ALDEGHERI FORNI

-Dimensions: 2050x2800x2400mm
-Four électrique 
-6 bouches 
-3 étages 
-Avec élévateur enfourneur intégrer
-Surface de cuisson : 6m²
-Puissance:43kw
-Tension:400V 
*** Matériel révisé : le matériel est préparé une fois commandé, avec des délais de prise en charge et restitution convenus. Demandez le prix après révision. ***

- Modèle : SK180/4/2L
- Alimentation : Bi Energie
(Bois seulement, Gaz et Bois ou Fioul et Bois)
- Surface de cuisson : 13,30 m²
- Nombre de chambres : 4
- Nombre de bouches : 12 (3 par chambre)
- Dimensions de la chambre (L×P×H) : 1860×1790×200 mm
- Dimensions extérieures (L×P×H) : 2435×3130×2235 mm
- Puissance thermique : 60 100 kcal/h (70 kW)
- Grande capacité de cuisson
- 4 chambres indépendantes permettant de cuire plusieurs produits en même temps.
- 12 bouches offrant une excellente productivité pour les fournées importantes.
- Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière et une qualité constante.
- Construction robuste adaptée à un usage intensif en boulangerie et pâtisserie professionnelle.
- Idéal pour la cuisson du pain, des baguettes, des pains spéciaux, des viennoiseries, des pizzas et des produits de pâtisserie.