Essoreuse à légumes ELX65 - 10 Kg d'occasion

Essoreuse à légumes professionnelle ELECTROLUX ELX65 d'occasion – 10 kg

Découvrez l'essoreuse à légumes professionnelle ELECTROLUX ELX65 d'occasion, un équipement conçu pour faciliter la préparation des légumes frais et des salades dans les cuisines professionnelles. Adaptée aux besoins des restaurants, des hôtels, des traiteurs et des collectivités, cette essoreuse professionnelle permet d'optimiser les opérations d'essorage et de gagner du temps lors de la préparation quotidienne.

Avec sa capacité de chargement de 10 kg par cycle pour les gros légumes et son panier amovible de 65 litres, l'ELECTROLUX ELX65 est adaptée aux établissements qui recherchent une solution efficace pour traiter des volumes importants de légumes. Elle convient notamment à la préparation des salades, des crudités et de différents légumes frais destinés au service en restauration.

Une essoreuse professionnelle pour les légumes et les salades

L'essoreuse à salade ELECTROLUX ELX65 dispose de deux programmes de fonctionnement pour s'adapter aux différents besoins de préparation. Le cycle automatique alterne les phases de rotation et d'arrêt du panier afin de favoriser le défoulage des légumes. Le cycle manuel, avec une minuterie réglable de 0 à 59 minutes, permet de gérer la durée d'essorage en fonction des produits préparés.

Sa capacité atteint 10 kg de gros légumes par cycle et jusqu'à 18 têtes de salade de type laitue pour les légumes fragiles, selon les caractéristiques du modèle. Cette configuration est particulièrement intéressante pour les cuisines professionnelles qui préparent régulièrement des légumes frais en quantité.

Un panier amovible de 65 litres et une conception fonctionnelle

Cette essoreuse à légumes professionnelle ELECTROLUX est équipée d'un panier amovible en inox d'une capacité de 65 litres et d'un couvercle en matière plastique. Son châssis et ses parois en acier inoxydable sont adaptés à l'environnement des cuisines professionnelles.

Le panier offre une capacité adaptée au traitement des légumes par lots, tandis que le système d'évacuation par tuyau de vidange permet d'évacuer l'eau résiduelle après l'essorage. Cette conception contribue à organiser efficacement le poste de préparation des légumes dans les restaurants, les hôtels et les cuisines collectives.

Commande tactile et fonctionnement adapté aux professionnels

L'ELECTROLUX ELX65 est équipée d'un tableau de commande étanche à touches tactiles, avec affichage numérique et compte à rebours. Ses programmes automatique et manuel permettent d'adapter le cycle de fonctionnement aux légumes traités et aux besoins de la cuisine.

Avec une vitesse de rotation du panier d'environ 330 tr/min, un entraînement par courroie Poly-V et une puissance électrique de 0,75 kW, cette essoreuse constitue une solution à considérer pour les professionnels qui souhaitent mécaniser l'essorage des légumes. Son dispositif de sécurité arrête la machine à l'ouverture du couvercle et intègre un frein moteur.

Une essoreuse à légumes ELECTROLUX d'occasion pour votre cuisine

Vous recherchez une essoreuse à légumes d'occasion pour votre restaurant, votre activité de traiteur ou votre cuisine collective ? Le modèle ELECTROLUX ELX65 associe une capacité de chargement de 10 kg, un panier de 65 litres et des commandes permettant de sélectionner le mode d'essorage adapté.

Choisir une essoreuse professionnelle d'occasion peut vous permettre de compléter votre équipement de préparation tout en maîtrisant votre budget. Grâce à sa capacité et à ses fonctionnalités, l'ELX65 répond aux besoins des établissements qui souhaitent améliorer l'organisation de la préparation des légumes et des salades.

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