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Four convoyeur gaz
Une Cuisson Rapide et Homogène pour les Pizzerias et Restaurants
Le four convoyeur gaz est la solution idéale pour les pizzerias, restaurants et chaînes de restauration rapide ayant un volume de production élevé. Grâce à son système de convoyeur automatique, ce four permet une cuisson continue et homogène, optimisant ainsi la productivité tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.
Nous proposons une sélection des meilleures marques du marché, reconnues pour leur innovation et leur performance :
Middleby Marshall , LINCOLN , MORETTI FORNI , XLT , ZANOLLI
▣ Marque : XLT
- Dimensions extérieures : 2819 x 1584 x 1594 mm
- Capacité : Tapis 810 mm
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 4 à 10 ...
ref : XLT 3270-2G
- Dimensions extérieures : 2819 x 1584 x 1594 mm
- Capacité : Tapis 810 mm
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 4 à 10 minutes
- Construction tout inox
- Air pulsé « impingement » pour cuisson rapide et régulière
- Hotte intégrée disponible en option
- Gara ...
▣ Marque : XLT
- Dimensions extérieures : 1988 x 1584 x 1721 mm
- Capacité : Tapis 810 mm (triple étage)
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cu ...
ref : XLT 3240-3G
- Dimensions extérieures : 1988 x 1584 x 1721 mm
- Capacité : Tapis 810 mm (triple étage)
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 1,30 à 17 minutes
- Puissance : GAZ 84,4 KW
- Construction tout inox
- Air pulsé « impingement » pour cuisson rapide et régulière ...
▣ Marque : XLT
- Dimensions extérieures : 1988 x 1353 x 1721 mm
- Capacité : Tapis 620 mm
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 1,30 à ...
ref : XLT 2440-3G
- Dimensions extérieures : 1988 x 1353 x 1721 mm
- Capacité : Tapis 620 mm
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 1,30 à 17 minutes
- Construction tout inox
- Air pulsé « impingement » pour cuisson rapide et régulière
- Hotte intégrée disponible en option
- G ...
▣ Marque : XLT
- Dimensions extérieures : 2819 x 1584 x 1721 mm
- Capacité : Tapis 810 mm
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 4 à 10 ...
ref : XLT 3270-3G
- Dimensions extérieures : 2819 x 1584 x 1721 mm
- Capacité : Tapis 810 mm
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : 4 à 10 minutes
- Construction tout inox
- Air pulsé « impingement » pour cuisson rapide et régulière
- Hotte intégrée disponible en option
- Gara ...
Pourquoi Choisir un Four Convoyeur à Gaz ?
- Production continue et rapide : Idéal pour les établissements à fort débit, permettant de cuire plusieurs pizzas simultanément.
- Économie d’énergie : Le gaz offre une consommation énergétique réduite par rapport aux modèles électriques, optimisant les coûts d’exploitation.
- Cuisson homogène et maîtrisée : La chaleur est parfaitement répartie, garantissant une pâte croustillante et bien dorée.
- Réglage précis du temps et de la température : Chaque four est conçu pour permettre un contrôle optimal du processus de cuisson.
- Robustesse et fiabilité : Conçu pour une utilisation intensive, avec des matériaux durables et résistants aux hautes températures.
Les Meilleures Marques de Fours Convoyeurs à Gaz
- Middleby Marshall – Une référence mondiale pour les fours convoyeurs haute performance.
- LINCOLN – Spécialiste des technologies de cuisson à convection forcée pour une cuisson rapide et homogène.
- MORETTI FORNI – Une marque italienne reconnue pour sa qualité et son innovation.
- XLT – Conception robuste et efficace, parfaite pour les restaurants à haute production.
- ZANOLLI – Fabricant reconnu pour ses équipements durables et performants.
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