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Four 12 Bouches
Le four à pizza professionnel à 12 bouches à bois est un équipement de cuisson utilisé dans les pizzerias et restaurants pour préparer des pizzas authentiques cuites au feu de bois. Avec sa grande capacité, il permet de cuire jusqu'à 12 pizzas simultanément, bénéficiant de la chaleur intense et de la saveur distinctive du bois. Chaque bouche du four est équipée d'une ouverture individuelle pour une manipulation facile des pizzas.
NOS CATALOGUES
Four à sole Gaz et Fioul 12 bouches SK180
ref : SK180/4
- Largeur extérieure : 2435 mm
- Hauteur extérieure : 2235mm
- Largeur chambres : 1860 mm
-4 chambres
-12 bouches
-Surface de cuisson:9.3m² à 16.5m²
-12 portes 620mm
-Foyer métallique
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci ...
Four à tubes annulaires 12 bouches et 4 chambres
ref : ST180/4
- Largeur extérieure : 2550 mm
- Hauteur extérieure : 2300 mm
- Largeur bouche: 1860 mm
- 4 chambres
-12 bouches
- Surface de cuisson:10.2m² à 19.5m²
- 12 portes 620mm
- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à ...
Four à tubes annulaires 12 bouches et 3 chambres
ref : ST240/3
- Largeur extérieure : 3170 mm
- Hauteur extérieure : 2300 mm
- Largeur chambres : 2480 mm
-3 chambres
-12 bouches
-Surface de cuisson:13.3m² à 21.1m²
-12 portes 620mm
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à l ...
Four à sole 12 bouches VapoReal
ref : B4c 18.20
-Dim:256x380x269cm
-4 Chambres
-12 bouches
-Cuisson 18.2 m2
-bois, gaz, fioul ou granulés
-Puissance:61.7 kW
Four Anelar 3 étages – 4 chambres hauteur 220 mm
ref : AFAN3BBB4
- Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal pour pains, baguettes et produit ...
Four Anelar 4 étages 3 chambres hauteur 220 mm
ref : AFAN4BBBB3
- Four à soles professionnel 4 étages – 3 voies
- hauteur chambres : 220 mm
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal p ...
Four Anelar 3 étages 4 chambres – 220/220/260 mm
ref : AFAN3BBC4
Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies
hauteur chambres : 220/220/260 mm
Système de chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm
Excellente homogénéité thermique
Conçu pour production intensive et continue
Haute efficacité énergétique et grande longévité
Four Anelar 4 étages 3 chambres 220/220/220/260 mm
ref : AFAN4BBBC3
Four à soles professionnel 4 étages – 3 voies
hauteur chambres : 220/220/220/260 mm
Système de chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm
Excellente homogénéité thermique
Conçu pour production intensive et continue
Haute efficacité énergétique et grande longévité
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
ref : LFK-430
- Dim: 2420x2960x2300 mm
- Dim des chambres:1860x1600x260mm
- Surface cuisson:11.95m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance :93KW 320.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids: 5700Kg
Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
ref : LFK-340
-Dim:3040x2960x2300mm
-Dim des chambres: 2480x1600x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 11.20m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 93KW 320.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 6800Kg
Four Anelar 3 étages 4 chambres hauteur 260 mm
ref : AFAN3CCC4
- Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies
- hauteur chambres : 260 mm
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal p ...
Four Anelar 3 étages 4 chambres hauteur 290 mm
ref : AFAN3DDD4
- Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies
- hauteur chambres : 290 mm
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal p ...
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME
ref : LF-430
-Dim: 2420x3020x2680mm
-Dim des chambres:1860x1600x200(x4) mm
-Surface cuisson: 11.95m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 110KW 380.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:10200Kg
Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME
ref : LF-340
-Dim: 3040x3020x2680mm
-Dim des chambres:2480x1600x210(x3) mm
-Surface cuisson: 11.95m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 107KW 368.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:11200Kg
Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 165
ref : LFKR-430
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h
- P ...
Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 165
ref : LFKR-340
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 2960 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h
- P ...
Four à sole à tubes de vapeur 12 bouches Gas/Fioul
ref : Ecomondial 43-CS
Four a sole fixe 12 bouches Mondial Forni
- Modèle : Ecomondial
- 12 bouches / 4 étages
- Dimensions chambre: 1860x1650mm
- Dimensions externes : 2370x2890x2300mm
- Surface de cuisson: 12.3m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x250mm
- Puissance de chauffe: 67.5Kw / 58000 Kcal/h ...
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
ref : LFK-431
- Dim: 2420x2960x2300mm
- Dim des chambres: 1860x2000x200mm
- Surface cuisson:14.9m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance :99KW 340.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids:6600Kg
Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
ref : LFK-341
-Dim: 3040x3360x2300mm
-Dim des chambres:2480x2000x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 14.90m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 99KW 340.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 7200Kg
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME
ref : LF-431
-Dim: 2420x3390x2680mm
-Dim des chambres:1860x197x200(x4) mm
-Surface cuisson: 14.70m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 122KW 420.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:11300Kg
Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME
ref : LF-341
-Dim: 3040x3390x2680mm
-Dim des chambres:2480x1970x210(x3) mm
-Surface cuisson: 14.70m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 128KW 440.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12000Kg
Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 205
ref : LFKR-431
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3360 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h
- P ...
Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 205
ref : LFKR-341
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3360 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 15.30 m²
- Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h
- P ...
Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME
ref : LF-342
-Dim: 3040x3610x2680mm
-Dim des chambres:2480x2190x210(x3) mm
-Surface cuisson: 16.30m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 133KW 460.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12300Kg
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA
ref : LFK-432