Gril rotatif à gaz inox trois grilles GRESILVA

GRESILVA® GHPI R3/850 – Gril rotatif à gaz professionnel trois grilles

Présentation générale

Le GRESILVA® GHPI R3/850 est un gril rotatif à gaz professionnel conçu pour les rôtisseries, traiteurs, hôtels et cuisines collectives désirant allier productivité, homogénéité et cuisson saine. Avec ses trois grilles rotatives indépendantes, il permet de griller simultanément plusieurs produits sans transfert d’odeurs ni de graisses. Sa puissance de 26 kW et son système breveté de rayonnement latéral assurent une cuisson rapide, uniforme et sans flamme. Ce modèle compact mais performant s’impose comme un choix idéal pour les professionnels recherchant fiabilité et qualité dans la cuisson rotative.

Avantages clés

• Triple grille rotative : cuisson simultanée de trois produits distincts.
• Chaleur homogène : rayonnement latéral breveté GRESILVA®.
• Cuisson sans flamme : santé, sécurité et saveur préservées.
• Rotation motorisée : 3 vitesses, rotation bidirectionnelle et pédale d’arrêt.
• Hygiène optimale : graisses captées dans le bac à eau, nettoyage simple.

Caractéristiques techniques

Spécifications du GHPI R3/850 :

Référence	GHPI R3/850
Série	GRESILVA® GHPI
Type	Gril rotatif à gaz professionnel
Alimentation	Gaz naturel, butane ou propane – 230 V
Puissance	26 kW
Consommation	2,1 kg/h ou 2,8 m³/h selon le gaz
Température maximale	850 °C
Dimensions (L×P×H)	853×890×850 mm
Poids	205 kg
Structure	Acier inox AISI 304 épaisseur 5 mm
Isolation	Fibre biosoluble haute résistance thermique
Rotation	Électrique – 3 vitesses, bidirectionnelle, pédale d’arrêt
Bac à eau	Récupération des graisses et réduction des fumées
Accessoires	Grilles rotatives, broches, tiroir récupérateur
Options	Personnalisation couleur (code RAL)
Certifications	CE – Technologie brevetée GRESILVA®

Usages et applications

Le GRESILVA® GHPI R3/850 est idéal pour les rôtisseries, buffets, restaurants et traiteurs ayant besoin d’un appareil à haut rendement. Sa triple grille rotative permet de cuire en simultané viandes, poissons et volailles sans mélange d’arômes. Grâce à son système à chaleur latérale, les grillades restent juteuses et dorées sans carbonisation. Compact, silencieux et facile d’entretien, il s’adapte aussi bien aux cuisines ouvertes qu’aux zones de production intensive.

Conclusion

Le GRESILVA® GHPI R3/850 associe polyvalence, puissance et hygiène. Sa cuisson rotative sans flamme garantit un résultat professionnel, avec une faible émission de fumée et une économie d’énergie notable. Conçu pour un usage intensif, il est la solution idéale pour les professionnels recherchant fiabilité, rapidité et qualité de cuisson dans un format compact et robuste.

FAQ

Combien de produits peut-on cuire simultanément ?
Jusqu’à trois préparations distinctes peuvent être grillées en même temps, sur les trois grilles rotatives indépendantes.

Le GHPI R3/850 convient-il aux cuisines ouvertes ?
Oui, il émet très peu de fumée grâce à son système à bac d’eau et sa chaleur naturelle sans flamme.

Ce modèle peut-il être utilisé en continu ?
Oui, sa conception robuste et son système rotatif motorisé permettent une utilisation intensive tout au long du service.

GRESILVA - Métallurgique Industrielle et Electroménagers, Lda est une entreprise qui depuis toujours a une vocation qui est celle de la fabrication des grills et dans l’avenir, pour l’industrie hôtelière.
Au début des années 80, après avoir observé attentivement le marché, Amândio Machado da Silva en a conclu qu’il fallait trouver une solution plus Saine pour obtenir une Grillade de Qualité. Il s’est alors dédié à la création du GRIL ELECTRIQUE VERTICAL, attribution d’une Médaille d’Or lors de l’Exposition Internationale à Nuremberg – Allemagne 1981. Dus aux éloges reçus des Allemands à son invention, Amândio Silva a décidé de regrouper tous ses efforts afin de fabriquer et commercialiser sa propre invention.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.gresilva.pt