PANIMATIC

Depuis un atelier d’expérimentation et de production unitaire créé en 1964 jusqu’à la fondation de Panimatic en 1972, l’entreprise a construit au fil des décennies une véritable expertise industrielle. Sa ligne de production, structurée autour d’exigences de haute qualité, s’est étendue vers de nombreux domaines jusqu’à la conception et la fabrication de fours compagnons en 2008. Aujourd’hui encore, Panimatic poursuit son travail de recherche et l’amélioration continue de ses équipements.Reconnue pour la fiabilité de son savoir-faire ainsi que pour la robustesse et la durabilité de ses machines, la marque s’appuie sur une écoute attentive des besoins des artisans. Cette proximité lui permet de proposer des gammes constamment optimisées et fabriquées aux dimensions souhaitées. Leur équipe réactive et engagée assure un accompagnement durable, garantissant un haut niveau de satisfaction professionnelle.Dans cette continuité de service, RestoConcept offre la livraison gratuite en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 1 500 € HT, un avantage pensé pour faciliter l’accès des artisans à des équipements performants et fiables.

 

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE SELECTION

PAGE

1 2 3 4 ... 7

REPOSE PÂTONS Avec Tiroir

Ref : RP.2

★★★★★

★★★★★

(4.9)

REPOSE PÂTONS Avec Tiroir 
-Dim 780x1035x623mm 
-Dessus hêtre et tiroir à céréales  
-Portes côtés bois glissières en u 
-Avec 5 planches 935x700mm
-Sans toiles et 2 roulettes à frein 
-Poids 90 Kg 

 

2 310,00 € ^HT

Panier

Détail

Condenseur à buée 60

Ref : RBU 60

★★★★★

★★★★★

(4.8)

-Dim: 1370x190x1280mm
-Capacité:60 baquettes 
-Poids:66kg 

 

2 475,00 € ^HT

Panier

Détail

3 armoires de fermentation PANIMATIC 600 × 800

Ref : 3ap

★★★★★

★★★★★

(4.8)

- Marque : PANIMATIC

- Type : Armoire de fermentation
- État : Occasion

- Format des supports : 600 × 800 mm

- Quantité : 3 armoires

- Utilisation : Boulangerie et pâtisserie

- Commande : Tableau de commande en façade

- Régulation : Température et hygrométrie selon configuration

- Construction : Structure métallique professionnelle

- Accès : Porte pleine

 

2 490,00 € ^HT

Panier

Détail

Façonneuse à baguettes F73 d'occasion

Ref : F73-occ

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Utilisation : Façonnage de baguettes et pâtons pour boulangeries et ateliers de production

- Marque : PANIMATIC

- Modèle : F73

- Type : Façonneuse à baguettes

- Cadence : Jusqu'à 2 000 baguettes / heure

- Plage de façonnage : De 100 g à 3 kg

- Alimentation des pâtons : Par trémie sécurisée en inox alimentaire

- Laminage : Entre deux cylindres en acier plastifiés

- Pré-allongement : Entre un tapis tournant en pure laine et un tapis lesté

- Structure : Flasques en tôle d'aluminium assurant la rigidité de l'assemblage

- Tablette : Tablette repliable

- Moteur : Moteur extérieur accessible

- Puissance moteur : 0,55 kW

- Tension : 400 V monophasé

-53%

2 600,00 € ^HT

5 512,00 € ^HT

Panier

Détail

Four électrique ventilé 9 étages 400x600 d'Occasion

Ref : 6775915

★★★★★

★★★★★

(3.9)

-Dim: 1210x780x1060mm
-F9 40/60
-N°série:136
-Année:2012
-Pour plaques:400x600
-Température:250°C  
-9 étages 
-Tension:400V
-Puissance:1.9kw 
-Poids:173kg 
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

 

2 900,00 € ^HT

Panier

Détail

Condenseur à buée 80

Ref : RBU 80

★★★★★

★★★★★

(4.5)

-Dim: 1370x190x1640mm
-Capacité:80 baquettes 
-Poids:80kg 

 

3 145,00 € ^HT

Panier

Détail

Conservateur 2 portes 19 plaques 400x600 d'Occasion

Ref : P58 2P-occ

★★★★★

★★★★★

(4.7)

