- Numéro de série : 1675
- Système : Bi-circuit
- Volume de la cuve : 2 800 L
- Réfrigérant : MP39
- Gaz frigorifique : R452A
- Puissance : 1,6 kW
- Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
- Capacité de tirage : 750 litres/heure
- Température d'entrée d'eau : +20 °C
- Température de sortie d'eau : +1 °C
- Capacité de tirage : 1 500 litres/heure
- Température d'entrée d'eau : +15 °C
- Température de sortie d'eau : +5 °C
- Tirage d'eau alimentaire jusqu'à 0.5°C
- Pompe de circulation d'eau intégrée
- Echangeur herse inox
- Accumulation de glace
- Réserve d'eau isolée de grand volume
- Automate de gestion de fonctionnement
- Gestion des niveaux d'eau
- Possibilité de sur-mesure
- Matériaux et eau de qualité alimentaire
- Vidange totale
- Domaine d'utilisation : Industries, Boulangeries, Agroalimentaires