Four à pizza Napolitain Gaz 9 pizzas 140x140
■ Caractéritiques
| Marque | Napoli Forni |
■ Déscription
Napoli Forni Verace : Le Four à Pizza Napolitain Gaz Approuvé par l'Association Vera Pizza Napoletana
Découvrez l'Excellence de la Pizza Napolitaine avec Napoli Forni Verace
Le Napoli Forni Verace incarne l'excellence de la pizza napolitaine. Conçu avec une technologie de pointe et approuvé par l'Association Vera Pizza Napoletana, ce four représente le summum de la qualité et de la performance pour la production de pizzas authentiques. Découvrez pourquoi le Verace est le choix ultime des professionnels de la pizza.
Caractéristiques Techniques :
- Type d'Alimentation : Gaz
- Dimensions Internes : 1400x1400 mm
- Dimensions Externes : 1800x2100x2000 mm
- Bouche : 450x220 mm
- Poids Total : 1900 Kg
- Système de Récupération de Chaleur
- Tuyau d'Échappement de Fumée : Ø 20 cm
- Capacité de Pizzas (Ø 28/30cm) : 8/9
- Habillage avec Mosaïque en Supplément
- Base de Support en Option
- Avec Brûleur à Gaz
Technologie Avancée : Système de Récupération de Chaleur (R.H.S.®)
Le Napoli Forni Verace est équipé du système R.H.S.® (Recycling Heating System), une technologie innovante qui permet de récupérer la chaleur et de l'exploiter de manière efficace. Ce système breveté évite la dispersion de la chaleur en la faisant circuler sous la sole de cuisson à haute température, assurant ainsi une température constante et uniforme. De plus, la combustion est réglable, ce qui permet une consommation réduite et une meilleure qualité de l'air, conforme aux normes strictes en matière d'émissions.
L'Alliance Parfaite entre Tradition et Innovation
Le Napoli Forni Verace ne remplace pas le savoir-faire du maître pizzaïolo napolitain, mais il lui permet d'exprimer tout son talent. Avec sa technologie avancée et son design soigné, le Verace est le four idéal pour sublimer la tradition de la pizza napolitaine dans votre établissement.
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