Four pizza à bois rotatif Napolitain 6 Pizzas 32cm
| Marque | Napoli Forni |
Four à bois rotatif Napoli Forni 90 ROTATIF – B : l'excellence pour les professionnels de la pizza
Découvrez le four à bois rotatif Napoli Forni, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration exigeants. Ce modèle allie performance, durabilité et design moderne, parfait pour les pizzaiolos souhaitant offrir une cuisson authentique et optimale à leurs clients.
Caractéristiques techniques du four à bois Napoli Forni
- - Dimensions externes : 1600 x 1850 mm, adaptées aux espaces professionnels.
- - Dimensions internes : 1200 x 1200 mm, idéales pour une cuisson homogène et rapide.
- - Bouche : 550 x 290 cm, facilitant l'accès et la manipulation des pizzas.
- - Capacité : Jusqu'à 6 pizzas de 32 cm ou 4 pizzas de 30 cm simultanément.
- - Plage de température : De 250°C à 470°C pour s'adapter à tous vos besoins de cuisson.
- - Système de récupération de chaleur : Réduit la consommation d'énergie tout en maintenant une température constante.
- - Base de support : Inclus pour une installation stable et sécurisée.
- - Puissance : 29 kW pour des performances élevées.
- - Voltage : 220-240 V, compatible avec les installations électriques standards.
- - Poids : 1450 kg, garantissant une structure robuste.
- - Échappement : Diamètre de 20 cm pour une ventilation optimale.
- - Revêtement : Panneaux latéraux en métal pour un design moderne et une meilleure résistance.
Les atouts du four rotatif Napoli Forni
Le four Napoli Forni est équipé d’un système de rotation innovant, garantissant une cuisson uniforme de toutes vos pizzas. Ce système réduit les manipulations nécessaires, augmentant ainsi la productivité et la satisfaction de vos clients. Avec sa capacité de récupération de chaleur, ce four vous permet également de réaliser des économies d'énergie tout en offrant une qualité de cuisson exceptionnelle.
Un four pensé pour les pizzaiolos professionnels
Que vous gériez une pizzeria traditionnelle ou un restaurant moderne, le four à bois rotatif Napoli Forni est un atout incontournable. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix idéal pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Offrez à vos clients l'expérience d'une véritable pizza napolitaine grâce à cet équipement haut de gamme.
Investissez dans la qualité et la performance
Avec le four Napoli Forni, vous bénéficiez d’un matériel de qualité supérieure conçu pour durer et performer dans les environnements les plus exigeants. Faites le choix d’un four qui allie tradition et technologie pour sublimer vos pizzas et maximiser la satisfaction de votre clientèle.
