Four à tubes annulaires 12 bouches SINTECK

Four à Tubes Annulaires ALDEGHERI FORNI SK180/4/2L d'Occasion

Le four à tubes annulaires ALDEGHERI FORNI SK180/4/2L d'occasion est un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et fournils artisanaux. Réputée pour la qualité de ses équipements, la marque ALDEGHERI FORNI propose un four performant offrant une cuisson homogène grâce à son système de tubes annulaires, garantissant une excellente transmission de la chaleur.

Fonctionnant au Bois seulement, Gaz et Bois ou ?Fioul et Bois, ce four est parfaitement adapté à la cuisson du pain traditionnel, des baguettes, des pains spéciaux, des viennoiseries, des pizzas et de nombreuses spécialités boulangères. Avec ses 4 chambres et ses 12 bouches, il permet d'augmenter la capacité de production tout en conservant une qualité de cuisson constante.

Les avantages du four ALDEGHERI FORNI SK180/4/2L

- Technologie à tubes annulaires assurant une diffusion uniforme de la chaleur.
- Grande surface de cuisson de 13,30 m² pour une production intensive.
- 4 chambres indépendantes permettant de cuire différents produits simultanément.
- 12 bouches offrant une excellente capacité de production.
- Cuisson régulière et homogène pour un résultat de qualité sur chaque fournée.
- Construction robuste conçue pour une utilisation intensive en boulangerie professionnelle.
- Idéal pour le pain, les baguettes, les pains spéciaux, les viennoiseries, les pizzas et les produits de pâtisserie.

Pourquoi choisir un four ALDEGHERI FORNI ?

Les fours ALDEGHERI FORNI sont reconnus pour leur fiabilité, leur robustesse et leurs excellentes performances de cuisson. Le modèle SK180/4/2L permet d'obtenir une cuisson traditionnelle parfaitement maîtrisée tout en optimisant la productivité de votre laboratoire. Sa conception professionnelle garantit une excellente conservation de la chaleur et une consommation énergétique optimisée.

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