-Conservateur Négatif
-Dim (LxPxH) : 750x870x2210mm
-N°série :23998
-Température:- 20 °C

-2 portes
-Tension:230V 
** Groupe frigorifique **
-Puissance frigorifiqueè:0,59Kw
-Nature du fluide : HFC 
** Elément chauffant **
-Puissance calori : 0.5 Kw
-Tension 230 V / 2,5 A
-Poids : 230 Kg

-Année de fabrication :1998
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

-60%

3 450,00 € ^HT

8 625,00 € ^HT

Panier

Détail

Clean Brosse pour couches automatiques

Ref : CB CA

★★★★★

★★★★★

(4.1)

CLEAN BROSSE pour couches automatiques 
-Dim 1020x450x970mm
-Longueur 600 à 900 mm
-Largeur 500x750mm
-Puissance 0.75 Kw 3.3-400V
-Poids 105 KG 

 

3 800,00 € ^HT

Panier

Détail

Condenseur à buée 100

Ref : RBU 100

★★★★★

★★★★★

(4.8)

-Dim: 1370x190x2000mm
-Capacité:100 baquettes 
-Poids:109kg 

 

3 825,00 € ^HT

Panier

Détail

Refroidisseur d’Eau Cuve 50L – Débit 50 L/h – 230V

Ref : REH 50/50

★★★★★

★★★★★

(4.6)

Type : Refroidisseur d’eau horizontal – fixation murale ou pose sur pieds

Capacité utile cuve : 45 à 50 litres (cuve graduée)

Débit de refroidissement : 50 L/heure (+20°C à +1°C)

Dimensions (L × P × H) : 1010 × 505 × 630 mm

Puissance : 0,5 kW

Puissance groupe : 1 CV

Intensité : 5,3 A

Alimentation électrique : 230V Monophasé – 50 Hz – Fiche 2P + Terre 16A

Poids : 60 kg

Cuve : Polyester stratifié armé qualité alimentaire

Carrosserie : Aluminium laqué blanc

Isolation : Mousse expansée haute performance

Groupe frigorifique : Condensation à air avec détendeur – groupe incorporé sur glissières

Installation : Non démontable

Applications : Boulangerie, pâtisserie, laboratoire alimentaire

Options disponibles : Groupe à distance, pompe avec raccords et interrupteur à distance, résistance de réchauffage cartouche

 

4 370,00 € ^HT

Panier

Détail

SÉCHOIR À COUCHES

Ref : SAC-1

★★★★★

★★★★★

(4.7)

-Dim 2115x1030x1180
-Cellule pour 1 chariots 
-1 porte à 2 vantaux
-Durée de séchage de 30 à 120 minutes
-Tableau au dessus de la porte 

 

4 530,00 € ^HT

Panier

Détail

Clean Brosse pour toiles de couches automatiques

Ref : CB TCA

★★★★★

★★★★★

(4.6)

CLEAN BROSSE pour couches automatiques 
-Dim 1020x450x970mm
-Largeur 500x750mm
-Puissance 0.75 Kw 3.3-400V
-Poids 120 KG 

 

5 280,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire de fermentation À CHARIOT

Ref : M1CA1

★★★★★

★★★★★

(4.9)

-Pour plaques 400X600 entrée par le 400
-1 cellule pour 1chariot 480 X 615
-20 étages espacés de 80mm pour plaques 400*600 entrée par le 400
-679x1068x2334 mm
-552 W
-1 groupe 3/8 CV

 

5 475,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES 400x600

Ref : F4 40 60

★★★★★

★★★★★

(4.2)

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Sans Buée
-Adapté aux viennoiseries et pâtisseries
-Dim 1210x780x570mm
-Pour plaques 400x600
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
400V
-Poids 116 kg 

 

5 730,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire de fermentation 16 plaques 400x600 Porte pleine

Ref : P16

★★★★★

★★★★★

(3.9)

- 565x890x1525mm
- 0.6kw/3A
- 1 Cellule
- 16 Plaques 400x600
- Porte Pleine

 

5 765,00 € ^HT

Panier

Détail

Tour pâtissier 2 portes 400x600

Ref : TR24

★★★★★

★★★★★

(4.2)

