Four à Pizza Napolitain 4 Pizzas Série PIZZAIOLO
Découvrez la perfection culinaire avec le Four à Pizza Napolitain 4 Pizzas de la Série PIZZAIOLO, une création exceptionnelle pour les professionnels souhaitant offrir une expérience authentique de la cuisine napolitaine.
1. Chambre de Cuisson Innovante
- Fond en Briques Réfractaires : Choisissez entre le set PizzaNapoli ou les briques d'argile 'Biscotto di Sorrento' de 40 mm d'épaisseur pour garantir une rétention optimale de la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos pizzas.
- Plafond en Briques Réfractaires Rainurées : Le plafond de la chambre de cuisson est conçu avec des briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur, assurant une distribution uniforme de la chaleur.
2. Performances Énergétiques et Électroniques de Pointe
- Indépendance d'Allumage des Résistances : Contrôlez la cuisson avec précision grâce à l'indépendance d'allumage des résistances de sol et de plafond.
- Résistances Spirales en Nichrome 80/20 : Les résistances spirales nues en nichrome 80/20, dessinées à la main, garantissent une puissance différenciée pour une cuisson homogène.
- Alimentation Électrique Fiable : Fonctionne avec une alimentation électrique de 380/415 V3N, garantissant une performance stable.
- Panneau Électronique à Microprocesseur : Contrôlez facilement le processus de cuisson avec le panneau électronique à microprocesseur en façade, offrant une interface conviviale et économe en énergie.
3. Conception Robuste et Polyvalente
- Matériaux de Qualité : Les côtés et le fond de la chambre de cuisson sont revêtus de plaques réfractaires, garantissant une durabilité exceptionnelle.
- Réduction Isolée Amovible de la Porte : L'installation PizzaNapoli comprend une réduction isolée amovible de la porte, permettant une cuisson 'bouche ouverte' pour une expérience culinaire immersive.
- Soupape de Fumée et d'Échappement : En configuration trim, la soupape de fumée et d'échappement assure une évacuation efficace, contribuant à une atmosphère parfaite pour sublimer le goût de vos pizzas.
Offrez à votre cuisine une touche d'authenticité italienne avec le Four à Pizza Napolitain 4 Pizzas Série PIZZAIOLO d'Izzo Forni. Commandez maintenant et élevez votre expérience culinaire à de nouveaux sommets.
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.
Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
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