommations. Chaque cycle utilise seulement 2,8 litres d'eau, ce qui permet de limiter la consommation d'eau lors des lavages successifs.

Cette optimisation est particulièrement intéressante pour les restaurants et établissements CHR réalisant un grand nombre de cycles chaque jour. La réduction de la consommation d'eau et de produits chimiques peut contribuer à mieux maîtriser les coûts d'exploitation de la plonge professionnelle.

Caractéristiques techniques du DIHR HT 11 ECO T

- Modèle : HT 11 ECO T

- Type : lave-vaisselle professionnel à capot

- Construction : simple paroi

- Dimensions extérieures : 720 x 735 mm

- Hauteur : 1445 mm / 1880 mm capot ouvert

- Poids : 100 kg

- Dimensions panier : 500 x 500 mm

- Diamètre maximal des assiettes : 410 mm

- Niveau maximum d'évacuation : 170 mm

- Température de l'eau à l'entrée : 55 °C

- Dureté maximale de l'eau à l'entrée : 8 °f

- Pression d'entrée d'eau : 200 - 400 kPa

- Capacité de la cuve : 30 litres

- Résistance cuve : 2,7 kW

- Capacité surchauffeur : 10 litres

- Résistance surchauffeur : 6 kW

- Puissance pompe de lavage : 0,9 kW

- Débit pompe de lavage : 500 l/min

- Niveau de pression acoustique : 70 dB(A)

- Alimentation électrique : 380-415 V 3N 50 Hz

- Puissance totale installée : 6,9 kW

Capacité de chargement GN 1/1

Le DIHR HT 11 ECO T peut également être utilisé pour le lavage des équipements de cuisine. Avec le panier spécial à commander, la capacité de chargement permet de traiter :

- 6 x GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 25 mm.

Cette possibilité permet d'utiliser la machine pour le nettoyage de différents contenants et équipements utilisés dans les cuisines professionnelles.

Dotation en paniers

Le lave-vaisselle professionnel DIHR HT 11 ECO T est fourni avec :

- 2 x C40

- 1 x C44

- 2 x 15060

Options disponibles

Selon la configuration souhaitée, différentes options peuvent être proposées pour le DIHR HT 11 ECO T. La compatibilité de chaque option doit être confirmée après vérification auprès du fabricant :

- Tensions spéciales.

- Puissance supplémentaire dans le surchauffeur pour alimentation en eau froide.

- Pompe de vidange.

- Doseur de détergent péristaltique.

- Doseur de produit de rinçage péristaltique.

- Break Tank.

- Break Tank WRAS.

- Break Tank DVGW.

- Pompe surpresseur.

- Panier spécial pour le lavage des GN 1/1 et des 600 x 400 mm, épaisseur maximale 25 mm.

- Adoucisseur intégré avec régénération automatique.

Pourquoi choisir le lave-vaisselle professionnel DIHR HT 11 ECO T ?

Le DIHR HT 11 ECO T est une solution complète pour les professionnels qui recherchent un lave-vaisselle à capot professionnel combinant simplicité d'utilisation, polyvalence et productivité.

- 4 cycles de lavage pour s'adapter aux différents besoins.

- Productivité jusqu'à 72 paniers/heure avec une arrivée d'eau à 55 °C.

- Panier 500 x 500 mm adapté aux besoins de la restauration.

- Panneau électronique LED intuitif.

- Cycle d'autonettoyage.

- Pompe Soft Start pour mieux protéger la vaisselle fragile.

- Consommation de seulement 2,8 L d'eau par cycle.

- Installation en ligne ou en angle.

- Adoucisseur intégré avec régénération automatique disponible en option.

Commandez votre lave-vaisselle DIHR HT 11 ECO T

Vous recherchez un lave-vaisselle professionnel à capot pour votre restaurant, hôtel, bar, brasserie ou cuisine collective ? Le DIHR HT 11 ECO T offre une solution performante et polyvalente pour optimiser votre espace de plonge et accélérer le lavage de la vaisselle.

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DIHR est une marque spécialisée dans les équipements de lavage professionnel pour les restaurants, hôtels, cafés, bars et collectivités.La marque propose des solutions adaptées aux exigences du matériel CHR et de la restauration professionnelle.

La gamme DIHR comprend notamment des lave-vaisselle professionnels, lave-verres professionnels, lave-batteries et lave-objets, conçus pour assurer un lavage efficace, une bonne productivité et un niveau d'hygiène adapté aux cuisines professionnelles.

DIHR : une solution pour les professionnels de la restauration

Les équipements de lavage professionnel DIHR répondent aux besoins des établissements à la recherche de machines fiables et performantes pour optimiser le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine.

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