Four 3 Bouches

-Dim ext: 1400x2200mm
-Dim bouche: 820x200mm
-3 bouches 
-Surface de cuisson:3m² a 6m²
-3 portes 820mm
-Puissance de vapeur:5.4kw 
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous

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Four électrique Zucchelli Forni
Modèle : EL.07 
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 3.4 m²
- Hauteurs utiles : 230x180x180mm
- Dimensions chambre: 720x1600mm
- Dimensions externes : 1370x2580x2150mm
- Puissance électrique : 28 Kw
- Poids: 1400 kg

-Dim:138x270x260cm
-3 Chambres
-3 bouches
-Cuisson 4 m2
-Puissance:26.8 kW

Four électrique Zucchelli Forni
Modèle : EL.08
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 2.9m²
- Hauteurs utiles : 230x180x180mm
- Dimensions chambre: 820x1200mm
- Dimensions externes : 1470x2210x2150mm
- Puissance électrique : 26 Kw
- Poids: 1280 kg

- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 3.10 m²
- Puissance électrique : 16 kW
- Appareil à buée : 5.7 kW
- Poids : 1700 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four électrique Zucchelli Forni
Modèle : EL.08
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 3.9m²
- Hauteurs utiles : 230x180x180mm
- Dimensions chambre: 820x1600mm
- Dimensions externes : 1470x2580x2150mm
- Puissance électrique : 35 Kw
- Poids: 1500 kg

- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2450 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 4.10 m²
- Puissance électrique : 20 kW
- Appareil à buée : 7.5 kW
- Poids : 1900 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
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- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 5.05 m²
- Puissance électrique : 25 kW
- Appareil à buée : 9 kW
- Poids : 2100 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
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- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 3250 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 6.05 m²
- Puissance électrique : 29 kW
- Appareil à buée : 10.5 kW
- Poids : 2300 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
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- Gamme : ENERGY 82
- Nombre d'étages : 3
- 1 porte de 820 mm
- Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 2350 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 3.10 m²
- Puissance électrique : 16 kW
- Appareil à buée : 5.7 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 8 kW
- Poids : 2130 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
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- Gamme : ENERGY 82
- Nombre d'étages : 3
- 1 porte de 820 mm
- Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 2750 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 4.10 m²
- Puissance électrique : 20 kW
- Appareil à buée : 5.7 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 10 kW
- Poids : 2180 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
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-Dimensions: 1020x2000x2270 mm
-Dimensions sole: 630 x1260 mm
-Productivité enBaguettes: 90/h
-Surfacede cuisson: 2,4m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : TOPELEC
- 3 Bouches 
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 2.20 m²
- Dimensions dalles : 600x1200mm
- Dimensions externes : 1150x1920x2250mm
- Puissance: 12.6Kw

-Dimensions: 1690x1600x2270 mm
-Dimensions sole: 1260 x860 mm
-Productivité enBaguettes: 120/h
-Surfacede cuisson: 3,3 m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température

-Dimensions: 1260x2000x2270 mm
-Dimensions sole: 630x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 135/h
-Surfacede cuisson: 3,1 m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température

-Dimensions: 1260x2000x2270 mm
-Dimensions sole: 830x1260 mm
-Productivité enBaguettes: 120/h
-Surfacede cuisson: 3,3 m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température

3 bouches
-Surface de cuisson: 4 m²
-Puissance: 17,8 Kw
-Dim.int: 820x1650 mm
-Dim.ext: 1270x2700x2300 mm
-Poids: 1300 kg

- Gamme : ENERGY 82
- Nombre d'étages : 3
- 1 porte de 820 mm
- Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 3150 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 5.05 m²
- Puissance électrique : 25 kW
- Appareil à buée : 9 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 13 kW
- Poids : 2330 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four électrique DEKOMONDIAL 31 Mondial Forni
Modèle : DEKOMONDIAL 
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 5 m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200mm
- Dimensions chambre: 810x2050 mm
- Dimensions externes : 1270x3100x2300mm
- Puissance: 16,6 Kw
- Poids: 1650 kg

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : TOPELEC
- 3 Bouches 
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 2.90 m²
- Dimensions dalles : 1200x800mm
- Dimensions externes : 1750x1505x2250mm
- Puissance: 13.7Kw

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : TOPELEC
- 3 Bouches 
- 3 chambres / 3 étages
- Surface de cuisson: 3.2 m²
- Dimensions dalles : 900x1200mm
- Dimensions externes : 1450x1920x2250mm
- Puissance: 16.7Kw

- Gamme : ENERGY 82
- Nombre d'étages : 3
- 1 porte de 820 mm
- Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 3550 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 6.05 m²
- Puissance électrique : 29 kW
- Appareil à buée : 9 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 15 kW
- Poids : 2580 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

-Dimensions: 1260x2400x2270 mm
-Dimensions sole: 830x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 180/h
-Surfacede cuisson: 4,1m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température

-Dimensions: 1260x2770x2270 mm
-Dimensions sole: 830x2060 mm
-Productivité enBaguettes: 210/h
-Surfacede cuisson: 5,1m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température