Four 10 bouches

-Dim:180x270x260cm
-5 Chambres
-10 bouches
-Cuisson 10.2 m2
-Puissance:47 kW

-Dim (AxBxC): 1800x3100x2600mm
-5 chambres
-10 bouches
-Surface de cuisson: 12,7m2
-Puissance; 55,5 Kw
-Élévateur intégré

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 7.75 m²
- Puissance électrique : 39 kW
- Appareil à buée : 9.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW
- Poids : 2980 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

-Dimensions: 1290x2000x2500 mm
-Dimensions sole: 630x1260 mm
-Productivité enBaguettes: 300/h
-Surfacede cuisson: 7,9 m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
-Chaque etage a son propre régulateur de température

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2900 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 10.25 m²
- Puissance électrique : 49 kW
- Appareil à buée : 12.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW
- Poids : 3396 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.75 m²
- Puissance électrique : 61 kW
- Appareil à buée : 15 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 31 kW
- Poids : 3940 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four a sole électrique 5 étages 10 bouches de Mondial Forni, Modèle : DEKOMONDIAL 
- 10 Bouches 
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 8.5m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1240x1380mm
- Dimensions externes : 1700x2430x2300mm
- Puissance: 27.9 Kw
- Poids: 3010 kg

-Dimensions: 1690x1440x2500 mm
-Dimensions sole: 630x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 450/h
-Surfacede cuisson: 8,5m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
-Chaque etage a son propre régulateur de température

10 bouches
- Surface de cuisson: 10,2 m²
- Puissance: 33,5 Kw
- Dim.int: 1240x1650 mm
- Dim.ext: 1700x2300x2300 mm
- Poids: 3400 Kg

-Dimensions: 1880x2340x2350 mm
-Dimensions sole: 630x1520 mm
-Productivité enBaguettes: 400/h
-Surfacede cuisson: 9,6m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10

-Dimensions: 1880x2600x2420 mm
-Dimensions sole: 630x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 450/h
-Surfacede cuisson: 10,5m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10

-Dimensions: 1690x2890x2500 mm
-Dimensions sole: 630x2060 mm
-Productivité enBaguettes: 600/h
-Surfacede cuisson: 13,0m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
-Chaque etage a son propre régulateur de température

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 15.20 m²
- Puissance électrique : 71 kW
- Appareil à buée : 17.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 36 kW
- Poids : 4790 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four a sole électrique 5 étages 10 bouches de Mondial Forni
Modèle : DEKOMONDIAL 
- 10 Bouches 
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 12.7m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1240x2050mm
- Dimensions externes : 1700x3100x2300mm
- Puissance: 38.5 Kw
- Poids: 3950 kg

-Dimensions: 2220x2500x2520 mm
-Dimensions sole: 830x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 600/h
-Surfacede cuisson: 13,8m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
-Chaque etage a son propre régulateur de température

Four a sole électrique 5 chambres 10 bouches de Mondial Forni, Modèle : DEKOMONDIAL 
- 10 Bouches 
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 15.2m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1240x2450mm
- Dimensions externes : 1700x3500x2300mm
- Puissance: 44.5 Kw
- Poids: 4500 kg

-Dimensions: 2470x2600x2420 mm
-Dimensions sole: 630x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 600/h
-Surfacede cuisson: 13,8m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10

-Dimensions: 2220x2890x2520 mm
-Dimensions sole: 830x2060 mm
-Productivité enBaguettes: 700/h
-Surfacede cuisson:17,1m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
-Chaque etage a son propre régulateur de température