Four à pizza électrique 2 étages – 4 pizzas Ø30 cm

Four à Pizza Électrique OEM RAPIDO C64 TOUCH – 2 Étages, 4 Pizzas Ø30 cm, 400 °C

Le four à pizza électrique OEM RAPIDO C64 TOUCH 2 étages est conçu pour les pizzerias, restaurants, snacks, hôtels, boulangeries et établissements de restauration recherchant une solution professionnelle performante, compacte et évolutive.

Grâce à ses deux chambres de cuisson superposées, ce four professionnel permet de cuire simultanément jusqu'à 4 pizzas Ø30 cm, soit 2 pizzas par étage. Il peut également accueillir 2 plaques 600 × 400 mm, avec une capacité de 1 plaque par chambre.

Doté d'une commande tactile et de la technologie OEM OTC – Oven Thermo Control, le RAPIDO C64 TOUCH permet un contrôle précis des paramètres de cuisson. Avec une température maximale de 400 °C, il offre une productivité pouvant atteindre 30 pizzas par heure ou 8 plaques par heure pour répondre aux besoins des professionnels.

Four à pizza électrique professionnel 2 étages jusqu'à 400 °C

Le RAPIDO C64 TOUCH 2 étages est une solution idéale pour les professionnels souhaitant augmenter leur capacité de production tout en optimisant l'espace disponible.

Ses deux chambres de cuisson permettent de préparer simultanément différentes pizzas ou préparations. Chaque étage peut accueillir :

- 2 pizzas Ø30 cm

- 1 plaque 600 × 400 mm

La capacité totale du four atteint ainsi 4 pizzas Ø30 cm ou 2 plaques 600 × 400 mm simultanément.

Avec une productivité pouvant atteindre 15 pizzas par heure par étage, soit jusqu'à 30 pizzas par heure au total, ce four à pizza

électrique professionnel répond aux besoins d'une activité régulière ou plus intensive.

Deux chambres de cuisson pour plus de productivité

Le principal avantage de cette configuration réside dans ses 2 étages superposés, permettant d'augmenter la capacité de cuisson tout en optimisant l'espace disponible dans la cuisine professionnelle.

Les dimensions totales des chambres de cuisson sont de 630 × 430 × 230 mm, réparties sur deux niveaux.

Cette configuration permet notamment de :

- cuire jusqu'à 4 pizzas Ø30 cm simultanément

- préparer différentes recettes sur les deux étages

- augmenter la productivité pendant les périodes de forte activité

- optimiser l'espace disponible dans la cuisine professionnelle

- utiliser des pizzas ou des plaques 600 × 400 mm selon les besoins

Le RAPIDO C64 TOUCH constitue ainsi une solution particulièrement adaptée aux établissements recherchant un four à pizza électrique 2 étages compact et performant.

Commande tactile et technologie OEM OTC

Le RAPIDO C64 TOUCH est équipé d'une commande par écran tactile, facilitant le réglage et la gestion des paramètres de cuisson.

Il bénéficie également de la technologie OEM OTC – Oven Thermo Control, conçue pour optimiser le fonctionnement du four et faciliter son utilisation quotidienne.

Ses principales fonctionnalités comprennent :

- Assistance à la cuisson : permet d'adapter les performances du four en fonction de la production recherchée

- Premier chauffage optimisé : améliore la gestion de la phase de chauffe lors de la mise en marche

- Démarrage programmé : possibilité de programmer le démarrage du four jusqu'à deux fois par jour

- 2 minuteries de cuisson : permettent de gérer précisément les différents temps de cuisson

- 10 programmes personnalisables : permettent d'enregistrer différents paramètres selon les pizzas et préparations

- Fonction ECO : optimise la consommation énergétique pendant les périodes de pause tout en maintenant la température

- Programme de nettoyage par pyrolyse : facilite l'entretien du four

Une solution polyvalente pour pizzas et plaques 600 × 400 mm

Chaque étage du four à pizza OEM RAPIDO C64 TOUCH peut accueillir jusqu'à 2 pizzas Ø30 cm ou 1 plaque 600 × 400 mm.

Cette polyvalence permet d'utiliser le four pour différentes préparations professionnelles, en fonction de l'activité et des besoins de production.

Avec ses deux chambres de cuisson, l'utilisateur peut préparer simultanément :

- jusqu'à 4 pizzas Ø30 cm

- jusqu'à 2 plaques 600 × 400 mm

- différentes préparations sur chaque étage selon les besoins

Construction robuste et isolation thermique

Le four à pizza électrique OEM RAPIDO C64 TOUCH est conçu pour une utilisation professionnelle quotidienne.

Sa façade, sa porte et sa poignée sont réalisées en acier inoxydable, offrant une conception robuste adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles.

Les portes sont équipées d'un vitrage en verre vitrocéramique résistant aux températures élevées, permettant de surveiller facilement la cuisson.

La conception des chambres, associée à une isolation thermique adaptée, contribue à limiter les pertes de chaleur et à maintenir une température stable pendant la cuisson.

Four à pizza compact à 2 étages

Malgré sa capacité totale de 4 pizzas Ø30 cm, le RAPIDO C64 TOUCH conserve un format vertical adapté aux espaces professionnels.

Ses dimensions extérieures sont de 882 × 573 × 780 mm.

Cette configuration permet de disposer de deux niveaux de cuisson tout en optimisant l'espace au sol dans votre cuisine, pizzeria ou laboratoire de production.

Caractéristiques techniques du RAPIDO C64 TOUCH 2 étages

- Marque : OEM

- Modèle : RAPIDO C64 TOUCH

- Type : Four à pizza électrique professionnel 2 étages

- Nombre d'étages : 2

- Température maximale : 400 °C

- Capacité par étage : 2 pizzas Ø30 cm ou 1 plaque 600 × 400 mm

- Capacité totale : 4 pizzas Ø30 cm ou 2 plaques 600 × 400 mm

- Productivité par étage : jusqu'à 15 pizzas/h ou 4 plaques/h

- Productivité totale : jusqu'à 30 pizzas/h ou 8 plaques/h

- Dimensions de la chambre de cuisson : 630 × 430 × 230 mm

- Dimensions extérieures : 882 × 573 × 780 mm

- Puissance maximale : 3,5 kW

- Poids net : 126 kg

- Poids brut : 146 kg

- Commande : Écran tactile

- Technologie : OEM OTC – Oven Thermo Control

- Programmes : 10 programmes personnalisables

- Minuteries : 2 timers de cuisson

- Fonction ECO : Oui

- Nettoyage : Programme de nettoyage par pyrolyse

- Modularité : Possibilité d'empiler jusqu'à 3 fours

Pourquoi choisir le four à pizza OEM RAPIDO C64 TOUCH 2 étages ?

Le OEM RAPIDO C64 TOUCH 2 étages est une solution idéale pour les professionnels recherchant un four à pizza électrique professionnel avec une capacité de production élevée.

Grâce à ses deux chambres de cuisson, il permet de cuire jusqu'à 4 pizzas Ø30 cm simultanément, avec une productivité pouvant atteindre 30 pizzas par heure.

Sa température maximale de 400 °C, son écran tactile, ses 10 programmes personnalisables et la technologie OEM OTC offrent une utilisation précise et adaptée aux besoins des professionnels.

Sa capacité à accueillir également des plaques 600 × 400 mm apporte davantage de polyvalence pour différentes préparations en restauration, pizzeria ou boulangerie.

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