Four convoyeur 3270-2G – Gaz tapis 810 mm
| Marque | XLT |
Four convoyeur – XLT 3270-2G Gaz tapis 810 mm (Réf. XLT 3270-2G)
Le four convoyeur XLT 3270-2G au gaz est un modèle haute capacité destiné aux pizzerias, boulangeries et établissements de restauration à forte production. Grâce à son tapis large de 810 mm et sa configuration double, il assure un rendement exceptionnel, avec une cuisson rapide, homogène et régulière grâce à la technologie d’air pulsé « impingement ».
Dimensions & capacité
- Dimensions extérieures : 2819 × 1584 × 1594 mm
- Largeur tapis : 810 mm inox
Caractéristiques techniques
- Énergie : Gaz
- Plage de température : 205 °C à 310 °C
- Temps de cuisson : 4 à 10 minutes
- Construction : tout inox robuste
Points forts
- Air pulsé « impingement » : jets d’air puissants pour une cuisson uniforme et rapide.
- Configuration double convoyeur : augmente la capacité de production pour répondre aux pics de demande.
- Tapis extra-large de 810 mm : idéal pour les grandes pizzas et les volumes élevés.
- Entretien facile : façade démontable pour un nettoyage rapide et efficace.
- Hotte intégrée : disponible en option, une exclusivité XLT.
Avantages métier
- Haute capacité pour les productions intensives et en continu.
- Cuisson rapide et homogène adaptée aux volumes importants.
- Garantie 5 ans pièces, gage de fiabilité et de durabilité.
FAQ – Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le modèle 3270-1G ?
Le modèle 2G est doté d’un double convoyeur, permettant de doubler la capacité de cuisson par rapport au modèle 1G.
Ce four est-il réservé aux pizzas ?
Non, il convient également pour pains, viennoiseries, snacks et plats préparés nécessitant une cuisson régulière et rapide.
Quel est le temps de préchauffage ?
Environ 20 minutes pour atteindre la température de cuisson optimale.
Un four professionnel double capacité
Le four convoyeur XLT 3270-2G Gaz combine robustesse, haute performance et capacité accrue pour répondre aux besoins des environnements à forte production.
Référence produit : XLT 3270-2G
La marque XLT est spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels à convoyeur destinés aux cuisines commerciales, pizzerias, restaurants, boulangeries et établissements CHR. Reconnue pour ses équipements fiables et performants, XLT propose des solutions de cuisson adaptées aux professionnels ayant besoin de rapidité, de régularité et d’une grande capacité de production.
Les fours à convoyeur XLT intègrent des technologies avancées de diffusion de chaleur permettant d’obtenir une cuisson homogène et constante des pizzas, pains, viennoiseries, snacks et autres préparations alimentaires. Leur conception robuste garantit une utilisation intensive tout en facilitant le nettoyage et la maintenance quotidienne.
Grâce au réglage précis de la température et de la vitesse du convoyeur, les équipements XLT offrent une parfaite maîtrise du processus de cuisson. Ils constituent une solution idéale pour les professionnels recherchant productivité, efficacité énergétique et qualité constante.
Les avantages des équipements XLT :
- Fours à convoyeur professionnels adaptés aux productions intensives
- Cuisson rapide et homogène grâce à une diffusion optimisée de la chaleur
- Température et vitesse de convoyeur réglables selon les besoins de production
- Construction robuste conçue pour un usage professionnel quotidien
- Solutions adaptées aux pizzerias, restaurants, boulangeries et chaînes de restauration
Avec XLT, les professionnels du secteur CHR bénéficient d’un matériel de cuisson fiable et performant, conçu pour optimiser la production tout en garantissant une qualité régulière à chaque utilisation.