-Dim1800x800x860mm
-Pour plaques 400x600mm 
-10 étages par porte
-2 portes pleines
-Température: +2 à +10°C
-Tension:240V
-Puissance: 0.6kw
-Poids: 160kg
-Dessus granit en option 

 

6 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Tour pâtissier 2 portes 400x600 sans dessus

Ref : TR 24

★★★★★

★★★★★

(4.9)

-Dim1800x800x860mm
-Pour plaques 400x600mm 
-N°série:63730
-Année:24-04-2023
-10 étages par porte
-2 portes pleines
-Temp:-10°C 
-Tension:230V
-Puissance: 0.6kw
-Poids:160kg
-Modèle sans dessus

 

6 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire de fermentation 20 fillets 400x800 mm

Ref : M2CA1

★★★★★

★★★★★

(4.5)

- 679x1268x2334 mm
- 1030 W
- 1 groupe 1/2 CV
- sans chariot

 

6 095,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire de fermentation 22 plaques 400x600 mm

Ref : P22

★★★★★

★★★★★

(4)

- 565x890x1915 mm
- 1 kW
- Porte Pleine

 

6 100,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 6 ÉTAGES 400x600

Ref : F6 40 60

★★★★★

★★★★★

(4)

- Sans Buée 
-Adaptée aux viennoiseries et pâtisseries
-Dim 1210x780x770mm
-Pour plaques  400x600
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
- 400V
-Poids 146 kg 

 

6 160,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES 400x600

Ref : F4 40 60B

★★★★★

★★★★★

(4.9)

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Avec Buée pour pains 
-Adapté aux baguettes et pains
-Dim 1210x780x570mm
-Pour plaques 400x600
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
400V
-Poids 116 kg 
SANS HOTTE

 

6 230,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire à levain réfrigérée à bacs

Ref : ABP8-20L

★★★★★

★★★★★

(4.1)

-Dim:565x890x2220mm
-Espacement entre cornières:200mm
-Puissance:1Kw
-Poids:135Kg

 

6 300,00 € ^HT

Panier

Détail

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES 66 460x660

Ref : F4 46 66

★★★★★

★★★★★

(4)

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Sans Buée pour pains 
-Adapté aux viennoiseries et pâtisseries
-Dim 1210x840x570mm
-Pour filets  460x660
-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
-400V
-Poids 120 kg 

 

6 390,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire de fermentation 16 plaques 400x600 Porte vitrée éclairée

Ref : P16-V

★★★★★

★★★★★

(4.4)

- 565x890x1525mm
- 0.6kw/3A
- 1 Cellule
- 16 Plaques 400x600
- Porte Vitrée éclairée

 

6 390,00 € ^HT

Panier

Détail

Armoire de fermentation 27 plaques 400x600 mm

Ref : P27

★★★★★

★★★★★

(4.1)

- 565x890x2220 mm
- 1 kW
- 1 porte pleine
- Charnière à droite 

 

6 435,00 € ^HT

Panier

Détail

Refroidisseur d’Eau Cuve 130 L – Débit 130 L/h

Ref : REH 140/130

★★★★★

★★★★★

(4.6)

Type : Refroidisseur d’eau horizontal – fixation murale ou pose sur pieds

Dimensions (L × P × H) : 1040 × 640 × 980 mm

Volume utile cuve : 130 litres

Débit : 130 L/heure (refroidissement de +20°C à +1°C)

Puissance groupe : 1,5 CV

Puissance électrique : 2,7 kW

Intensité : 12,1 A

Poids : 130 kg

Cuve : Polyester stratifié armé qualité alimentaire – non démontable

Carrosserie : Aluminium laqué blanc

Isolation : Mousse expansée haute performance

Groupe de condensation : À air avec détendeur

Alimentation électrique : 230V Mono 50Hz (16A) ou 400V Tri + N 50Hz (16A) selon configuration

Options disponibles : Groupe à distance, pompe avec raccords et interrupteur à distance, résistance cartouche pour réchauffement

Application : Idéal pour boulangeries et laboratoires nécessitant un contrôle précis de la température de l’eau

 

6 480,00 € ^HT

Panier

Détail

PRIX DESIGNASTION RERERENCE SELECTION

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