BE&SCO

- Presse et four automatiques à gaz pour tortillas, pitas, naans, rotis et pains plats

- Conçue pour les boulangers, snacks, food trucks et chaînes de restauration

- Production élevée : jusqu’à 900 unités/heure

- Utilisation simple et ergonomique par une seule personne

- Diamètre des produits : 100 à 330 mm (4" à 13")

- Pressage calibré selon votre recette – épaisseur ajustable

- Plaques à température contrôlée pour une cuisson homogène

- Gaz naturel : 100 000 BTU/h (˜ 29,3 kW)

- Électricité presse : 220/240 V – 23,4 A – 5 600 W – 60 Hz – monophasé

- Électricité four : 240 V – 3 A

- Dimensions (L × P × H) :

• BETAMAX – 30 po : 1 616 × 2 104 × 1 756 mm

• BETAMAX – 42 po : 1 907 × 2 104 × 1 756 mm

• BETAMAX – 60 po : 2 342 × 2 104 × 1 756 mm

- Poids : env. 467 kg

- Châssis tout inox – certifications NSF et ETL

- Compatible CE – usage professionnel intensif

- Idéal pour : tortillas, chapati, naan, lavash, yufka, shawarma, piadina, roti, etc.

- Presse et four automatiques à gaz pour tortillas, naans, chapatis, rotis et pains plats

- Conçue pour la grande production industrielle et les chaînes de restauration

- Production très élevée : jusqu’à 1 800 unités/heure

- Double système "Drop” pour cadence accélérée et cuisson continue

- Diamètre des produits : 100 à 250 mm (4" à 10")

- Pressage automatique calibré selon la recette – épaisseur ajustable

- Gaz naturel : 100 000 BTU/h (˜ 29,3 kW)

- Presse électrique : 220/240 V – 37,5 A – 9 000 W – 60 Hz – monophasé

- Four électrique : 240 V – 3 A

- Dimensions (L × P × H) :

• GRANDEMAX – 30 po : 2 281 × 1 563 × 1 705 mm

• GRANDEMAX – 42 po : 2 281 × 1 861 × 1 705 mm

• GRANDEMAX – 60 po : 2 320 × 2 282 × 1 705 mm

- Poids : env. 474 kg

- Châssis inox – certifications NSF et ETL

- Compatible CE – usage professionnel intensif

- Idéale pour : tortillas, naan, lavash, yufka, piadina, shawarma, chapati, roti, etc.