- Dimensions (L x P x H) : 950 x 1300 x 1200 mm
- Utilisation : Pétrissage professionnel de pâtes pour boulangeries, pâtisseries et ateliers de production
- Marque : OBLIREX / VMI
- Capacité de farine : 75 kg
- Capacité de pâte : 120 kg
- Capacité d'eau : 45 L de coulage
- Cuve : Diamètre 900 mm x 450 mm de profondeur
- Puissance : 5,5 kW
- Ampérage : 13 A
- Cuve : Cuve circulaire en acier inoxydable
- Commande : Tableau de commande avec sélecteurs et boutons de commande