Pasteurisateur Crème Glacée Mixpasto-Capacité 200L

Pasteurisateur Crème Glacée Mixpasto 200L Technogel : L'excellence à portée de main

Découvrez le Pasteurisateur Crème Glacée Mixpasto 200L de Technogel, l'outil indispensable pour obtenir des préparations glacées de qualité professionnelle. Avec sa capacité de 200 litres et ses caractéristiques techniques avancées, ce pasteurisateur combine efficacité, performance et facilité d'utilisation pour répondre aux besoins des professionnels de la crème glacée. Conçu pour assurer une pasteurisation optimale, il garantit un produit final crémeux, onctueux et parfaitement homogène à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques exceptionnelles pour des résultats parfaits

Le Pasteurisateur Mixpasto 200L est conçu pour offrir une expérience sans égale. Grâce à une capacité de 70 à 200 litres, il s'adapte à différents volumes de production. Son système de refroidissement, utilisant soit de l'eau, soit de l'air, assure un contrôle précis de la température, essentielle pour une pasteurisation de qualité. Avec une puissance installée de 20 kW et un refroidissement efficace, il permet de réduire les coûts énergétiques tout en optimisant les performances. Le gaz réfrigérant Fréon R 404/A garantit une efficacité maximale pour préserver la qualité des produits glacés.

Des fonctionnalités avancées pour une utilisation simplifiée

Le Mixpasto 200L est équipé d'un émulsificateur intégré contrôlé par onduleur, garantissant une parfaite homogénéité des mélanges. Son panneau de contrôle intuitif permet de sélectionner facilement des programmes de pasteurisation et d'agitation réglables, pour un contrôle optimal de chaque étape du processus. L'agitation automatique en maintien permet de conserver une texture idéale tout au long de la production. De plus, la pasteurisation est entièrement personnalisable, offrant une flexibilité totale pour répondre aux exigences spécifiques de chaque recette.

Connectivité et technologies modernes pour un gain de temps

Le Pasteurisateur Crème Glacée Mixpasto 200L se distingue par sa connectivité avancée. Il est équipé d'un port USB pour l'enregistrement et la mise à jour des programmes, et d'un port LAN pour l'interconnexion en réseau, vous permettant de gérer facilement vos processus de production à distance. Son réservoir incliné et son système de chauffage/refroidissement en bain-marie assurent une gestion optimale des petites quantités, offrant une flexibilité indispensable aux professionnels. Ce modèle est l'outil parfait pour toute entreprise qui souhaite optimiser ses opérations tout en maintenant un produit d'exception.

Pourquoi choisir le Pasteurisateur Crème Glacée Mixpasto 200L ?

Avec son design moderne et ses caractéristiques de pointe, le Pasteurisateur Mixpasto 200L est un investissement précieux pour les professionnels de la crème glacée. Offrant des résultats constants, une grande fiabilité et une performance énergétique optimale, il est parfait pour les établissements à forte demande. Que vous produisiez des crèmes glacées traditionnelles ou des recettes plus innovantes, ce pasteurisateur saura répondre à vos attentes et les dépasser. Améliorez la qualité de vos créations glacées et augmentez votre productivité avec cet équipement haut de gamme.

Avantages clés :

- Capacité de 70 à 200 litres pour s’adapter à vos besoins de production
- Refroidissement à eau ou à air pour une flexibilité maximale
- Gaz réfrigérant Fréon R 404/A pour une performance énergétique optimale
- Emulsification contrôlée par onduleur pour une texture parfaite
- Programmation de pasteurisation et d’agitation réglable pour un contrôle total
- Connectivité USB et LAN pour une gestion à distance facile
- Réservoir incliné et bain-marie pour une utilisation optimale des petites quantités

Profitez d'un équipement de qualité supérieure

Le Pasteurisateur Crème Glacée Mixpasto 200L Technogel est l’outil idéal pour garantir une production glacée professionnelle de qualité constante. Offrant à la fois innovation et performance, il saura séduire tous les artisans et professionnels de la crème glacée. Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre production avec cet équipement de qualité exceptionnelle !