Four à pizza Napolitain électrique 4 pizzas
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Izzo Forni |
■ Déscription
Four à Pizza Napolitain Électrique 4 Pizzas : Izzo Forni
Découvrez l'excellence culinaire avec le Four à Pizza Napolitain Électrique de la marque Izzo Forni, spécialement conçu pour les professionnels exigeants. Cet appareil exceptionnel offre une performance inégalée et une qualité de cuisson digne des traditions italiennes.
1. Chambre de Cuisson en Brique Réfractaire
Le fond de la chambre de cuisson est doté de briques réfractaires de 40 mm d'épaisseur, assurant une rétention optimale de la chaleur. Choisissez entre le set PizzaNapoli en briques d'argile "Biscotto di Sorrento" ou en briques réfractaires classiques pour une expérience de cuisson unique.
2. Plafond Rainuré en Brique Réfractaire
Le plafond de la chambre de cuisson est également équipé de briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur, garantissant une répartition homogène de la chaleur pour des pizzas parfaitement cuites.
3. Contrôle Indépendant des Résistances
Profitez de l'indépendance d'allumage des résistances de sol et de plafond pour ajuster précisément la température selon vos préférences de cuisson.
4. Résistances Spirales en Nichrome 80/20
Les résistances spirales nues en nichrome 80/20, dessinées à la main, offrent une puissance différenciée pour une cuisson optimale. Une technologie de pointe au service de la perfection culinaire.
5. Alimentation 380/415 V3N
Avec une alimentation de 380/415 V3N, ce four garantit une performance électrique fiable pour répondre aux exigences professionnelles.
6. Panneau Électronique à Microprocesseur
Le panneau électronique à microprocesseur en façade offre une interface conviviale et économique en énergie pour un contrôle précis de la cuisson.
7. Conception Robuste
Les côtés et le fond de la chambre de cuisson sont revêtus de plaques réfractaires, assurant durabilité et isolation thermique optimale.
8. Soupape de Fumée et d'Échappement
La configuration trim inclut une soupape de fumée et d'échappement, garantissant une évacuation efficace pour des résultats culinaires parfaits.
Faites l'expérience de la perfection avec le Four à Pizza Napolitain Électrique 4 Pizzas d'Izzo Forni. Révélez le chef en vous et offrez à votre restaurant une touche authentique de l'Italie. Commandez dès maintenant et transformez chaque pizza en une œuvre d'art culinaire.
■ Marque
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
