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Four Convoyeur 3240-3 étages – Gaz XLT
Référence : XLT 3240-3G
Le four convoyeur gaz XLT 3240-3 étages est conçu pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles nécessitant une production élevée. Son triple étage permet de cuire simultanément de grandes quantités tout en assurant une cuisson rapide et uniforme grâce à l’air pulsé « impingement ».
Caractéristiques techniques du four XLT 3240-3G
- Dimensions extérieures : 1988 x 1584 x 1721 mm
- Capacité : tapis convoyeur 810 mm (triple étage)
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : de 1,30 à 17 minutes
- Puissance : gaz 84,4 kW
- Construction : tout inox, robuste et hygiénique
- Système : air pulsé « impingement » pour cuisson rapide et régulière
- Options : hotte intégrée disponible
- Garantie : 5 ans pièces
Avantages du four convoyeur triple étage XLT 3240
- Triple étage : idéal pour la cuisson simultanée de grandes quantités
- Cuisson homogène : grâce à l’air pulsé « impingement »
- Construction inox : durabilité et facilité de nettoyage
- Optimisation de la production : temps de cuisson rapide et efficace
FAQ - Four Convoyeur 3 étages XLT 3240 Gaz
Ce four est-il réservé aux professionnels ?
Oui, le four XLT 3240-3G est destiné aux boulangeries et pâtisseries professionnelles nécessitant un matériel fiable et performant pour un usage intensif.
Quels produits peut-on cuire avec ce four ?
Il permet la cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries, pizzas et autres produits de snacking sur trois niveaux simultanément.
Quelle est la garantie offerte ?
Le four bénéficie d’une garantie de 5 ans sur les pièces, assurant sécurité et durabilité pour votre investissement.
Peut-on installer une hotte avec ce four ?
Oui, une hotte intégrée est disponible en option pour une ventilation optimale et un environnement de travail conforme aux normes professionnelles.
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