Pasteurisateur
Le pasteurisateur professionnel est un équipement essentiel pour garantir la sécurité et la qualité de vos produits alimentaires. Il permet de pasteuriser rapidement et efficacement les crèmes, sauces, jus, ou autres préparations, tout en préservant leurs propriétés organoleptiques. Adapté aux besoins des boulangeries et pâtisseries professionnelles, il assure une gestion optimale de la sécurité alimentaire et permet une conservation prolongée des produits.
NOS CATALOGUES
Machine crème pâtissière Pastocuiseur Recette 120L
ref : PCR-120
• Modèle PCR-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile ( en litres) 110 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 2h
• Production horaire 55 litres
• Hauteur de sortie cuve (m) 0,59 m
• Consommation d’eau par cycle groupe à eau (l) 450 litres
• Disjoncteur à ...
Pasteurisateur Professionnel Pastmatic 120 Eau
ref : Pastmatic 120 Eau
- Marque : Bravo
- Production pour cycle : 30 / 120 L
- Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph
- Pouvoir: 9 kW
- Condenseur de réfrigération : Eau
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 1020 mm
- Hauteur : 1190 mm
- Poids : 255 kg
- Fonctionnalités : Multi-fonction froid et chaud
Machine crème pâtissière Pastocuiseur Recette 240L
ref : PCR-240
• Modèle PCR-240
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile ( en litres) 220 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 2h30
• Production horaire 88 litres
• Hauteur de sortie cuve (m) 0,55 m
• Consommation d’eau par cycle groupe à eau (l) 900 litres
• Disjoncteur ...
Pasteurisateur à glace 240 litres
ref : PR-240(GE)






Service Après vente
Livraison partout dans le monde








