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■Marque: DOCRICUL
DOCRICUL
Boucherie / Charcuterie
Armoire de maturation Dry Aging – DDA-400-I
ref : DDA-400-I
·Plage de température : –2 °C à +8 °C
·Humidité relative réglable : 50 % à 80 %
·Dimensions externes (L × H × P) : 600 × 1900 × 650 mm
·Volume interne : 320 L
·Capacité viande : 75 kg
·Nombre de barres de viande : 1
·Nombre d’étagères inox : 2
·Éclairage intérieur : LED
·Port ...
Armoire de maturation Dry Aging – DDA-750
ref : DDA-750
·Plage de température : –2 °C à +8 °C
·Humidité relative réglable : 50 % à 80 %
·Dimensions externes (L × H × P) : 680 × 2130 × 850 mm
·Volume interne : 645 L
·Capacité viande : 150 kg
·Nombre de barres de viande : 1
·Nombre d’étagères inox : 2
·Éclairage intérieur : LED
·Por ...
Armoire de maturation Dry Aging – DDA-1002
ref : DDA-1002
·Plage de température : –2 °C à +8 °C
·Humidité relative réglable : 50 % à 80 %
·Dimensions externes (L × H × P) : 1370 × 2130 × 850 mm
·Volume interne : 1404 L
·Capacité viande : 300 kg
·Nombre de barres de viande : 2
·Nombre d’étagères inox : 4
·Éclairage intérieur : LED
·P ...
Armoire de maturation Dry Aging – DDA-2003
ref : DDA-2003