Lave-Vaisselle à Capot Isolé Double Paroi - 4 cycles - Électronique LED

Lave-vaisselle à capot isolé DIHR HT 11 I T

Le DIHR HT 11 I T est un lave-vaisselle professionnel à capot isolé conçu pour les restaurants, hôtels, bars, brasseries, collectivités et cuisines professionnelles. Sa construction à double paroi isolée, son panneau de commande électronique LED et ses équipements performants offrent une solution fiable et polyvalente pour le lavage intensif de la vaisselle.

Équipé d'un panier 500 x 500 mm, de bras de lavage indépendants en acier inoxydable et d'une pompe de lavage Soft Start, le DIHR HT 11 I T assure un lavage efficace tout en apportant une protection supplémentaire aux verres et à la vaisselle fragile. Sa productivité atteint jusqu'à 72 paniers par heure avec une arrivée d'eau à 55 °C.

Lave-vaisselle professionnel à capot double paroi

Le capot isolé à double paroi du DIHR HT 11 I T contribue à limiter les déperditions thermiques et améliore le confort d'utilisation en cuisine professionnelle. Le système de marche/arrêt à l'ouverture et à la fermeture du capot facilite également l'utilisation quotidienne de la machine.

Grâce à sa conception, le lave-vaisselle peut être installé en ligne ou en angle, permettant de l'intégrer facilement dans différentes configurations de cuisines professionnelles.

4 cycles de lavage avec commande électronique LED

Le lave-vaisselle à capot DIHR HT 11 I T dispose d'un panneau électronique LED facile et intuitif permettant de sélectionner rapidement le cycle adapté au niveau de salissure :

- Cycle 1 : 50 secondes – jusqu'à 72 paniers/h à 55 °C

- Cycle 2 : 80 secondes – jusqu'à 45 paniers/h à 55 °C

- Cycle 3 : 120 secondes – jusqu'à 30 paniers/h à 55 °C

- Cycle 4 : 180 secondes – jusqu'à 20 paniers/h à 55 °C

Avec une arrivée d'eau à 10 °C, la productivité atteint jusqu'à 31 paniers/h sur les deux premiers cycles, 30 paniers/h sur le troisième et 20 paniers/h sur le quatrième.

Cycle d'autonettoyage et pompe Soft Start

Le DIHR HT 11 I T intègre un cycle d'autonettoyage facilitant l'entretien quotidien de la machine. Sa pompe de lavage Soft Start permet un démarrage progressif du lavage et offre une protection supplémentaire aux verres et à la vaisselle plus fragile.

Les bras de lavage indépendants en acier inoxydable, associés aux bras de rinçage en matériau composite et aux filtres de surface en acier inoxydable, assurent une configuration adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.

Panier 500x500 mm pour restaurant et cuisine professionnelle

Le DIHR HT 11 I T accepte des paniers de 500 x 500 mm et permet de laver des assiettes jusqu'à 410 mm de diamètre. Cette capacité convient parfaitement aux restaurants, hôtels, brasseries et collectivités recherchant un lave-vaisselle professionnel à capot grande capacité.

Avec un panier spécial disponible en option, la machine peut également recevoir jusqu'à 6 éléments GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 25 mm.

Performances et puissance du DIHR HT 11 I T

Avec une puissance totale installée de 10,12 kW, le DIHR HT 11 I T est conçu pour répondre aux besoins des établissements ayant un volume important de vaisselle à traiter.

