Four électrique de nouvelle génération
- Modèle Maximo - Marque Napoli Forni
- Type d'alimentation : Électrique
- Dimensions internes : 1100 x1230 mm
- Dimensions externes (LxPxH) : 1600x1900x1920mm
- Poids total : 820kg
- Conduit du fumée : Ø 15 cm
- Puissance électrique maximale : 16 kW
- Alimentation électrique : 400V - 50/60Hz - 3Ph+N
- Alimentation (300 - 480 °C) : 6-12 Kw/h
- Capacité de pizza : 7 Ø 28/30 cm