Presse et Four Automatique à Tortillas Électrique BE&SCO

Presse et Four Automatique à Tortillas Électrique BE&;SCO

Performance et régularité pour production intensive

La presse et four automatiques à tortillas électriques BE&;SCO BETA 900 sont conçus pour les professionnels de la restauration, boulangers, traiteurs, food trucks et chaînes de production souhaitant allier productivité, homogénéité et qualité artisanale. Compacte et robuste, cette machine tout inox allie la puissance de cuisson électrique à la précision d’une presse automatique pour garantir une production rapide et constante de tortillas, wraps et pains plats.

Une productivité élevée et constante

Grâce à sa technologie de chauffage électrique haute performance, la BETA 900 permet une production jusqu’à 900 unités par heure avec une régularité de forme et de cuisson incomparable. Son fonctionnement entièrement automatique et son calibrage précis selon la recette permettent à une seule personne de piloter la production complète.

Une machine polyvalente et compacte

Avec un encombrement réduit à seulement 1,1 m², cette presse et four électriques BE&;SCO s’intègrent parfaitement dans tous les environnements professionnels. Elle accepte des diamètres de 100 à 180 mm (4' à 7'), idéals pour la production de tortillas, chapati, naan, lavash, piadina, yufka, shawarma et roti. Son design ergonomique assure un travail fluide et sans effort, même en production intensive.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 220/240 V – 45 A – 60 Hz – monophasé
• Puissance électrique : 11 000 W
• Dimensions :
  • BETA 900 – 30 po : 1 585 × 1 302 × 1 372 mm
  • BETA 900 – 42 po : 1 604 × 1 585 × 1 372 mm
  • BETA 900 – 60 po : 2 063 × 1 585 × 1 372 mm
• Poids : environ 363 kg
• Structure : châssis tout inox, facile à nettoyer
• Certifications : NSF, ETL et CE
• Compacte et économe en énergie

Les avantages de la BETA 900 Électrique

• Production automatique complète : pressage et cuisson en un seul flux continu
• Économie d’énergie grâce au système électrique optimisé
• Utilisation intuitive par un seul opérateur
• Châssis inox durable et hygiénique pour un entretien facile
• Résultats constants en taille, épaisseur et texture

Applications professionnelles

Idéale pour les restaurants mexicains, ateliers de production artisanale, cantines industrielles, chaînes de restauration rapide et boulangeries modernes, la BETA 900 Électrique s’adapte à tous les besoins de production de pains plats. Sa conception compacte et écoénergétique permet une utilisation en continu tout en réduisant les coûts d’exploitation.

Pourquoi choisir la BETA 900 Électrique BE&;SCO ?

Avec la BETA 900 Électrique, vous bénéficiez d’un matériel professionnel fiable, performant et conforme aux standards internationaux. Sa précision, sa rapidité et sa durabilité en font un investissement idéal pour tous les professionnels souhaitant offrir une qualité constante et une productivité maximale.

FAQ – Presse et Four Électriques BE&;SCO BETA 900

Quelle est la capacité de production de la BETA 900 Électrique ?

Jusqu’à 900 tortillas ou pains plats par heure selon la taille et la recette.

Peut-on l’utiliser pour d’autres types de pains plats ?

Oui, elle convient parfaitement pour la fabrication de naan, chapati, lavash, piadina, yufka et roti.

La machine est-elle facile à nettoyer ?

Oui, sa conception en acier inoxydable et son accès simplifié permettent un entretien rapide et hygiénique.

Est-elle adaptée aux petits espaces ?

Oui, avec seulement 1,1 m² d’encombrement, elle est idéale pour les cuisines à espace limité.

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