- Puissance totale installée : 10,12 kW

- Résistance de la cuve : 2,7 kW

- Résistance du surchauffeur : 9 kW

- Puissance de la pompe de lavage : 1,12 kW

- Débit de la pompe de lavage : 630 l/min

- Capacité de la cuve : 30 litres

- Capacité du surchauffeur : 10 litres

- Consommation d'eau : 2,8 litres par cycle

- Température de lavage : 55 °C

- Température de rinçage : 85 °C

- Niveau sonore : 70 dB(A)

Caractéristiques techniques du lave-vaisselle DIHR HT 11 I T

- Type : lave-vaisselle professionnel à capot isolé

- Construction : double paroi

- Commande : électronique LED

- Nombre de cycles : 4

- Dimensions extérieures : 720 x 735 x 1445 mm

- Hauteur capot ouvert : 1880 mm

- Dimensions panier : 500 x 500 mm

- Diamètre maximal des assiettes : 410 mm

- Poids : 100 kg

- Température d'arrivée d'eau : 55 °C

- Dureté maximale de l'eau : 8 °f

- Pression d'entrée d'eau : 200 à 400 kPa

- Niveau maximum d'évacuation : 170 mm

- Alimentation électrique : 380-415 V 3N 50 Hz

- Raccordement eau : G 3/4"

- Raccordement vidange : Ø 28 mm

- Thermostop : de série

Équipement standard du DIHR HT 11 I T

- Capot isolé à double paroi

- Panneau électronique LED

- 4 cycles de lavage

- Cycle d'autonettoyage

- Pompe de lavage Soft Start

- Bras de lavage indépendants en acier inoxydable

- Bras de rinçage en matériau composite

- Filtres de surface en acier inoxydable

- Cuve emboutie

- Filtre de pompe

- Doseur de produit de rinçage

- Thermomètres de cuve et de surchauffeur

- Support panier facilement amovible

- Marche/arrêt à l'ouverture et à la fermeture du capot

- Installation en ligne ou en angle

Dotation en paniers

Le lave-vaisselle professionnel DIHR HT 11 I T est livré avec :

- 2 paniers C40

- 1 panier C44

- 2 paniers 15060

Options disponibles

Le DIHR HT 11 I T peut être équipé de différentes options selon les besoins de votre installation :

- Pompe de vidange

- Doseur de détergent péristaltique

- Doseur de produit de rinçage péristaltique

- Break Tank

- Break Tank WRAS

- Break Tank DVGW

- Pompe surpresseur

- Adoucisseur intégré avec régénération automatique

- Puissance supplémentaire du surchauffeur pour alimentation en eau froide

- Tensions électriques spéciales

- Panier spécial pour GN 1/1 et 600 x 400 mm

La compatibilité de chaque option doit être confirmée après vérification auprès du producteur.

Pourquoi choisir le DIHR HT 11 I T ?

Le DIHR HT 11 I T combine les avantages d'un lave-vaisselle professionnel à capot double paroi avec une commande électronique intuitive et 4 programmes de lavage. Sa pompe Soft Start, son cycle d'autonettoyage, ses bras de lavage inox et son panier 500 x 500 mm en font une solution particulièrement adaptée aux établissements professionnels recherchant productivité et facilité d'utilisation.

Avec une productivité pouvant atteindre 72 paniers par heure et une consommation de seulement 2,8 litres d'eau par cycle, il répond aux besoins des cuisines professionnelles à forte activité tout en contribuant à la maîtrise des consommations.

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Vous recherchez un lave-vaisselle à capot isolé professionnel pour votre restaurant, hôtel, bar, brasserie ou collectivité ? Le DIHR HT 11 I T offre une combinaison de performance, polyvalence et simplicité d'utilisation.

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DIHR est une marque spécialisée dans les équipements de lavage professionnel pour les restaurants, hôtels, cafés, bars et collectivités.La marque propose des solutions adaptées aux exigences du matériel CHR et de la restauration professionnelle.

La gamme DIHR comprend notamment des lave-vaisselle professionnels, lave-verres professionnels, lave-batteries et lave-objets, conçus pour assurer un lavage efficace, une bonne productivité et un niveau d'hygiène adapté aux cuisines professionnelles.

DIHR : une solution pour les professionnels de la restauration

Les équipements de lavage professionnel DIHR répondent aux besoins des établissements à la recherche de machines fiables et performantes pour optimiser le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine.

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