ELECTROLUX

Dimensions (L x P x H) (mm) : 898 x 915 x 808 mm

Marque : Electrolux Professional  

Modèle : AOS061ETA1

Type : Four mixte professionnel (vapeur + convection)

Capacité : 6 niveaux (format GN)  

Alimentation : 380–400 V / Triphasé  

Fréquence : 50/60 Hz  

Puissance : 10.1 kW  

Poids brut : 132 kg

Poids net : 121,55 kg

Indice de protection : IPX5 (résistant aux projections d’eau)  

Année de fabrication : 12/2016  

État : Occasion

Utilisation : Idéal pour restaurants, boulangeries, hôtels, collectivités  

Avantages : Cuisson homogène, gain de temps, polyvalence (vapeur, convection, mixte)  

Construction : Inox robuste, facile à nettoyer  

Origine : Fabrication italienne (Electrolux Professional)

- Marque : PUMA Electrolux
- Série : modèle professionnel BE40
- Type : batteur-mélangeur à cuve fixe
- Capacité : environ 40 litres de pâte ou crème
- Mouvement : planétaire à triple action homogène
- Vitesse : 3 vitesses mécaniques avec variateur
- Structure : châssis acier peint et cuve inox
- Accessoires : non inclus (vendu sans fouet, crochet, palette)
- Sécurité : grille de protection + bouton d’arrêt d’urgence
- Applications : pâte, crème, glaçage, meringue, chantilly
- Nettoyage : cuve inox et surfaces faciles à entretenir
- Alimentation : 400 V triphasé professionnel
- Dimensions : env. 70×80×150 cm selon version
- Poids : env. 200 kg à vide (indicatif)