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Four 12 Bouches


Le four à pizza professionnel à 12 bouches à bois est un équipement de cuisson utilisé dans les pizzerias et restaurants pour préparer des pizzas authentiques cuites au feu de bois. Avec sa grande capacité, il permet de cuire jusqu'à 12 pizzas simultanément, bénéficiant de la chaleur intense et de la saveur distinctive du bois. Chaque bouche du four est équipée d'une ouverture individuelle pour une manipulation facile des pizzas.
plan3d boulangerie
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Electrique / Gaz
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Four à tubes annulaires 12 bouches et 3 chambres

Four à tubes annulaires 12 bouches et 3 chambres

ref : ST240/3

-Dim ext: 3170x3100mm
-Dim bouche: 2480x1790mm
-3 chambres
-12 bouches
-Surface de cuisson:13.3m² à 21.1m²
-12 portes 620mm
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Origine Pays de fabrication ITALIE
FABEN
29 881,00 €HT
Four à tubes annulaires 12 bouches et 4 chambres

Four à tubes annulaires 12 bouches et 4 chambres

ref : ST180/4

-Dim ext: 2550x2680mm
-Dim bouche: 1860*1370mm
-4 chambres
-12 bouches
-Surface de cuisson:10.2m² à 19.5m²
-12 portes 620mm
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Origine Pays de fabrication ITALIE
FABEN
29 348,00 €HT
Four à sole Gaz et Fioul 12 bouches SK180

Four à sole Gaz et Fioul 12 bouches SK180

ref : SK180/4

-Dim ext: 2435x2235mm
-Dim bouche: 1860x200mm
-4 chambres
-12 bouches
-Surface de cuisson:9.3m² à 16.5m²
-12 portes 620mm
-Foyer métallique
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ...

FABEN
24 394,00 €HT
Four à sole 12 bouches VapoReal

Four à sole 12 bouches VapoReal

ref : B4c 18.20

-Dim:256x380x269cm
-4 Chambres
-12 bouches
-Cuisson 18.2 m2
-bois, gaz, fioul ou granulés
-Puissance:61.7 kW

REAL FORNI
Prix public : 51 150,00HT
40 920,00 €HT
-20 %
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

ref : LFK-430

- Dim: 2420x2960x2300 mm
- Dim des chambres:1860x1600x260mm
- Surface cuisson:11.95m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance :93KW 320.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids: 5700Kg

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

ref : LFK-340

-Dim:3040x2960x2300mm
-Dim des chambres: 2480x1600x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 11.20m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 93KW 320.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 6800Kg

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-430

-Dim: 2420x3020x2680mm
-Dim des chambres:1860x1600x200(x4) mm
-Surface cuisson: 11.95m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 110KW 380.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:10200Kg

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-340

-Dim: 3040x3020x2680mm
-Dim des chambres:2480x1600x210(x3) mm
-Surface cuisson: 11.95m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 107KW 368.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:11200Kg

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 165

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 165

ref : LFKR-430

- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h
- P ...

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 165

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 165

ref : LFKR-340

- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 2960 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h
- P ...

Four à sole à tubes de vapeur 12 bouches Gas/Fioul

Four à sole à tubes de vapeur 12 bouches Gas/Fioul

ref : Ecomondial 43-CS

Four a sole fixe 12 bouches Mondial Forni
- Modèle : Ecomondial
- 12 bouches / 4 étages
- Dimensions chambre: 1860x1650mm
- Dimensions externes : 2370x2890x2300mm
- Surface de cuisson: 12.3m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x250mm
- Puissance de chauffe: 67.5Kw / 58000 Kcal/h ...

MONDIAL FORNI
Prix public : 63 690,00HT
47 767,00 €HT
-25 %
Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

ref : LFK-431

- Dim: 2420x2960x2300mm
- Dim des chambres: 1860x2000x200mm
- Surface cuisson:14.9m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance :99KW 340.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids:6600Kg

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

ref : LFK-341

-Dim: 3040x3360x2300mm
-Dim des chambres:2480x2000x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 14.90m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 99KW 340.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 7200Kg

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-431

-Dim: 2420x3390x2680mm
-Dim des chambres:1860x197x200(x4) mm
-Surface cuisson: 14.70m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 122KW 420.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:11300Kg

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-341

-Dim: 3040x3390x2680mm
-Dim des chambres:2480x1970x210(x3) mm
-Surface cuisson: 14.70m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 128KW 440.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12000Kg

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 205

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 205

ref : LFKR-431

- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3360 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h
- P ...

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 205

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 205

ref : LFKR-341

- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3360 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 15.30 m²
- Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h
- P ...

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-342

-Dim: 3040x3610x2680mm
-Dim des chambres:2480x2190x210(x3) mm
-Surface cuisson: 16.30m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 133KW 460.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12300Kg

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

ref : LFK-432

- Dim: 2420x3760x2300 mm
- Dim des chambres:1860x2400x200mm
- Surface cuisson:17.90m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance: 104KW 360.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids:7600Kg

Four a sole 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Four a sole 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

ref : LFK-342

-Dim: 3040x3760x2300mm
-Dim des chambres:2480x2400x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 17.90m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 104KW 360.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 7500Kg

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-343

-Dim: 3040x3830x2680mm
-Dim des chambres:2480x2410x210(x3) mm
-Surface cuisson: 17.95m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 145KW 500.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12800Kg

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

ref : LF-432

-Dim: 2420x3830x2680mm
-Dim des chambres:1860x2410x200(x4) mm
-Surface cuisson: 17.95m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 139KW 480.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12000Kg

Four à sole 4 étages 12 bouches Gas/Fioul

Four à sole 4 étages 12 bouches Gas/Fioul

ref : Ecomondial 43-C

Four a sole fixe 12 bouches Mondial Forni
- Modèle : Ecomondial
- 12 bouches / 4 étages
- Dimensions chambre: 1860x2180mm
- Dimensions externes : 2370x3420x2300mm
- Surface de cuisson: 16.2m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x250mm
- Puissance de chauffe: 90Kw / 77000 Kcal/h
- ...

MONDIAL FORNI
Prix public : 72 230,00HT
54 172,00 €HT
-25 %
Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 245

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 245

ref : LFKR-342

- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3760 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 18.25 m²
- Puissance thérmique : 85 000 Kcal/h - 99 Kw - 340 000 Btu/h
- P ...

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 245

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 245

ref : LFKR-432

- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3760 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 18.25 m²
- Puissance thérmique : 85 000 Kcal/h - 99 Kw - 340 000 Btu/h
- P ...

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