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Four électrique combi 6 niveaux

Ref : 267200

-Dimensions LxPxH: 889x915x808mm 
  • -Capacité : 6 niveaux GN 1/1
  • -N°série:6491005
  • -Année:12-2016
  • -Tension :380-400 
  • -Puissance : 10,1 kW
  • -Charge maxi : 30 kg
  • -Pas entre glissières : 65 mm
  • -Raccordements eau : CW 3/4" et FCW 3/4"
  • -Pression d’eau :  IPX5
  • -Poids net132 kg


Origine : Pays de fabrication FRANCE FRANCE


Demande de renseignements
ELECTROLUX
occasion
Disponibilité en dépot
Depot 3 27
En stock : 1
3 27
Caractéritiques
MarqueELECTROLUX
Déscription
-Fonction de détartrage assisté : pour guiderl'opérateur lors de la phase de détartrage de lachaudière. 
-Fonction Multi Timer : possibilité de piloter jusqu'à14 différentes cuissons en même temps. Améliorezvotre flexibilité durant le service et assurez vousd'excellents résultats de cuisson. Possibilitéd'enregistrer toutes vos cuissons au préalable. 
-Mode automatique : sélectionnez la famille deproduits et le four fera le reste. Il cuitautomatiquement dans les meilleurs conditions, pasbesoin d'indiquer la température du four ou ladurée. Trois cycles automatiques spéciaux sontdisponibles : -Cycle de cuisson à bassetempérature (LTC) pour minimiser la perte de poidstout en optimisant la qualité des grosses piècesde viande. -Cycle de régénération : gestionefficace de l'humidité pour réchauffer rapidementsans assécher le produit. -Cycle pousse : utilisezvotre four pour faire pousser vos pâtisseries.
-Mode programme : le four peut enregistrer jusqu'à1000 recettes. Reproduisez vous cuissons àl'identique à chaque fois. Plus besoin de parametrervos temps et vos durées de cuisson tous les jours.Vous pouvez mettre jusqu'à 16 phases de cuissonpar recette.
Livraison partout
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Performance garantie
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