■Marque: ZANOLLI
ZANOLLI
Étuve de fermentation pour four convection PLANET
ref : PW10/CL
- 800x1340x850 mm
- 6 plateaux 400x600
Four a pizza citizen elec 1 chambre 4 pizzas
ref : CITIZEN EP 70 4 / MC
-Dim exterieures: 990x990x350 mm
- Dim du bouche: 700x700x120 mm
- Une chambre: 4 pizzas D 33cm
-electrique
- Puissance: 5.6 Kw
- Temperature max: 400C
-Poids:100Kg
Four à pizza electrique 2 chambres 8 pizzas
ref : CITIZEN EP 70 4+4 / MC
-Dim ext:99x99x59cm
-Dim int:70x70x12cm
-8 pizzas 33cm
-Température : 400°C
-Tension:230-400V
-Puissance:12 Kw
-Poids:150Kg
Four a pizza electrique 1 chambre 6 pizzas
ref : CITIZEN PW 6 /MC
-Dim ext:142x103x43cm
-Dim int: 100x70x16cm
-6 pizzas 33cm
-Température:400°C
-Puissance: 8,8 Kw
-Tension:400 v
-Poids:155Kg
Four a pizza electrique 1 chambre 9 pizzas
ref : CITIZEN PW 9 /MC
-Dim ext:142x138x43cm
-Dim int:105x105x16cm
-9 pizzas 33cm
-Température :400°C
-Tension:400-230V
-Puissance:11,2 Kw
-Poids:200Kg
Four à pizza citizen gaz 6 pizzas Ø33cm
ref : CITIZEN GAS PW 6/MC
- Dim extérieures: 1450x1180x560 mm
- Dim du bouche: 1050x700x160 mm
- Capacité: 6 pizzas Ø 33cm
-Gaz
- Température max: 370°C
-Poids:245Kg
Four 2 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 18cm
ref : PW2/18
Dim:1250x1010x360mm
-Dim du bouche:830x660x180mm (pour la cuisson de pizzas ou de petites pâtisseries)
- 2 Plateaux 400x600 mm
-3 pizzas Ø 33cm
- Puissance 6kW
- Température : 400°C
-Poids:136Kg
Four 2 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 18cm
ref : PW2S/18
Dim:1020x1210x360mm
-Dim du bouche:650x860x180mm (pour la cuisson de pizzas ou de petites pâtisseries)
- 2 Plateaux 400x600 mm
-3 pizzas Ø 33cm
- Puissance 6,4 kW
- Température : 400°C
-Poids:136Kg
Four 2 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 30cm
ref : PW2/30
Dim:1250x1010x480mm
-Dim du bouche:830x660x300mm (pour la cuisson du pain)
- 2 Plateaux 400x600 mm
- Puissance 6kW
- Température : 400°C
-Poids:155Kg
Four 3 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 30cm
ref : PW3/30
Dim:1660x1010x480mm
-Dim du bouche:1240x660x300mm (pour la cuisson du pain)
- 3 Plateaux 400x600 mm
- Puissance 7,8kW
- Température : 400°C
-Poids:207Kg
Four 3 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 18cm
ref : PW3/18
Dim:1660x1010x360mm
-Dim du bouche:1240x660x180mm (pour la cuisson de pizzas ou de petites pâtisseries)
- 3 Plateaux 400x600 mm
-5 pizzas Ø 33cm
- Puissance 7,8kW
- Température : 400°C
-Poids:179Kg
Four à pizza citizen gaz 9 pizzas Ø33cm
ref : CITIZEN GAS PW 9/MC
- Dim extérieures: 1450x1530x560 mm
- Dim du bouche: 1050x1050x160 mm
- Capacité: 9 pizzas Ø 33cm
-Gaz
- Température max: 370°C
-Poids:323Kg
Four 4 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 18cm
ref : PW4/18
Dim:1250x1610x360mm
-Dim du bouche:830x1260x180mm (pour la cuisson de pizzas ou de petites pâtisseries)
-4 Plateaux 400x600 mm
-6 pizzas Ø 33cm
- Puissance 10kW
- Température : 400°C
-Poids:200Kg
Four à pizza electrique 2 chambres 12 pizzas
ref : CITIZEN PW 6+6 /MC
-Dim ext:142x103x78cm
-Dim int:105x70x16cm
-12 pizzas 33cm
-Température: 400°C
-Tension:230-400V
-Puissance:17.6Kw
-Poids:260Kg
Four 4 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 30cm
ref : PW4/30
Dim:1250x1610x480mm
-Dim du bouche:830x1260x300mm (pour la cuisson du pain)
-4 Plateaux 400x600 mm
- Puissance 10kW
- Température : 400°C
-Poids:230Kg
Four 6 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 18cm
ref : PW6/18
Dim:1660x1610x360mm
-Dim du bouche:1240x1260x180mm (pour la cuisson de pizzas ou de petites pâtisseries)
-6 Plateaux 400x600 mm
-9 pizzas Ø 33cm
- Puissance 13kW
- Température : 400°C
-Poids:275Kg
Four a pizza electrique 2 chambres 18 pizzas
ref : CITIZEN PW 9+9 /MC
-Dim ext:142x138x78cm
-Dim int:105x105x16cm
-18 pizzas 33cm
-Température:400°C
-Tension:230-400V
-Puissance:22.4Kw
-Poids:315Kg
Four 6 plaques 600x400 avec hauteur du bouche 30cm
ref : PW6/30
Dim:1660x1610x480mm
-Dim du bouche:1240x1260x300mm (pour la cuisson du pain)
-6 Plateaux 400x600 mm
- Puissance 13kW
- Température : 400°C
-Poids:310Kg
Four convoyeur Electrique Tapis 40cm 35pizzas/H
ref : SYNTH.06-40V/E
-Electrique
- 980x1300x440mm
- Tapis 40cm
- 35 Pizzas D30cm/heure
- Chambre 400x580x95mm
- 7kw electrique
- TC Max : 320C
- Livre sans support
Four convoyeur Gaz Tapis 40cm 30 Pizzas/H
ref : SYNTH.06-40V/G
-Gaz
- 1030x1300x440mm
- Tapis 40 cm
- 35 Pizzas D30cm/heure
- Chambre 400x580x95mm
- 8kw gaz
- TC Max : 320C
-Livre sans support
Four à convectionr électrique 10 niveaux 400x800
ref : Pw10E/MC