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Doseur d'eau


Il est important de savoir régler la température de la cuve pour un boulanger. De cette température dépend la qualité de la pâte. Ceci ne peut se faire qu'avec une température de l'eau de coulage bien réglée. Restoconcept vous propose des doseurs d'eau pour effectuer cette tâche avec précision. Vous trouverez ici des doseurs d'eau automatiques qui vous permettent de faire une autre tâche pendant que l'eau s'écoule dans le pétrin. Vous pouvez aussi vous équiper d'un doseur mélangeur pour une température plus précise après mélange d'eau froide et chaude. Du matériel efficace, de grande qualité à prix tout à fait intéressant.

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Doseur et mélangeur touche automatique 60L

Doseur et mélangeur touche automatique 60L

ref : DOSAMIX-60

-Dim:560x450x180mm
-3 entrées eau:Chaude -Aqueduc-Refroidisseur
-Sonde pour lecture de la température de la pâte
-Régulation température:3-50°C
-Max débit eau 60 Lt/Min
-Mélange automatique de l'eau
-Système de dosage:goute
-Tension:230V
-Poids:22kg

COOL WATER
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8 250,00 €HT
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