FOUR ROTATIF Bois et Gaz 6 pizzas finition coupole Blanc
| Marque | Napoli Forni |
Four Napolitain Rotatif Bois et Gaz 6 Pizzas Finition Coupole Blanc Napoli Forni
Le four napolitain rotatif bois et gaz 6 pizzas finition coupole blanc Napoli Forni est conçu pour les professionnels recherchant une cuisson performante et homogène avec un design raffiné. Son système rotatif garantit une répartition optimale de la chaleur, tandis que sa double alimentation bois et gaz offre une flexibilité d’utilisation pour une cuisson sur mesure.
Performance et Capacité de Cuisson
- Température : De 250°C à 470°C
- Capacité : 6 pizzas Ø 30 cm / 5 pizzas Ø 32 cm
- Technologie : Système de récupération de chaleur pour une meilleure efficacité énergétique
Caractéristiques Techniques
- Référence : 100 ROTATIF – G/L - Dome
- Dimensions externes : 1600 x 1850 x 1850 mm
- Dimensions internes : 1200 x 1200 mm
- Ouverture de la bouche : 550 x 290 mm
- Plan de rotation : 100 x 100 mm
- Conduit de fumée : Ø20
- Puissance Gaz : 29 kW
- Puissance Bois : 5 kW
- Alimentation électrique : 220-240V - 50Hz - 300W
- Poids : 1450 kg
- Revêtement : Finition coupole blanche (mosaïque en option)
Pourquoi Choisir le Four Napolitain Rotatif Napoli Forni ?
Ce four est parfait pour les pizzérias et restaurants recherchant un équipement professionnel alliant tradition et modernité. Son système rotatif assure une cuisson homogène sans nécessiter de manipulation constante. Son design élégant en coupole blanche apporte une touche esthétique premium à votre espace de travail.
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