- Marque : OEM
- Modèle : RAPIDO C64 TOUCH
- Nombre d'étages : 2
- Température maximale : 400 °C
- Dimensions de la chambre de cuisson : 630×430×230 mm
- Dimensions extérieures : 882×573×780 mm
- Capacité par étage : 2 pizzas Ø30 cm 1 plaque 600×400mm
- Capacité totale : 4 pizzas Ø30 cm / 2 plaques 600×400 mm
- Productivité par étage : jusqu'à 15 pizzas/h ou 4 plaques/h
- Productivité totale : jusqu'à 30 pizzas/h ou 8 plaques/h
- Puissance maximale : 3,5 kW
- Poids net : 126 kg
- Poids brut : 146 kg
- Commande : Écran tactile
- Technologie : OEM OTC – Oven Thermo Control
- Programmes : 10 programmes personnalisables
- Minuteries : 2 timers de cuisson
- Fonction ECO : Oui
- Nettoyage : Programme de nettoyage par pyrolyse
- Modularité : Possibilité d'empiler jusqu'à 3 fours