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Pétrin à axe oblique

Idéal dans votre boulangerie c'est un pétrin qui peut vous réaliser de grandes quantités de pâte à pain. Le pétrin à axe oblique est vraiment l'appareil qu'il vous faut pour réaliser de grandes quantité de pâte à pain. Outre sa contenance il faut remarquer aussi que ce pétrin chauffe la pâte beaucoup moins vite que le pétrin à spirale. C'est pour cette raison qu'il est encore largement utilisé dans les boulangeries. Un grand choix vous est proposé par Restoconcept au meilleur prix.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Mono/Tri
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Pétrin à spirale axe oblique 25kg de pâte

Pétrin à spirale axe oblique 25kg de pâte

ref : IMF25

-Dim (LxPxH): 525x900x875mm
-Capacité Cuve: 30L
-Capacité pâte: 25Kg
-Puissance: 1100W
-Tension: MONO 230V
-Poids net: 140Kg
-Structure extérieure laqué blanc avec traitement anti-rayures
-Tête fixe avec grille de protection relevable
-Commandes en basse tension
-Système d ...

Codimatel
Prix public : 4 399,00HT
3 739,00 €HT
-15 %
Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues

Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues

ref : PBR-35/T2V

-Dim:500x850xh755mm
- Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton.
- 2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) &; (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m).
-Poids:158Kg

DIAMOND
DIAMOND
6 023,00 €HT
Pétrin a Fourche avec un bol acier inox libre 230L

Pétrin a Fourche avec un bol acier inox libre 230L

ref : PAF-M230

-Dim 950x1450x1300mm
- 2 vitesses : 75 and 45 rpm
- Poids : 380/400 KG
- Cuve inox 304
- Volume : 230 L
- Eau : 45 L
- Farine : 75 Kg
- Pate : 120 Kg
-Puissance 2.8HP/1.9HP
- Transmission directe

ITALBAKERY
6 800,00 €HT
Pétrin a Fourche avec un bol en alliage d'alu 330L

Pétrin a Fourche avec un bol en alliage d'alu 330L

ref : PAF-M330

- Dim 1100x1550x1450 mm
- 2 vitesses : 75 and 45 rpm
- Poids : 480/500 KG
- Cuve inox 308
- Volume : 330 L
- Eau : 60 L
- Farine : 100 Kg
- Pate : 160 Kg
- Puissance 7HP/3.8HP
- Transmission directe

ITALBAKERY
7 300,00 €HT
Pétrin a fourche 75kg

Pétrin a fourche 75kg

ref : FORK MIX 230

-Dim: 1000X1300X1300mm
-Capacité de farine:75kg
-Capacité pàté:125kg
-Capacité cuve:45L
-2 vitesses
-Tension:400V
-Puissance:5.2kw
-Poids:460KG

Golden Mix
Prix public : 10 250,00HT
7 380,00 €HT
-28 %
Pétrin a fourche 95kg

Pétrin a fourche 95kg

ref : FORK MIX 330

-Dim: 1500X1100X1300mm
-Capacité de farine:95kg
-Capacité pàté:160kg
-Capacité cuve:75L
-2 vitesses
-Tension:400V
-Puissance:5.2kw
-Poids:500KG

Golden Mix
Prix public : 10 570,00HT
7 610,00 €HT
-28 %
Petrin a fourche de 300 Kg de pates a 2 vitesses

Petrin a fourche de 300 Kg de pates a 2 vitesses

ref : CBD0042

-Dim: 1210x1660x1340 mm
- Puissance: 3.2 / 5 Kw
- Capacite de pates : 300 Kg
- Capacite de farine : 200 kg
- Volume de cuve : D 1100mm

VIRTUS
10 299,00 €HT
Pétrins à fourche 60Kg. 2vit.Timer, 2roues+2vérins

Pétrins à fourche 60Kg. 2vit.Timer, 2roues+2vérins

ref : PBR-60/T2V

-Dim:660x1068xh1025mm
- Diamètre de la cuve 660 mm hauteur 330 mm (70 litres) = 60 kg de pâton
- 2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 29 tours/m) &; (Cuve: 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 9 tours/m).
-Poids:338Kg

DIAMOND
DIAMOND
11 412,00 €HT
Pétrin axe oblique 50kg

Pétrin axe oblique 50kg

ref : PAF80M

-Dim: 940x1300x1320mm
-Capacité cuve:30L
-Capacité farine:50kg
-Capacité pâte:80kg
-2 vitesses
-Tableau de commande électromécanique
-Tension:400V
-Puissance:4.5kw
-Poids:460kg

Caplain
11 493,00 €HT
Pétrin axe oblique 80kg

Pétrin axe oblique 80kg

ref : PAF120M

-Dim: 1020x1400x1320mm
-Capacité cuve:45L
-Capacité farine:80kg
-Capacité pâte:120kg
-2 vitesses
-Tableau de commande électromécanique
-Tension:400V
-Puissance:4.5kw
-Poids:480kg

Caplain
12 572,00 €HT
Pétrin axe oblique 120kg

Pétrin axe oblique 120kg

ref : PAF160M

-Dim: 1100x1500x1320mm
-Capacité cuve:60L
-Capacité farine:120kg
-Capacité pâte:160kg
-2 vitesses
-Tableau de commande électromécanique
-Tension:400V
-Puissance:4.5kw
-Poids:500kg

Caplain
12 845,00 €HT
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